Diario Di Pedro 17

[Pedro17]

Saltati in padella...o solo scottati....???

allora ho messo la passata di pomodoroe il sale nella padella e l'ho scaldata con1 po' di timo x insaporirla..quando ho scolato la pasta l'ho buttata nella padella coi tocchetti di crudo e l'ho mantecato con il cucchaio di evo finale

[IceHand]

allora ho messo la passata di pomodoroe il sale nella padella e l'ho scaldata con1 po' di timo x insaporirla..quando ho scolato la pasta l'ho buttata nella padella coi tocchetti di crudo e l'ho mantecato con il cucchaio di evo finale

Perfetto.....e poi sarei io la clerici...

[Pedro17]

Perfetto.....e poi sarei io la clerici...

nn sai quanto mi piace cucinare..a volte penso ke azzo faccio al liceo...tipo sai quando dicevo delle feste all'oratorio o quelle cose dove facciamo da mangiare x tante persone: c'è da farsi il culo ma io mi stra-diverto

ma perkè avevi paura ke avessi fatto qualcosa di male?

[spot86]

non demonizzate il "soffritto"
dico sul serio, si può fare, rimanendo nei limiti di temperatura (sotto il pto di fumo dell'olio che si usa..)
con i saturi (ad es. soffrigendo le uova nel grasso della pancetta) è ancora + sicuro che non si creino sostanze dannose per l'organismo (i saturi sn + stabili)

[IceHand]

nn sai quanto mi piace cucinare..a volte penso ke azzo faccio al liceo...tipo sai quando dicevo delle feste all'oratorio o quelle cose dove facciamo da mangiare x tante persone: c'è da farsi il culo ma io mi stra-diverto

ma perkè avevi paura ke avessi fatto qualcosa di male?

No assolutamente no...tranquillo solo una battutta...

[IceHand]

non demonizzate il "soffritto"
dico sul serio, si può fare, rimanendo nei limiti di temperatura (sotto il pto di fumo dell'olio che si usa..)
con i saturi (ad es. soffrigendo le uova nel grasso della pancetta) è ancora + sicuro che non si creino sostanze dannose per l'organismo (i saturi sn + stabili)

Infatti è proprio il punto di fusione dell'olio che fa' la differenza....

[Pedro17]

non demonizzate il "soffritto"
dico sul serio, si può fare, rimanendo nei limiti di temperatura (sotto il pto di fumo dell'olio che si usa..)
con i saturi (ad es. soffrigendo le uova nel grasso della pancetta) è ancora + sicuro che non si creino sostanze dannose per l'organismo (i saturi sn + stabili)

nn è ke demonizzo è ke io il soffritto l'ho sempre inteso in 1 altr amaniera nn cm avevo fatto oggi x quello nn capivo...la cosa dei saturi nn la sapevo cmq qnd tipo faccio la carbonara e soffriggo (lì sì) la pancetta lascio il suo grasso ke ha colato senza agiunngerne perkè mi era stato detto ke era "meglio"..forse x quello

[fedEx]

nn sai quanto mi piace cucinare..a volte penso ke azzo faccio al liceo...tipo sai quando dicevo delle feste all'oratorio o quelle cose dove facciamo da mangiare x tante persone: c'è da farsi il culo ma io mi stra-diverto

ma perkè avevi paura ke avessi fatto qualcosa di male?

Grande piccolo vissani....anche a me piace un botto cucinare, però mi manca proprio il tempo, grazie a dio che mia mamma è una gran cuoca, sopratutto salutare in cucina...

non demonizzate il "soffritto"
dico sul serio, si può fare, rimanendo nei limiti di temperatura (sotto il pto di fumo dell'olio che si usa..)
con i saturi (ad es. soffrigendo le uova nel grasso della pancetta) è ancora + sicuro che non si creino sostanze dannose per l'organismo (i saturi sn + stabili)

Molto interessante sta cosa...

[Pedro17]

Infatti è proprio il punto di fusione dell'olio che fa' la differenza....

punto di fumo..l'olio è già "fuso"

Grande piccolo vissani....anche a me piace un botto cucinare, però mi manca proprio il tempo, grazie a dio che mia mamma è una gran cuoca, sopratutto salutare in cucina...



Molto interessante sta cosa...

pure mia mamma è stra-brava (è lei ke m'ha insegnato todos quello ke so fare..a parte le ricette finlandesi)

[luigi_ego]

ciao bello!!... lezioni di cucina vedo!!

[Pedro17]

ciao bello!!... lezioni di cucina vedo!!

sapessi..qui tra vissani e la clerici nn so ki la vince..


Alimentazione

colazione 300ml latte + 3wasa marmell + fetta pema + 60g tacchino
pranzo 120g pasta + 1evo + pomodoro + 168g tonno naturale
spuntello panino integrale + 60g bresaola
cena 90g pane integrale + 260g hamburger macellaio (magatello) + 1 sottiletta light
prenanna 170g total 2%

[luigi_ego]

vedo i fat +ttosto bassi... o sbaglio?

[Pedro17]

vedo i fat +ttosto bassi... o sbaglio?

sono sempre 1 po' bassino cmq oggi nn ho messo fat nello spuntino perkè mi son dovuto portare il panino allo stadio (cremonese - milan 0-0)

[BALOS]

Ciao Marco, un saluto di passaggio. Aperto bw dopo 1 mese o +, molto lavoro e poca voglia di internet.

Buona estate!!!!!!!!

[Pedro17]

Ciao Marco, un saluto di passaggio. Aperto bw dopo 1 mese o +, molto lavoro e poca voglia di internet.

Buona estate!!!!!!!!

grazie balos..salutami tuo figlioletto!

buona estate!