L'angolo del disagio socio-alimentare. Parte II

[Dropkick]

La 3.
Oppure la 2.
Non la 1.

Ok, però l’abbinamento tortelli di magro con ragù lo si trova spesso o sbaglio?

Anche perché se vuoi fare i tortelli al ragù, il ripieno di carne è inutile essendoci già nel sugo

Io quando andavo in Toscana beccavo sempre le sagre del cinghiale che proponevano dei tortelloni giganti ripieni di ricotta e spinaci con ragù di cinghiale e non erano affatto da buttare

Però appunto devono essere tortelli enormi in cui il ripieno non va a perdersi

Comunque sto aspettando che il Conad apra alle 8.30, mi sento un c.azzo di vecchio

[Zbigniew]

Se trovi i tortelli mugellani (ripieno di patate), ok per il ragù.

[Dropkick]

Sapevo che dovevo seguire l’istinto ed eccoci qui






E già che c’ero

[Zbigniew]

Io quando andavo in Toscana beccavo sempre le sagre del cinghiale che proponevano dei tortelloni giganti ripieni di ricotta e spinaci con ragù di cinghiale e non erano affatto da buttare

L'abbinamento ragù+tortello di ricotta e spinaci è tradizionale e di grande appagamento, ma io - che vuoi farci? - preferisco non accoppiarli.
E', chiaramente, una mia fisima.

[Luke91]

Ravioli spinaci e ricotta col ragù mi fanno sborrare

[Testa]

L'abbinamento ragù+tortello di ricotta e spinaci è tradizionale e di grande appagamento, ma io - che vuoi farci? - preferisco non accoppiarli.
E', chiaramente, una mia fisima.

Perché se si mischiano carne e latticini si muore
L ho letto da qualche parte dove diceva che è la verità.
Anche mangiare una fetta di pane non fa benissimo.

[centos]

Io sinceramente tortello ricotta/erbetta lo vedo bene solo con burro e formaggio
dalle mie parti sarebbe considerato un sacrilegio metterci del ragù

invece ragù vari li mettiamo con i tortelli di patate

[M K K]

Carne su carne è blasfemia

[centos]

Carne su carne è blasfemia

maledetto vegetarianohhh

[M K K]

Ti infilo le carote nel cul o mangia cadaverih

[Luke91]

Mai mangiati tortelli di patate

Piuttosto , sembra che qua dentro sono l'unico ad accompagnare il pane con il secondo/contorno

Confermate?

[M K K]

Siamo in due... Poi chi ***** ha voglia di preparare contorni ogni volta..

[Luke91]

Una volta mi avevano servito un kg di fiorentina con due fettine di pane di merda

Ci mangio almeno mezzo kg di pane, serio

Poi il contorno c'è sempre eh

[centos]

Mai mangiati tortelli di patate

Piuttosto , sembra che qua dentro sono l'unico ad accompagnare il pane con il secondo/contorno

Confermate?

Io un paio di fette di pane magari integrale o ai cereali lo mangio volentieri

[Zbigniew]

Mai mangiati tortelli di patate (1)

Piuttosto , sembra che qua dentro sono l'unico ad accompagnare il pane con il secondo/contorno (2)

(2)
Se c'è salsa/sugo, certo che mangio il pane con il secondo.
A secco no, o comunque quasi mai.

(1)
Ma sei ritardato? Vai subito da mamma e portale la ricetta stampata.
Condire con ragù bianco di vitello e salsiccia (+ tartufo nero quando è stagione).