Intolleranza verso le proteine derivate dal latte

[franpet83]

Vorrei sapere, nel caso di forte intolleranza verso le proteine derivate dal latte (cioè la maggior parte da quanto ho visto...), di solito cosa viene usato e consigliato come alternativa?

ci sarebbero quelle della soia o dell'uovo, ma vedo che mediamente queste hanno un contenuto in sodio troppo alto, quindi sono più scarse delle universalmente diffuse Whey;
siccome sono un pò inesperto in materia, chiedo lumi ai più esperti di voi

[alexguzz]

Vorrei sapere, nel caso di forte intolleranza verso le proteine derivate dal latte (cioè la maggior parte da quanto ho visto...), di solito cosa viene usato e consigliato come alternativa?

ci sarebbero quelle della soia o dell'uovo, ma vedo che mediamente queste hanno un contenuto in sodio troppo alto, quindi sono più scarse delle universalmente diffuse Whey;
siccome sono un pò inesperto in materia, chiedo lumi ai più esperti di voi

Ti consiglio le proteine dell'uovo, io ho sottomano solo quelle della Ultimate Italia e la quantità di sodio non è alta, ma penso neanche nelle altre. La soia te la sconsiglio. Altrimenti vai di albumi.

[indio79]

ma sei intollerante alle proteine o al lattosio?
sono due cose differenti

[franpet83]

in realtà sono fortemente intollerante solo verso latte e derivati, ma tutte la altre proteine (es. tonno, latte di soia, ecc) non mi creano nessun problema

[Christian Troy]

no perchè se è problema di lattosio una buona isolata non dovrebbe darti problemi...

[akus]

no perchè se è problema di lattosio una buona isolata non dovrebbe darti problemi...

E' il condizionale che frega, spesso chi è intollerante lo è anche alla più piccola quantità di lattosio, con le proteine all'uovo si taglia la testa al problema.

[mao +Watt]

Vai con un CFM di alto livello ed il lattosio è inesistente... devi spendere un pochino però...
mao