Oggi al mercato ne ho prese un paio di quelle rosse dolci, penso le farò al forno con olio aglio e rosmarino.
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Originariamente Scritto da Death Magnetic Visualizza Messaggio
Cipolla e formaggio tipo pecorino dolce...
"Pensare alla morte, pregare. C'è pure chi ha ancora questo bisogno, e se ne fanno voce le campane.
Io non l'ho più questo bisogno, perché muoio ogni attimo, io, e rinasco nuovo e senza ricordi:
vivo e intero, non più in me, ma in ogni cosa fuori".
(L. Pirandello)Commenta
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Anche il rosmarino metto, con le patate è perfetto... ho la pianta quindi ne metto in quantitàOriginariamente Scritto da Death Magnetic Visualizza MessaggioCommenta
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Alla fine ho virato su un risotto gorgonzola e noci.
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Sognavo le patate...
"Pensare alla morte, pregare. C'è pure chi ha ancora questo bisogno, e se ne fanno voce le campane.
Io non l'ho più questo bisogno, perché muoio ogni attimo, io, e rinasco nuovo e senza ricordi:
vivo e intero, non più in me, ma in ogni cosa fuori".
(L. Pirandello)Commenta
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Dal Moro bella cantina.Originariamente Scritto da Death Magnetic Visualizza MessaggioAlla fine ho virato su un risotto gorgonzola e noci.
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Bravo Magnè...Commenta
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Ma sai che in realtà sto ripasso 2018 mi ha lasciato un po' così?Originariamente Scritto da Fabi Stone Visualizza Messaggio
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Azzo.Originariamente Scritto da Death Magnetic Visualizza Messaggio
Io ho assaggiato Lugana e Appassimento...ho messo nel carrello proprio il Ripasso. Me sa che lo rimuovo?Commenta
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Ma no lascialo, che vuoi che ne capisca.Originariamente Scritto da Fabi Stone Visualizza Messaggio
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"raddoppia la porzione"Originariamente Scritto da Death Magnetic Visualizza Messaggio
Originariamente Scritto da Sergio
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Stasera farò una cena con due amici a casa mia
Avete qualche primo particolare con pasta da consigliare?
Uno ha proposto cime di rapa, salsiccia e Pan grattato, ma non so se è il periodo delle cime.Originariamente Scritto da huntermasterOriginariamente Scritto da luna80Commenta
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Minchia le mangio tutte le settimane da quasi due mesi ormai, certo che è periodo.Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
Sennò puoi andare di pesce, una buona spada, pomodorini e olive taggiasche. Se vuoi rimanere sulla verdura di stagione, potresti farla con crema di broccoli e pancetta. Se vuoi roba più zozza potresti azzardare porcini, salsiccia, robiola e zafferano.
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Dovrebbero essere quasi uguali ai friarielli napoletani e questo è il loro periodoOriginariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
Con la salsiccia si sposano benissimo, molto meglio che con l'acciuga. Pasta (orecchiette), salsiccia, cime di rapa, aglio abbondante e poco peperoncino semplicissimo e viene una bombaCommenta
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Risotto ai frutti di mare e malvasia bianca
Paccheri con crema di zucca, pepe nero e guanciale con primitivo o aglianicoOriginariamente Scritto da TestaCommenta
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