Postato originalmente da : ErikZ:
<STRONG>Ma il gelato se lo prendo alla frutta dovrebbe essere meno nocivo parlavo con un gelataio della zona il quale mi diceva che usava il fruttosio invece dello zucchero
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<STRONG>Ma il gelato se lo prendo alla frutta dovrebbe essere meno nocivo parlavo con un gelataio della zona il quale mi diceva che usava il fruttosio invece dello zucchero

Beh...molto spesso il fruttosio è considerato uno zucchero buono.Perchè proviene da una fonte naturale e non è raffinato.Si...i suoi vantaggi ce l'ha come per esempio il suo basso indice glicemico.Ma è pur sempre uno zucchero semplice che è privo di sostanze nutritive come tutti gli zuccheri e se preso in quantità fa ingrassare anch'esso.
ciao
max_power
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