Originariamente Scritto da Plutone
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L'apporto proteico necessario (ma soprattutto sfruttabile!) viene solitamente calcolato in base al peso...ma spesso ci si dimentica che il peso in questione dovrebbe essere quello ascritto alla sola massa muscolare! Sui "famosi" 2 o addirittura 4 grammi per chilo ho le mie riserve: specie nel caso del frequentatore medio che viaggia a "pane & salame"... Credo (...ma sono abbastanza convinto!) che il fatto di mangiare alimenti proteici tutti i giorni (un introito cmq ben sopra la media) sia più che sufficiente per garantire il necessario apporto in termini di "mattoni"! In questo "sport" alla fine la vera grande discriminante è la genetica, il chè non significa che non bisogna prestare attenzione alla propria dieta...ma nemmeno stare a masturbarsi troppo il cervello pensando a chissà che mostro sarei semplicemente mangiando qualche bistecca in più! Per lavoro ho ultimamente a che fare con un ragazzo del Cameroon vegetariano che nemmeno fa palestra...da la biada a più della metà degli utenti che postano regolarmente in photogallery! Ha la pelle dell'addome sottile come quella del dorso della mano e mangia carboidrati pranzo e cena, pane e nutella a colazione e merenda... Questo per dire che se hai (o non hai) la genetica l'alimentazione è sì un parametro dell'equazione che può portare al successo, ma non così determinante al fine di una vera e propria "trasformazione"! 
E' tutto molto più semplice di quanto non si creda...posto che uno si allena con costanza e si nutre con un minimo (senza calcolatrice alla mano!) di attenzione ai principi base l'unica cosa che nel tempo farà la differenza sarà la predisposizione genetica. Tutto il resto (proteine in più o in meno, integrare o meno) sono dettagli che incidono minimamente sul risultato finale e quindi (a mio avviso) trascurabili.
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