Il diario di Luca

[zuse]

mangi spesso pesce come fonte proteica? se si come ti organizzi(surgeli, fai la spesa spesso etcetc)?

Per il momento vorrei riuscir a bilanciar le pro della carne del pesce in modo equo (dopo vorrei addirittura dividere tra pesce e proteine vegetali)..Quindi , di conseguenza, consumero' parecchio pesce

[luca_skizzato91!]

Ma no diciamo tre volte a settimana...Mangio molta piu carne, comunque compro il pesce spada surgelato ed è ottimo...Merluzzo idem surgelato findus...

[AndryPata90]

mi segno con piacere luca...ho letto un pò il diario, complimenti per i miglioramenti

[zuse]

capito..no io andrei di pesce fresco e esclusivamente azzurro ..hai piu' sbatti nel cucinarlo rispetto alla carne(pulirlo, odore etc) pero' e' un' ottima fonte di pro, ricco di grassi insaturi...ed e' piu' conveniente

[luca_skizzato91!]

Io invece lo prendo congelato perchè risparmio, soprattutto sul pesce spada! 14.90 al kg

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mi segno con piacere luca...ho letto un pò il diario, complimenti per i miglioramenti

Grazie e benvenuto andry!

[zuse]

risparmi rispetto cosa lu'? quello fresco? perche' , altrimenti, di pesce azzurro ne prendi dai 3,5 a 10 euro al kg ...sardine,sarde te le "tirano dietro" rispetto al petto di pollo (che di per se e' piuttosto "economico")

[luca_skizzato91!]

Intendevo dire che il pesce spada fresco costa di più e comunque quello congelato è lo stesso buono! Comunque vorrei variare anche io, magari provo ste sardine ecc come sono!

[zuse]

il pesce azzurro e' er mejo.grassi insaturi, omega 3..

sono buone (poi se le fai in saor , una delizia..ma te lo consiglio solo in un giorno sgarro )..e costano niente..le prendi anche a 3,5 al kg..poi c'e' la parte edibile, ma fai che sian 5 al kg, ci stanno alla grande.

poi alternero' pure io con trancio di tonno, salmone ed altro pesce..ma, per lo piu', andro' di pesce azzurro

[luca_skizzato91!]

Grazie zu... E ci avevo pensavo al tonno al naturale in scatola, devo fare un pò di spesa o meglio devo mandare mio padre, che già sta sclerando con sta dieta che faccio

[zuse]

fosse per me mangerei solo salmone..ma quando non e' in offerta costicchia..il tonno in scatola lo mangio per comodita', ma potessi lo eviterei andando di tonno fresco.
magari se hai da seguir una dieta a zona e sai quanti blocchi di pro necessiti , grassi etc..fai come voglio far io..ti organizzi la dieta di una settimana, spesone unico(fresco), surgeli.

kilate di sardine

[luca_skizzato91!]

Eh caxxo anche io mangerei salmone tutti i giorni ma sai, 300 grammi non sono pochi e con quello che costa!!! Diciamo che ci può stare una volta alla settimana e gustarselo al massimo!
Comunque per la prossima settimana vedo di prendermi il salmone da mangiarmi una volta, qualche scatola di tonno in scatola al naturale e boh magari il polipo congelato sta sui 10 al kg mi pare ed è stra buono!

[zuse]

se puoi mangiatelo fresco! meglio ancora ! e prova sto pesce azzurro..costa poco ed e' buono

[luca_skizzato91!]

Proverò le sardine Zù!

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Comunque il salmone fresco fatto al forno è spettacolare!!! Devo prenderlo !

[AndryPata90]

confermo ...poi passare dal tonno al naturale in scatola a quello fresco ...è difficile fare il passaggio inverso

[luca_skizzato91!]

Eh beh ovvio la roba fresca è tutt'altra cosa... Sah vado a spararmi due agnolotti ecc ecc.....E stasera pizza a volontà!