L'angolo del disagio socio-alimentare. Parte II

[Ponno]

Oh e non intossicate pure sto thread con sta attention whore, per favore!

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[Lukinosnake]

Oh e non intossicate pure sto thread con sta attention whore, per favore!

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Se vuoi puoi essere la mia piccola whore

[Danielish]

Si sono pragmatico, no non vado controcorrente. Semplicemente capisco che il mercato e i consumatori cambiano.

Amazon non credo sia il male. E' un punto vendita, che tra l'altro crea migliaia di posti di lavoro, e che sei libero di usare o no.
Le piazze credo che saranno sempre piene nonostante amazon. Pero' non ciamo piu' negli anni 60 e questo e' da considerare. Io, quando scendo in sicilia, continua ad incontrarmi "davanti quel bar", "in quella piazza" o, a volte, mando la geolocalizzazione del punto esatto.

L'aggregazione la si puo' avere ovunque si voglia, basta volerlo dopotutto.
Personalmente quando viaggio a parte luoghi storici e monumenti, faccio viaggi naturalistici, ben lontano da negozi e vetrine.

Sentire te sembra sentire mio fratello lui acquista tutto tramite internet spendendo veramente un caiser e quando viaggia fa prettamente viaggi naturalistici

[Lukinosnake]

Tornando IT e lasciando da parte la lunga lista di cose che comprero' con il cyber monday su Amazon, da voi a natale e capodanno cosa si mangia? Avete tradizioni in famiglia? Sono cene simili tra loro?

[Lukinosnake]

Sentire te sembra sentire mio fratello lui acquista tutto tramite internet spendendo veramente un caiser e quando viaggia fa prettamente viaggi naturalistici

Parola d'ordine: ottimizzazione. Miglior risultato al minor costo e sforzo.
Se una cosa mi costa 50-100 euro in meno del negozio perche' dovrei andare a comprare la stessa cosa per un prezzo maggiore? Far beneficenza?

Inoltre amazon e' comodissimo per le restituzioni. Se una cosa non funziona la mandi indietro a costo zero e te mandano una nuova, oppure ti ritornano i soldi e pace.
Il negoziante invece cosa fa? Prima insinua che l'hai rotta tu, poi dice che devi fare mille passaggi e, forse, non ti torna i soldi ma di da credito nel negozio in cui non vorresti comprare null'altro. Che palle.

[ermzenn]

Tornando IT e lasciando da parte la lunga lista di cose che comprero' con il cyber monday su Amazon, da voi a natale e capodanno cosa si mangia? Avete tradizioni in famiglia? Sono cene simili tra loro?

Insalata di rinforzo, insalata di polipo, salmone marinato e/o affumicato sia su tartine che da solo, zeppoline di mare e classiche, chele di granchio fritte, prosciutto, mozzarella, olive, bruschette, danubio/casatiello... Per i primi spaghetti ai frutti di mare e paccheri con aragosta/astice/pescatrice
Secondo oltre al pesce dei primi anche frittura di gamberi calamari, seppie e baccalà
Frutta secca, disidratata e fresca e dolci tipici (panettone, mustacciuoli, struffoli, roccocò, pastiera)
Zampone e lenticchie a capodanno

Il paradiso in pratica

[claudio96]

Tornando IT e lasciando da parte la lunga lista di cose che comprero' con il cyber monday su Amazon, da voi a natale e capodanno cosa si mangia? Avete tradizioni in famiglia? Sono cene simili tra loro?

normalmente festeggiavamo solo il 24 sera in famiglia ristretta (la nonna, i miei genitori e io).
piatto ''tipico'' erano le tagliatelle al salmone affumicato oppure lasagne con salmone e spinaci e qualche fetta di panettone.....niente di pantagruelico insomma.

da quando la nonna è morta e i miei si sono separati neanche più questo :/

il 25 da tradizione giro in montagna con papa e pranzo al sacco con panini e ''Lebkuchen'' (pan di zenzero).....tutto molto easy, ma per me va bene cosi, l'importante è passare un po' di tempo assieme

[ermzenn]

Nei bellissimi periodi in cui ero più ferreo nella dieta riuscivo a privarmi in quelle occasioni dei due primi e dei dolci... Magari tornare a quella fermezza

[Lukinosnake]

Insalata di rinforzo, insalata di polipo, salmone marinato e/o affumicato sia su tartine che da solo, zeppoline di mare e classiche, chele di granchio fritte, prosciutto, mozzarella, olive, bruschette, danubio/casatiello... Per i primi spaghetti ai frutti di mare e paccheri con aragosta/astice/pescatrice
Secondo oltre al pesce dei primi anche frittura di gamberi calamari, seppie e baccalà
Frutta secca, disidratata e fresca e dolci tipici (panettone, mustacciuoli, struffoli, roccocò, pastiera)
Zampone e lenticchie a capodanno

Il paradiso in pratica

Tutto fantastico! Anche io amo il pesce. Di dove sei per avere un menu' cosi?

normalmente festeggiavamo solo il 24 sera in famiglia ristretta (la nonna, i miei genitori e io).
piatto ''tipico'' erano le tagliatelle al salmone affumicato oppure lasagne con salmone e spinaci e qualche fetta di panettone.....niente di pantagruelico insomma.

da quando la nonna è morta e i miei si sono separati neanche più questo :/

il 25 da tradizione giro in montagna con papa e pranzo al sacco con panini e ''Lebkuchen'' (pan di zenzero).....tutto molto easy, ma per me va bene cosi, l'importante è passare un po' di tempo assieme

Tagliatelle al salmone sono fantastiche! Mi spiace per la separazione dei tuoi

PS: A me la cucina della tua zona piace un casino. Due anni fa ho fatto un road trip tra bolzano, merano e bressanone mngiando solo delizie e visitando ristoranti e street food della madonna. Un amico della val gardena mi ha portato anche a casa/ristorantino abusivo di un "maso" a mangiare le cose piu' tipiche. Un sogno di posto.

[claudio96]

PS: A me la cucina della tua zona piace un casino. Due anni fa ho fatto un road trip tra bolzano, merano e bressanone mngiando solo delizie e visitando ristoranti e street food della madonna. Un amico della val gardena mi ha portato anche a casa/ristorantino abusivo di un "maso" a mangiare le cose piu' tipiche. Un sogno di posto.

si guarda, tra Schlutzkrapfen, Canederli, Strudel e Kaiserschmarrn siamo messi proprio bene
come dici giustamente i vecchi masi lontani dai classici e pubblicizzati itinerari turistici nascondono i piatti migliori e autentici della cucina sudtirolese

[Death Magnetic]

Madonna questa estate in alto Adige mi sono sfondato pure io di ste robe.

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[Lukinosnake]

si guarda, tra Schlutzkrapfen, Canederli, Strudel e Kaiserschmarrn siamo messi proprio bene
come dici giustamente i vecchi masi lontani dai classici e pubblicizzati itinerari turistici nascondono i piatti migliori e autentici della cucina sudtirolese

Canederli e Schlutzkrapfen al burro sono fantastici! Ho poi amato un piatto che mi ricordava il sanguinaccio (sangue cotto), ma non mi ricordo come si chiama, maiale con mostarda fatta in casa e crauti.

Ho anche bevuto il vin brule' piu' buono della storia, corretto con doppio shot di un liquore locale (che ho dimenticato come si chiama avendone bevuti 4-5 ahahhaha)

[Lukinosnake]

Madonna questa estate in alto Adige mi sono sfondato pure io di ste robe.

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Dove sei andato?

[Ponno]

Kaiserschmarrn

Apfelmus oder Zimt und Zucker? Discuto perennemente con la mia ragazza

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[ermzenn]

Sono di nabboli, intuibile dai dolci che ho elencato
Tra i dolci napoletani sono degni di nota pastiera, sfogliatelle ricce e frolle, migliaccio... Babà nettamente sotto almeno per me