L'angolo del disagio socio-alimentare. Parte II

[Luke91]

Sarebbe la torta di pasqua al formaggio? Sì, tradizione anche qua in umbria

Si, vabbè siamo vicini.

Da voi si mangia anche la torta al testo , la prendo ogni tanto a città di castello quando vado in moto ma essendo poco lievitata è un malloppo che ti soffoca. Tagliata a metà e ripassata sulla piastra meglio.

Sembra secca, no?

Noi abbiamo il casatiello che è piuttosto simile. Una densità calorica tale da avere gravità propria

Mmmhhh no, è unta e grassa da fare schifo

Dopo aver fatto la foto avevo la mano super unta

Alla fine è una specie di panettone con più uova, formaggio a gogò, e pepe come se non ci fosse un domani

Poi c'è chi mette pezzi di formaggio interi dentro

i vincisgrassi li fai?

Il nome non mi dice niente

[salsa]

è la prima e ultima volta che abbiamo fatto la pastiera, risultato decente alla vista, ma buono per il gusto, ci vuole un eternità....tra preparazione e cottura.

Buona pasqua

[Luke91]

Colazione tipica di pasqua:

Crescia al formaggio
Uovo sodo
Salame

5b0rr0

[robybaggio10]

La mia colazione e' stata una fetta di questa...

[Arturo Bandini]

Il nome non mi dice niente

strano, è tipico nelle marche. Li ho mangiati a capodanno a cagli
oggi farò la cena di pasqua anzichè il pranzo così almeno mangio con mia madre, non si fida a spostarsi di giorno dal comune accanto poi oggi ci saranno molti controlli

[Luke91]

strano, è tipico nelle marche. Li ho mangiati a capodanno a cagli
oggi farò la cena di pasqua anzichè il pranzo così almeno mangio con mia madre, non si fida a spostarsi di giorno dal comune accanto poi oggi ci saranno molti controlli

Cioè li ho sentiti nominare ma non riesco ad associare il nome ad una pietanza

Cercando su internet appaiono delle lasagne

Boh

Comunque Arturo fascista come sei, ti comporti da clandestino infrangendo la legge e spostandoti di notte da un comune all'altro per andare da mamma?

Non va bene Artù , non fare il terone

[Arturo Bandini]

ah devo mangiare da solo a pasqua, che tra l'altro non so neanche cucinare a parte uova e riso lesso? viene lei cmq

[Luke91]

Non capisco se sei serio

Comunque per colpa di sto ragionamento domani avremo un raddoppio di contagi

Centinaia di famiglie terrone che si riuniscono in massa perché è paskua anche in quarantena

[Death Magnetic]

ah devo mangiare da solo a pasqua, che tra l'altro non so neanche cucinare a parte uova e riso lesso?

Be, in teoria, sì, come molti.

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[Arturo Bandini]

sì sono serio. Si tratta di mia madre, non vado a trovare zii o cugini, sta giusto a 2 km, sul confine col paese accanto e la vedo regolarmente, e dato che non vediamo altri sia io che lei non vedo il problema, è come se vivessimo insieme. Pr i terroni che fanno il pranzo abusivo coi parenti è un'altra cosa

[Giampo93]

C'è differenza col tortano? Che bontà

Se non erro nel tortano le uova sode sono presenti solo all'interno della farcitura mentre nel casatiello ci sono sia dentro che come guarnizione sopra

Che io sappia sono la stessa cosa, mai chiamato tortano però

[claudio96]

oggi farò la cena di pasqua anzichè il pranzo così almeno mangio con mia madre, non si fida a spostarsi di giorno dal comune accanto poi oggi ci saranno molti controlli

sei la rovina della nazione, Artu

[salsa]

Che io sappia sono la stessa cosa, mai chiamato tortano però

Boh la "versione" con le uova anche io la. conoscevo come tortano (mai mangiato cmq)

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[Luke91]

Per stasera torta pasqualina, con spinaci, ricotta, uova, parmigiano, fatta stamattina

[topscorer]

La mia colazione e' stata una fetta di questa...

L hai fatta tu?
Cos è?