forno a micronde

[lightblue...]

sì ecco! anch'io ho il microonde ma lo uso soltanto per scongelare la roba surgelata. Qualcuno ha delle belle ricettine?

[charlie_one]

stamattina ci ho riprovato...ho usato un piatto di ceramica bianco bianco, ho usato il programma combi/grill (440W/450W) per 6 minuti e grosso modo il tortino è uscito (c'erano delle zone ancora un pochino liquide però) senza alcuna scintilla.
domani ci riprovo, ma penso che userò una potenza maggiore,... 6 minuti son tantini.
insomma devo prenderci un po la mano.

tortino di alumi a parte, avete da consigliarmi qualche altra ricetta con potenza e tempo?

6 minuti per un tortino sono un'esagerazione!!!

hai provato a mettere il bicchiere d'acqua come ho scritto nel post precedente?

[luna80]

6 minuti per un tortino sono un'esagerazione!!!

hai provato a mettere il bicchiere d'acqua come ho scritto nel post precedente?

no perchè ho letto il tuo messaggio dopo aver fatto colazione.
ma a cosa servirebbe il bicchiere charlie?

[Tristan]

devi usare tazze in coccio oppure i contenitori speciali della cuki

[charlie_one]

no perchè ho letto il tuo messaggio dopo aver fatto colazione.
ma a cosa servirebbe il bicchiere charlie?

detto volgarmente: "assorbe energia" ed evita le scintille

[Tristan]

luna se vuoi ti mando un'ottima ricetta per un tortino

[luna80]

luna se vuoi ti mando un'ottima ricetta per un tortino

volentieri, direi molto volentieri! grazie!

[luna80]

intanto ho fatto un'altra prova per la merenda, ho fatto un mini tortino con dell'avena messa a mollo in un pò di caffè, ci ho aggiunto dolcificante, cacao e cannella e l'ho messo nel micro a 700W per 3 minuti...non male; anche il tempo andava benone.

[Yashiro]

tipo per fare il tortino di albumi dovrei usare la funzione grill per quanto tempo e a quanti watt?

Io usavo 750W per 3-3,5 minuti... per scaldare una tazza di latte vai a 1000W per 60-70 secondi.

o mammamia lunetta il metallo fa così io l'ho scoperto quando una volta ci avevo messo il barattolo di nutella ghiacciata....scoppi,scintille,fulmini.. avevo deciso che era il segnale di Zeus per riporre il barattolo sullo scaffale Avevo rischiato un infarto.

Eh, la nutella ci va in forno basta avere l'accortezza di grattare via tutta ma proprio tutta la carta dorata sopra Zeus capirà!

il problema non e' dovuto al piatto bensi al carico!

...per evitare le scintille (che possono danneggiare il forno) metti insieme al tortino anche un mezzo bicchiere d'acqua e riduci la potenza....

fai attenzione per rimuovere il bicchiere quando hai finito perche' scotta!!!

Ma che dici? E' il metallo il problema, visto che riflette le microonde con spiacevoli conseguenze. Quindi niente cucchiai, pentole, carta alluminio, piatti di stagnola, nemmeno piatti di ceramica con lavorazioni in oro o argento. Sì a plastica, legno, vetro, ceramica e porcellana, oltre al suo piatto apposito. Attenzione perché ho notato che alcune tazze da colazione, non so di che materiale ma apparentemente sembra normale ceramica laccata, tende a scaldarsi parecchio... non dà problemi solo che il manico diventa caldo quanto il liquido

Ah luna, non mettere mai alimenti in contenitori chiusi! Le vaschette ed i barattoli mettili socchiusi o col tappo svitato, così come la carne congelata in sacchetto, per scongelarla lascia il legaccio aperto. E non mettere le uova intere col guscio, perché esplodono

[luna80]

Io usavo 750W per 3-3,5 minuti... per scaldare una tazza di latte vai a 1000W per 60-70 secondi.


Eh, la nutella ci va in forno basta avere l'accortezza di grattare via tutta ma proprio tutta la carta dorata sopra Zeus capirà!


Ma che dici? E' il metallo il problema, visto che riflette le microonde con spiacevoli conseguenze. Quindi niente cucchiai, pentole, carta alluminio, piatti di stagnola, nemmeno piatti di ceramica con lavorazioni in oro o argento. Sì a plastica, legno, vetro, ceramica e porcellana, oltre al suo piatto apposito. Attenzione perché ho notato che alcune tazze da colazione, non so di che materiale ma apparentemente sembra normale ceramica laccata, tende a scaldarsi parecchio... non dà problemi solo che il manico diventa caldo quanto il liquido

Ah luna, non mettere mai alimenti in contenitori chiusi! Le vaschette ed i barattoli mettili socchiusi o col tappo svitato, così come la carne congelata in sacchetto, per scongelarla lascia il legaccio aperto. E non mettere le uova intere col guscio, perché esplodono

quindi con qualsiasi cosa di plastica vado sul sicuro? tipo se voglio scongelare del pollo messo in un contenitore di plastica sigillato dal negozio posso farlo tranquillamente basta che ho l'accortezza di bucherellare il coperchio? giusto?
mi fa troppo strano di mettere la plastica in forno

[Yashiro]

Sì vai pure tranquilla... purché tu metta SOLO microonde e non micro+grill, sempre che tu non gradisca pollo plasticato

[zajka]

quindi con qualsiasi cosa di plastica vado sul sicuro? tipo se voglio scongelare del pollo messo in un contenitore di plastica sigillato dal negozio posso farlo tranquillamente basta che ho l'accortezza di bucherellare il coperchio? giusto?
mi fa troppo strano di mettere la plastica in forno

che vuol dire?
il pollo lo puoi scongelare anche su un piattino cmq

edit: intendi il contenitore nel quale viene venduto?

[charlie_one]

Io usavo 750W per 3-3,5 minuti... per scaldare una tazza di latte vai a 1000W per 60-70 secondi.


Eh, la nutella ci va in forno basta avere l'accortezza di grattare via tutta ma proprio tutta la carta dorata sopra Zeus capirà!


Ma che dici? E' il metallo il problema, visto che riflette le microonde con spiacevoli conseguenze. Quindi niente cucchiai, pentole, carta alluminio, piatti di stagnola, nemmeno piatti di ceramica con lavorazioni in oro o argento. Sì a plastica, legno, vetro, ceramica e porcellana, oltre al suo piatto apposito. Attenzione perché ho notato che alcune tazze da colazione, non so di che materiale ma apparentemente sembra normale ceramica laccata, tende a scaldarsi parecchio... non dà problemi solo che il manico diventa caldo quanto il liquido

Ah luna, non mettere mai alimenti in contenitori chiusi! Le vaschette ed i barattoli mettili socchiusi o col tappo svitato, così come la carne congelata in sacchetto, per scongelarla lascia il legaccio aperto. E non mettere le uova intere col guscio, perché esplodono

da quanto ho capito le scintille c'erano anche senza metallo... e' possibilissimo senza un carico adeguato!!

...prova a mettere un solo piatto di plastica e poi dimmi se non ci sono le scintille!!!!

[charlie_one]

Sì vai pure tranquilla... purché tu metta SOLO microonde e non micro+grill, sempre che tu non gradisca pollo plasticato

invece deve proprio starci attenta con la plastica!!! le microonde sono in grado di far vibrare anche diversi tipi di polimeri!

deve essere un tipo di plastica idonea!

[Yashiro]

da quanto ho capito le scintille c'erano anche senza metallo... e' possibilissimo senza un carico adeguato!!

...prova a mettere un solo piatto di plastica e poi dimmi se non ci sono le scintille!!!!

Succeso ancora, involontariamente, che il forno partisse a vuoto... mai una scintilla.

invece deve proprio starci attenta con la plastica!!! le microonde sono in grado di far vibrare anche diversi tipi di polimeri!

deve essere un tipo di plastica idonea!

Parliamo di plastiche per alimenti, non penso che metta il cibo in polistirolo da imballaggi.... Ma sei sicuro che il tuo non sia un forno a fusione nucleare incontrollata?