pasta o riso??

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  • pepo88
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    • messina
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    pasta o riso??

    ciao a tutti... leggendo i vari post e le varie discussioni notavo che molti nelle diete preferiscono inserire il riso piuttosto ke la pasta.... è solo una questioni di gusti o come valori nutrizionali è da preferire uno piuttosto che l altro????
    Diario e progressi with Francesco Currò

    http://www.bodyweb.com/forums/blogs-...-verso-l8.html
  • dago85
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    • ROMA sulla Casilina ma sono nato a SARNO(SA)
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    #2
    penso dipenda anche dall'indice glicemico la scelta del riso invece della pasta o no?

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    • zajka
      Bodyweb Senior
      • Oct 2006
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      #3
      di sicuro...ma poi..i chicchi si gonfiano tanto da cotti e con poco riso ti riempi più che con la pasta..
      max tu che dici?
      Originariamente Scritto da Dropkick

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      • Christian Troy
        Il Fabbricatorte
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        • Gorizia (prov.)
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        #4
        Originariamente Scritto da dago85 Visualizza Messaggio
        penso dipenda anche dall'indice glicemico la scelta del riso invece della pasta o no?
        gli spaghetti hanno ig più basso del riso
        2010-07-25:


        I miei deliri

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        • dago85
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          • Aug 2006
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          • ROMA sulla Casilina ma sono nato a SARNO(SA)
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          #5
          ah..e quindi? tu sai dare una spiegazione sulla scelta del riso invece che della pasta?

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          • pepo88
            Bodyweb Advanced
            • Nov 2006
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            • messina
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            #6
            Originariamente Scritto da dago85 Visualizza Messaggio
            ah..e quindi? tu sai dare una spiegazione sulla scelta del riso invece che della pasta?
            vedo ke il dilemma affligge parekki.... vediamo appena scrive ilgrande max che cosa ne pensa
            Diario e progressi with Francesco Currò

            http://www.bodyweb.com/forums/blogs-...-verso-l8.html

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            • Christian Troy
              Il Fabbricatorte
              • Oct 2005
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              #7
              Originariamente Scritto da dago85 Visualizza Messaggio
              ah..e quindi? tu sai dare una spiegazione sulla scelta del riso invece che della pasta?
              magari una leggera intolleranza al glutine potrebbe portare gonfiori addominali, non saprei.. io utilizzo entrambe... ciclizzo tutto
              2010-07-25:


              I miei deliri

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              • gianba85
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                #8
                personalemte scelgo il riso perche' e' senza glutine e perche' ha meno proteine e quindi posso prendere piu' pro nobili

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                • batistaaa
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                  #9
                  io per non sbagliare mi faccio il riso nello spuntino e la pasta a pranzo

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                  • dago85
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                    #10
                    a me sembra che il riso abbia piu pro non nobili rispetto alla pasta normale..cmq chi ci toglierà questo dubbio?

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                    • dec
                      Bodyweb Advanced
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                      #11
                      Il riso è più ricco di BCAA.
                      Contiene anche più minerali e vitamine della pasta.
                      Originariamente Scritto da fabryzio
                      ciao anche io ti consiglio il metodo BIIO e uno dei migliori che fin ora ho riscontrato.........io cn il metodo BIIO sn passato da 65 kg a 76 con il 2.3 di grasso corporeo

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                      • misterblack79
                        Bodyweb Advanced
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                        #12
                        Originariamente Scritto da pepo88 Visualizza Messaggio
                        ciao a tutti... leggendo i vari post e le varie discussioni notavo che molti nelle diete preferiscono inserire il riso piuttosto ke la pasta.... è solo una questioni di gusti o come valori nutrizionali è da preferire uno piuttosto che l altro????
                        la pasta ha un contenuto calorico leggermente superiore, è più ricca di lipidi, proteine e fibre mentre è più povera di acqua e carboidrati.
                        Il riso però ha un indice chimico(maggiore la percentuale di aminoacidi essenziali) superiore che lo rende sotto questo punto di vista equivalente, se non addirittura superiore alla pasta. l riso è anche più digeribile poiché l'amido di riso è composto da granuli di dimensioni inferiori ed è più ricco di amilosio ( necessita solamente di 1 o 2 ore di attività gastrica contro le 3 o 4 ore della pasta)i due alimenti sono simili dal punto di vista nutrizionale,il riso vanta alcune caratteristiche che lo rendono, anche se di poco, migliore della pasta.

                        PS:CMQ CICLIZZARE POI DIPENDE DA ALTRI FATTORI

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                        • max_power
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                          #13
                          Nessuno ha detto che la preferenza è data dal fatto che il riso, essendo un prodotto non raffinato, è maggiormente ricco in vitamine e minerali rispetto alla pasta, un alimento praticamente assente in micronutrienti.

                          max_power
                          Max_power, The Sicilian Rock

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                            #14
                            Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio
                            Nessuno ha detto che la preferenza è data dal fatto che il riso, essendo un prodotto non raffinato, è maggiormente ricco in vitamine e minerali rispetto alla pasta, un alimento praticamente assente in micronutrienti.

                            max_power

                            Sicuro ?
                            Originariamente Scritto da fabryzio
                            ciao anche io ti consiglio il metodo BIIO e uno dei migliori che fin ora ho riscontrato.........io cn il metodo BIIO sn passato da 65 kg a 76 con il 2.3 di grasso corporeo

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                              #15
                              Originariamente Scritto da dec Visualizza Messaggio
                              Sicuro ?
                              Non avevo letto

                              Comunque è questa a mio giudizio la motivazione principale.
                              Max_power, The Sicilian Rock

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