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Occhio a quello che mangiamo.

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    #1

    Occhio a quello che mangiamo.

    Come review è un pò datata ma raccoglie tutti i mutageni presenti nei cibi:

    Radoslav Goldman and Peter G. Shields

    "Food Mutagens"


    J. Nutr. 133: 965S–973S, 2003

    Food mutagens.

    File Allegati
    Last edited by brosgym; 06-07-2009, 17:37:43.
    Ingegnere biochimico
    Tecnologo alimentare
    Nutrizionista sportivo
    Zone Consultant
    Personal trainer
    Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
    Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
    Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
    Consulente FIT, FIGC e WKF
    Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
    CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
    RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

    Tag: Nessuno
    #2
    Del 2003 non è poi così datata, per essere una review. Utile riferimento.

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