Gendarius: il diario di Dario (la crocefissione)

[gendarius]

E mangi gli albumi montati crudi poi?

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Sì

[henrik]

Sì

Rabbrividisco solo al pensiero...
Posso capire che con whey e dolcificanti non si sente il sapore, però non lo farei mai


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[kalokagathia]

Quindi il tiramisù non lo mangi...

[henrik]

Quindi il tiramisù non lo mangi...

No, non mi piace

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[gendarius]

Rabbrividisco solo al pensiero...
Posso capire che con whey e dolcificanti non si sente il sapore, però non lo farei mai

Perché? Alla fine sono pastorizzati..

Quindi il tiramisù non lo mangi...

Secondo me no

[kalokagathia]

No, non mi piace

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Male. È il dolce fondamentale per uscire dalla buca in atg

[henrik]

Male. È il dolce fondamentale per uscire dalla buca in atg

In generale non vado matto per i dolci, preferisco il salato
Impossibile uscire dalla buca di un atg... peggio del tunnel della droga

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[kalokagathia]

In generale non vado matto per i dolci, preferisco il salato
Impossibile uscire dalla buca di un atg... peggio del tunnel della droga

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Sarai parente di Manx...

Perché? Alla fine sono pastorizzati..

Secondo me no

Hai provato a farlo con ricottam magra+whey(neutre o leggere comunque)+tic? Non dico uguale per rispetto delle tradizioni...

[henrik]

Sarai parente di Manx...

Magari Mi allenerei con lui e crescerei per osmosi in quel caso

Comunque a volte faccio un "dolce" banalissimo ma inaspettatamente buono
Si tratta di un pancake, unici ingredienti: acqua, avena istantanea e whey (poi vabbè lievito/bicarbonato ste cazzatelle...)
Aggiungendo un po' di burro d'arachidi è spaziale

[Miller]

Quindi il tiramisù non lo mangi...

eh ma li c'è solo il tuorlo non fa schifo come l'albume da crudo io ho "problemi" anche con la meringa a dire ala verità

[kalokagathia]

eh ma li c'è solo il tuorlo non fa schifo come l'albume da crudo io ho "problemi" anche con la meringa a dire ala verità

Io lo faccio anche con gli albumi montati. La meringa non l'ho mai capita (mi piacciono solo quelle piccole impastate nel gelato, ma questa è un'altra storia )

[gendarius]

Se devo mangiare un dolce lo faccio "classico" con i suoi ingredienti io vado matto per il tiramisù.

L'albume non si sente per niente in questa "mousse", soprattutto perché 40g di polvere su 150ml di albume coprono tutto.

Oggi ho sfanculato la dieta: 165c - 200p - 60f. Vorrà dire niente "ricarica" venerdì, amen

[Miller]

Vero vedo che il web è zeppo di questo dubbio esistenziale albumi si/no/forse

[kalokagathia]

Se devo mangiare un dolce lo faccio "classico" con i suoi ingredienti io vado matto per il tiramisù.

L'albume non si sente per niente in questa "mousse", soprattutto perché 40g di polvere su 150ml di albume coprono tutto.

Oggi ho sfanculato la dieta: 165c - 200p - 69f. Vorrà dire niente "ricarica" venerdì, amen

Pubblicherò da me e te ne pentirai.

[gendarius]

Pubblicherò da me e te ne pentirai.

Mi pentirò di cosa?

Domani sono via dalle sette di mattina alle sette di sera pranzo in mensa (50g pro), cena (100g pro) e snack serale (50g pro) a casa.