proteine

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  • sintagma76
    Bodyweb Member
    • Feb 2001
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    proteine

    vorrei avere dei chiarimenti sul fatto che ho sentito dire che occorrono 2 gr di proteine per kg di peso e che quantitativi molto alti sono inutili specie se come e' successo a me si hanno valori superiori alla norma di azotemia perche' in questo caso vuol dire che il copo non le assimila piu' grazie...
  • max_power
    Low-Carb Moderator
    • Dec 2000
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    • Torino
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    #2
    Aspetta!Vediamo di non fare confusione.Io ritengo che il fabbisogno proteico perfetto per un bodybuilder sia di 2 gr di proteine per peso corporeo o meglio per kg di massa magra.
    Ora se hai problemi di assimilabilità non è detto che devi ridurre il quantitativo totale proteico.Anzi dovresti usare una strategia che trovo molto utile e conveniente e cioè dividere il quantitativo totale proteico in più pasti in modo da ottimizzare l'assimilabilità proteica.
    Mi spiego meglio.Se per esempio fai 3 pasti principali al giorno con 2 gr di proteine per peso corporeo allora vuol dire che nei tre pasti la quantità proteica sarà troppo eccessiva per essere assimilata.Ricorda che il livello d'assimilabilità proteica è per la maggior parte degli individui di 30 gr.Ora se fai tre pasti questa quantità viene superata di gran lunga ragion per cui buona parte delle proteine non verranno assimilate e verranno espulse con le urine.Mentre se dividi la quota proteica in più pasti(anche 8 se necessario) otterai:

    1 = un livello d'assimilabilità proteica maggiore

    2 =Una maggiore copertura proteica che evita al tuo corpo di andare in catabolismo.


    ciao

    max_power
    Max_power, The Sicilian Rock

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    • sintagma76
      Bodyweb Member
      • Feb 2001
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      #3
      il fatto e' questo io mangiavo circa 240 gr di pro al giorno e mi hanno detto di essere troppe secondo te dovrei semplicemente assumerle piu' suddivise nell'arco della giornata o cmq diminuirle
      dimenticavo sono alto 1,73 peso 75 kg e sono di costituzione ossea esile %grasso poco meno di 10

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      • Gawain
        Bodyweb Senior
        • Aug 2000
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        • Italia
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        #4
        Secondo me sono eccessive, visto il tuo peso e la tua costituzione.

        E se te lo dicono anche gli alti valori di azotemia...

        [This message has been edited by Gawain (edited 02-04-2001).]
        Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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        • Indian
          Bodyweb Member
          • Jan 2001
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          • Roma,Italia
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          #5
          Un eccessivo introito di proteine (240gr/die mi sembrano proprio troppe x te!!) affatica fegato e reni...NON SCHERZARE TROPPO CON IL TUO FISICO:l'azotemia alta è un campanello di allarme...fai un periodo di scarico di proteine (scendi almeno a 1.5gr/die x kg di p.c.) bevi molto rifatti le analisi e poi ricomincia.
          Ciao. Indian
          Vai,
          non voltarti,
          e non avere mai paura
          nè vergogna di cadere.
          Ricorda sempre
          che anche l'aquila muore.

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          • Animal
            Bodyweb Member
            • Jun 2000
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            #6
            Uno del tuo peso si trova già bene con 150gr al giorno.240 sono varamente troppi per il tuo peso!!Considerando che sarai 60kg di massa magra,sarebbero 4grXkg!!

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            • phoenix
              Bodyweb Member
              • May 2000
              • 4661
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              • A mythical bird that never dies!
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              #7
              Originally posted by Animal:
              4grXkg!!
              Veramente troppi.e soprattutto "inutili"

              Is a calorie a calorie?
              ---------------------------
              Nulla dies sine linea
              ---------------------------

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              • max_power
                Low-Carb Moderator
                • Dec 2000
                • 61881
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                • Torino
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                #8
                4 gr per pso corporeo?O dio...e come le tollera il tuo organismo?Devi calare la quantità proteica e portarla a 2/2,5 gr per peso corporeo.
                Andare oltre a tale quantità è inutile e pericoloso per la salute dei tuoi reni e non solo.


                ciao


                max_power
                Max_power, The Sicilian Rock

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                • Potino78
                  Bodyweb Member
                  • Jul 2000
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                  • Vercelli
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                  #9
                  In ogni caso non credo possiamo definire fra quale sia l'alimento proteico migliore per un BB.

                  Se mettiamo sul piatto della bilancia tutti i vari paremtri (%protieca, Valore Biologico, Sodio incluso nell'alimento, grasso) ci accorgiamo che nessun cibo è per noi perfetto.

                  Ad esempio la bresaola è un nostro "punto fisso" (avendo un'altissima percentuale proteica) ma non è il massimo per la definizione in quanto la percentuale di sodio non è trascurabile.

                  Per l'ennesima volta "variare l'alimentazione" resta una delle chiavi di successo per un BB.

                  ------------------
                  | ~~~ pot ~~~ |
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                  «« « « pot » » »»

                  __________________

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                  • phoenix
                    Bodyweb Member
                    • May 2000
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                    • A mythical bird that never dies!
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                    #10
                    Originally posted by Potino78:
                    Per l'ennesima volta "variare l'alimentazione" resta una delle chiavi di successo per un BB.

                    Is a calorie a calorie?
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                    Nulla dies sine linea
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                    • max_power
                      Low-Carb Moderator
                      • Dec 2000
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                      #11
                      La varietas...era un concetto ambito anche di Latini.


                      ciao


                      max_power
                      Max_power, The Sicilian Rock

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