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Testi di biochimica e nutrizione per principiante

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    Testi di biochimica e nutrizione per principiante

    Mi potreste consigliare un libro che tratti principalmente di argomenti di biochimica/nutrizione e che, partendo da questi, li integri nel Body Building? Ne avete citati un sacco ma non so veramente verso quale orientarmi. Qualche consiglio per un principiante? ( ho evitato di aprire un altro topic a riguardo e chiedo qui un vostro parere )

    #2
    Ho spostato il tuo post in un thread a sé, così chi vorrà potrà darti qualche consiglio (occorre evitare di scrivere in thread che non c'entrano con le proprie richieste, specialmente se vecchi e/o in nota ).

    Intanto puoi iniziare a guardare questo specifico thread che raccoglie informazioni su testi di vario livello e argomento segnalate da altri utenti:



    Qui invece trovi qualche link online che potrebbe esserti utile se sei disposto a informazioni generali non necessariamente da libri:

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      #3
      Ieri stesso ho ordinato un testo di recentissima pubblicazione, "biochimica della nutrizione", edito da Zanichelli. Postero' feedback il prima possibile ;-)



      Originariamente Scritto da Giampo93
      Finché c'è emivita c'è Speran*a

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        #4
        Originariamente Scritto da Sly83 Visualizza Messaggio
        Ieri stesso ho ordinato un testo di recentissima pubblicazione, "biochimica della nutrizione", edito da Zanichelli. Postero' feedback il prima possibile ;-)
        Ottimo, aspettiamo il feedback.
        (Sperando sia abbordabile. )

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          #5
          Alla fine di norma preferisco far riferimento a Pubmed ma essendo questa una pubblicazione del 2013 ho pensato, dopo averne visionato l'indice, che una trentina di euri valesse la pena investirli :-D googlando si trova il pdf dell'indice stesso ;-)

          ---------- Post added at 18:50:13 ---------- Previous post was at 18:46:57 ----------

          Edit: partire da un testo base per poi adattare da noi alla pratica culturistica penso sia piu' stimolante rispetto a qualcosa di gia' pronto, anche perche' giocoforza si tratterebbe di applicare un'interpretazione altrui...imho...



          Originariamente Scritto da Giampo93
          Finché c'è emivita c'è Speran*a

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            #6
            Facci sapere come lo trovi.

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              #7
              Testo semplice, chiaro, schematico. Rivolto a studenti. Tuttavia una base di chimica e fisica e' a mio avviso richiesta. Gli autori sono docenti e ricercatori presso l'universita' di Messina.



              Originariamente Scritto da Giampo93
              Finché c'è emivita c'è Speran*a

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                #8
                anche la nuova versione dell'Arienti é.valida, a parte quando parla della creatina.......
                Ingegnere biochimico
                Tecnologo alimentare
                Nutrizionista sportivo
                Zone Consultant
                Personal trainer
                Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
                Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
                Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
                Consulente FIT, FIGC e WKF
                Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
                CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
                RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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                  #9
                  ciao ,
                  che ne pensate di biochimica degli alimenti e della nutrizione di Cozzani e Dainese?

                  Last edited by pap3rino; 03-10-2013, 12:40:37.
                  Originariamente Scritto da maracujabeach
                  che tu non capisca non e' cosa nuova,piuttosto niconico dove abiti?


                  Originariamente Scritto da maracujabeach
                  al prossimo meeting tecnico siete tutti invitati, sara' un piacere.
                  Originariamente Scritto da Sean
                  Dove abiti?
                  Originariamente Scritto da Sean
                  "trottolino amoroso e dudu dadada"

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                    #10
                    Io ho biochimica della nutrizione di Ugo Leuzzi, ottimo anche se alcune cose non sono semplici da capire se mastichi poco la chimica.
                    Originariamente Scritto da arkon86
                    Sto scacciando

                    Originariamente Scritto da arkon86
                    Sono un mdf

                    Commenta


                      #11
                      Originariamente Scritto da asen Visualizza Messaggio
                      Io ho biochimica della nutrizione di Ugo Leuzzi, ottimo anche se alcune cose non sono semplici da capire se mastichi poco la chimica.
                      è lo stesso di sly giusto?

                      comunque cerco un testo sulla biochimica appunto per approfondire il fattore chimica appunto
                      altrimenti di libretti che dicono cosa e come mangiare è pieno
                      Originariamente Scritto da maracujabeach
                      che tu non capisca non e' cosa nuova,piuttosto niconico dove abiti?


                      Originariamente Scritto da maracujabeach
                      al prossimo meeting tecnico siete tutti invitati, sara' un piacere.
                      Originariamente Scritto da Sean
                      Dove abiti?
                      Originariamente Scritto da Sean
                      "trottolino amoroso e dudu dadada"

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                        #12
                        In italiano?
                        Ingegnere biochimico
                        Tecnologo alimentare
                        Nutrizionista sportivo
                        Zone Consultant
                        Personal trainer
                        Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
                        Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
                        Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
                        Consulente FIT, FIGC e WKF
                        Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
                        CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
                        RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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                          #13
                          Penso sia lo stesso di Sly.
                          Originariamente Scritto da arkon86
                          Sto scacciando

                          Originariamente Scritto da arkon86
                          Sono un mdf

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                            #14
                            Originariamente Scritto da asen Visualizza Messaggio
                            Penso sia lo stesso di Sly.
                            Originariamente Scritto da maracujabeach
                            che tu non capisca non e' cosa nuova,piuttosto niconico dove abiti?


                            Originariamente Scritto da maracujabeach
                            al prossimo meeting tecnico siete tutti invitati, sara' un piacere.
                            Originariamente Scritto da Sean
                            Dove abiti?
                            Originariamente Scritto da Sean
                            "trottolino amoroso e dudu dadada"

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                              #15
                              Confermo la bonta' del testo, consigliatissimo



                              Originariamente Scritto da Giampo93
                              Finché c'è emivita c'è Speran*a

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