Miglior proteina

[Ponno]

Comunque una proteina buona come le Select Della PES non la ho mai mai mai trovata o provata

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[claudio96]

Comunque una proteina buona come le Select Della PES non la ho mai mai mai trovata o provata

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praticamente un miscuglio di 80% Whey concentrate e 20% caseine...
a quel prezzo (30 e passa euro/kg) si trova molto meglio

[RAYBAN]

Sono le totali del latte (80caseina e 20 siero, appunto come la composizione proteica del latte...andavano di moda tanti anni fa). A livello di gusto e consistenza le totali del latte sono imbattibili.
Onestamente sono "superate" come formulazione. Anche perché la parte ad alto vb è il siero e non la caseina.
Ricordo un prodotto simile, le aminopro della Gensan che erano anche delattosate. Le usavo la mattina nel latte. Quelle al cappuccino erano di gusto e consistenza erano insuperabili!
A quei tempi andavano di moda blend, poi la sciiiieeenzaaaa si è orientata in favore del siero di latte e sono fiorite pro tecniche come le idrolizzate. (successivamente evolute anche nelle idrolizzate della caseina, idrolizzate del salmone, ecc).
20 anni fa, credo che le whey idrolizzate le produceva solo la AST con le Vp2.

[Ponno]

praticamente un miscuglio di 80% Whey concentrate e 20% caseine...
a quel prezzo (30 e passa euro/kg) si trova molto meglio

Buono come gusto, di composizione e tecnicismi non ci capisco un piffero. Se non costassero troppo camperei solo a caseine

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[riccardo III]

In realtà le select hanno una parte di proteine complete del latte, più una quota di whey concentrate, tale mix dovrebbe portare il rapporto a 50-50, che è corrispondente al rapporto siero-caseina del latte materno.

Le concentrate rispetto alle idrolizzate mantengono inalterate le frazioni del latte, in pratica il processo isola di meno.

È una proteina vecchio stile, meno tecnica, ma altrettanto funzionale, anzi x certi versi più funzionale di un siero idrolizzato, che appare e scompare dal torrente ematico in breve tempo.

[sylvester]

presenza di lattosio che danno problemi a persone sensibili.
per il resto vanno benissimo

Lattosio Sylvester.
Io con il tempo sono diventato intollerante al lattosio (anche i miei con il tempo, quindi geneticamente me lo sono portato dietro) e quindi ho smesso di usare le ON gold standard. Ancora ricordo circa 15 anni fa, che compravo il bustone da 4kg!
Se non sei intollerante, sono delle ottime whey.

Ok, ma se poi c'è chi compra le isolate e le shakera nel latte..

[Maverick87]

Ok, ma se poi c'è chi compra le isolate e le shakera nel latte..

anch'io le shakero nel latte, mai avuto problemi

[Ponno]

Ripeto delle Select tecnicamente non so niente. Le presi perché la PES mi piace come marca e come sapore sono, imho, la migliori in assoluto mai provate.

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[sylvester]

presenza di lattosio che danno problemi a persone sensibili.
per il resto vanno benissimo

Lattosio Sylvester.
Io con il tempo sono diventato intollerante al lattosio (anche i miei con il tempo, quindi geneticamente me lo sono portato dietro) e quindi ho smesso di usare le ON gold standard. Ancora ricordo circa 15 anni fa, che compravo il bustone da 4kg!
Se non sei intollerante, sono delle ottime whey.

anch'io le shakero nel latte, mai avuto problemi

Neppure io...ehehheh...

Però se lo scopo è non comprare le concentrate per evitare il lattosio, sarebbe meglio shakerare con acqua...


Con latte buonissime quelle al cacao,di solito,
Latte, pro al cacao e biscotti XD XD XD

[RAYBAN]

Ok, ma se poi c'è chi compra le isolate e le shakera nel latte..

aspetta, se aggiungi 200ml di latte, diminuisce la velocità di assorbimento della whey isolata, ma questo non comporta una differenza nei nutrienti. Esempio pratico, se assumi 30g di whey isolate del siero in 200ml di latte, restano sempre 30g di pro isolate + i 6-7g di pro derivanti da 200ml di latte (che sono composte da 80%CASEINA e 20%SIERO)

Diverso è invece assumere 30g di proteine totali del latte.

Neppure io...ehehheh...

Però se lo scopo è non comprare le concentrate per evitare il lattosio, sarebbe meglio shakerare con acqua...


Con latte buonissime quelle al cacao,di solito,
Latte, pro al cacao e biscotti XD XD XD

esistono tipi di latte delattosati. Quindi se si non si necessita di assorbimento rapido delle whey (tipo nel prewo) e si segue hna dieta che consente i 10g di zuccheri del latte delattosato (glucosio/galattosio), 100/200ml di latte non compromettono la qualità della whey.

[RAYBAN]

In realtà le select hanno una parte di proteine complete del latte, più una quota di whey concentrate, tale mix dovrebbe portare il rapporto a 50-50, che è corrispondente al rapporto siero-caseina del latte materno.

Le concentrate rispetto alle idrolizzate mantengono inalterate le frazioni del latte, in pratica il processo isola di meno.

È una proteina vecchio stile, meno tecnica, ma altrettanto funzionale, anzi x certi versi più funzionale di un siero idrolizzato, che appare e scompare dal torrente ematico in breve tempo.

Hai ragione non sono totali del latte, ho controllato ora. Ricordavo male.

[fra2626]

Mentre invece delle Iso Fuji della Yamamoto che ne pensate?
Sono un buon compromesso?

[Sergio]

Si, buone https://www.musclenutrition.com/yam-iso-fuji2kg.html

[claudio96]

io ho ordinato le Iso-Fuji al gusto caribbean Dream proprio ieri...sono curioso!

[Maverick87]

Si, buone https://www.musclenutrition.com/yam-iso-fuji2kg.html

qualche proteina con aroma alla banana da consigliarmi?