audrey 's diary .

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  • audrey
    replied
    Originariamente Scritto da Change Visualizza Messaggio
    la mia ricetta per la colazione, per intolleranti e non...

    ingredienti :

    farina 00 ----------250g
    lievito naturale ---(1bustina)
    latte parz scr.-----200 ml
    zucchero ---------100g
    aroma al rhum ---(1 fiala)
    2 uova intere

    frulla tutto (non troppo) in una scodella grande
    e versa il contenuto in uno stampo (carta-fornato !)
    poi in forno a 200° x 15 minuti....pronto il muffin !
    da conservare in frigo...(viene bello grande)
    volendo, si può utilizzare anche il latte di soia.......



    mmh.. da provare..quanto mi mancano i muffin!

    anzi la California bakery..

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  • audrey
    replied
    Originariamente Scritto da saraIMOLA Visualizza Messaggio
    buon giorno


    ' giornoo! come procede la dieta?

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  • saraIMOLA
    replied
    buon giorno

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  • Change
    replied
    Originariamente Scritto da audrey Visualizza Messaggio
    da lunedi provo questo pane di soia e cereali, due fette a colazione. Cerco di variare la colazione, mi piace molto di piu'..mi annoio abbastanza in fretta delle solite cose
    la mia ricetta per la colazione, per intolleranti e non...

    ingredienti :

    farina 00 ----------250g
    lievito naturale ---(1bustina)
    latte parz scr.-----200 ml (scarsi o viene duro...)
    zucchero ---------50g
    aroma al rhum ---(1 fiala)
    2 uova intere
    un cucchiaio di olio di mais (al posto del burro)

    frulla tutto (non troppo) in una scodella grande
    e versa il contenuto in uno stampo (carta-fornato !)
    poi in forno a 200° x 15 minuti....pronto il muffin !
    da conservare in frigo...(viene bello grande)
    volendo, si può utilizzare anche il latte di soia.......
    Last edited by Change; 11-03-2008, 16:11:56.

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  • audrey
    replied
    Originariamente Scritto da mariasole82 Visualizza Messaggio
    ha una quantittà di grassi terrificante...piuttosto pappa 2 fette di pane integrale o di segale!

    si? non ho ancora visto i valori.. pane integrale ok perfetto

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  • mariasole82
    replied
    ha una quantittà di grassi terrificante...piuttosto pappa 2 fette di pane integrale o di segale!

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  • audrey
    replied
    Originariamente Scritto da Change Visualizza Messaggio
    si ma non nel tosta-pane...
    prova a metterle sulla griglia per 5 minuti...
    (ma anche il pane raffermo viene bene...)

    da lunedi provo questo pane di soia e cereali, due fette a colazione. Cerco di variare la colazione, mi piace molto di piu'..mi annoio abbastanza in fretta delle solite cose

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  • audrey
    replied
    aggiornamento odierno 01/03/2008

    colazione: 4 fette integrali + marmellata sz+ latte+ caffe+ tic

    spuntino: ho fatto colazione tardi quindi nulla


    pranzo: bistecca di manzo+ asparagi+ insalata di finocchi +15 g evo circa


    spuntino: yogurt naturale0.1+ 2 noci


    cena: pesce alla griglia+ insalata + evo


    mi sento piu ' forte. Di solito nelle uscite cedevo subito al primo happy hour , al primo drink etc, stavolta non sent l'esigenza e avverto la razionalità che bussa alla mente e mi tiene distante. Senza rimorsi.

    go..

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  • thecousin
    replied
    thanx Change

    le proverò per curiosità

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  • Change
    replied
    Originariamente Scritto da thecousin Visualizza Messaggio
    hai ragione

    dicevo con le fette ai 5 cereali.
    si ma non nel tosta-pane...
    prova a metterle sulla griglia per 5 minuti...
    (ma anche il pane raffermo viene bene...)

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  • thecousin
    replied
    Originariamente Scritto da Change Visualizza Messaggio
    con che ??? (ma le quote, tu....)
    hai ragione

    dicevo con le fette ai 5 cereali.

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  • Change
    replied
    Originariamente Scritto da thecousin Visualizza Messaggio
    ma ci si possono pure fare i toast?
    con che ??? (ma le quote, tu....)

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  • thecousin
    replied
    ma ci si possono pure fare i toast?

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  • TheSmi
    replied
    Originariamente Scritto da audrey Visualizza Messaggio
    domandina: se a colazione volessi mettere al posto delle fette integrali, 2 fette di pane ai5 cereali? per intenderci, quello della M. BIANCO..
    dimenticavo dexter rulez

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  • TheSmi
    replied
    Originariamente Scritto da audrey Visualizza Messaggio
    M. BIANCO..


    io eviterei, il pane confezionato nn mi piace come alimento, però è una cosa mia

    cmq a valori come è?

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