Pane Di Segale

[MichelePoteri]

Come mai la pasta integrale è scura e ha ig piu basso rispetto alla pasta normale?
Come mai il pane di segale ha un ig inferiore rispetto a quello integrale?
Come mai il pane integrale ha ig inferiore di quello comune?

Più scuro è il prodotto, piu naturale è, più fibre ci sono, minore è l'i.g.

La maggior parte delle volte è così. ovvio che ci sono le eccezioni.

[nIK0]

Come mai la pasta integrale è scura e ha ig piu basso rispetto alla pasta normale?
Come mai il pane di segale ha un ig inferiore rispetto a quello integrale?
Come mai il pane integrale ha ig inferiore di quello comune?

Più scuro è il prodotto, piu naturale è, più fibre ci sono, minore è l'i.g.

La maggior parte delle volte è così. ovvio che ci sono le eccezioni.

...se hai capito male, il mio post era a sottolineatura (positiva) del tuo!

[livio.cortinovis63]

Dove Lo Trovi? Esselunga Iper Lidl?? E Cmq Io Ho Letto La Tabella Ig E Quello Scuro Ha Ig Piu Alto..e' Possibile?

[MichelePoteri]

...se hai capito male, il mio post era a sottolineatura (positiva) del tuo!

Avevo frainteso

[DORIAN]

Come mai la pasta integrale è scura e ha ig piu basso rispetto alla pasta normale?cambia un chez fidati...solo quella di kamut integrale o farro integrale ma perche' nn e' farina bianca cm quella integrale.....
Come mai il pane di segale ha un ig inferiore rispetto a quello integrale?perche' quello integrale nn e' integrale ma e' farina cn un po' di crusca integrale...purtroppo...
Come mai il pane integrale ha ig inferiore di quello comune?leggenda

Più scuro è il prodotto, piu naturale è, più fibre ci sono, minore è l'i.g. piu' scuro e' piu' naturale e'...verissimo nn subendo lavorazioni rimane piu' grezzo quindi i.g. piu' basso.

La maggior parte delle volte è così. ovvio che ci sono le eccezioni.

[livio.cortinovis63]

E Dove Lo Trovo Il Pema?

[simonLA]

E Dove Lo Trovo Il Pema?

in farmacia....ma secondo te??? al supermercato e nei maggiori centri di distribuzione

[Wolver|ne]

ottimo 35g cho per 100g....

ye

[simonLA]

PEMA...in deutsch si chiama vollkornbrot???

[Wolver|ne]

PEMA...in deutsch si chiama vollkornbrot???

sè vuoi gli faccio una foto e te la posto..

[TESKIO]

Io Sto Usando Quello Di Segale Scuro Ma Ho Visto Che Tra Pane Di Segale Scuro E Chiaro L'ig Raddoppia..che Dite?

Meyo segale scuro alza + lentamente la glicemia..e nn è poco!

[simonLA]

sè vuoi gli faccio una foto e te la posto..

ok.....se ho capito è quel impasto umido....tutto appiccicato il quale pesa nu burdell

[nIK0]

ok.....se ho capito è quel impasto umido....tutto appiccicato il quale pesa nu burdell

si dovrebbe essere quello! pure a te consiglio di tostarlo prima, tutta un altra cosa!!!

[simonLA]

si dovrebbe essere quello! pure a te consiglio di tostarlo prima, tutta un altra cosa!!!

perde un po di liquidi..azz peso 2hg una fettina

[Wolver|ne]

ok.....se ho capito è quel impasto umido....tutto appiccicato il quale pesa nu burdell

"nu burdell"

c'ho il telefono scarico,dopo la posto.