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I vegetariani possono benissimo praticare attivitá sportive senza mangiare proteine nobili. (basta aumentare le calorie per aumentare la sintesi proteica) Ad ogni modo esistono studi compiuti su atleti vegetariani (Hanne 1986, Cotes 1970) che si concludono con la non rilevanza tra parametri fisici di vegetariani e carnivori. Inoltre, esiste un famoso studio di Fisher, questo molto antico (1906) e anche discutibile, che si conclude con la prevalenza di prestazioni fisiche dei vegetariani sui carnivori. Ma a parte tutte le teorie, basta citare alcuni nomi di atleti vegetariani come conferma della possibilitá di praticare attivitá fisiche intense pur non mangiando proteine animali: Carl Lewis, campione olimpionico di salto in lungo e di velocità è vegano! Piero Venturato (due volte campione mondiale di tutte le categorie di culturismo, oltre che sette volte campione italiano e cinque volte campione europeo) vegetariano Edwin Moses (Campione olimpionico 400 m) vagetariano Boris Becker, Martina Navratilova, Paavo Nurmi,Emanuela Di Centa,Alex Rabassa, e molti altri sono vegetariani.
1)vi è molta differnza tra vegetariano e vegano..
2)sei certi che quegli atleti vegani nn integrino con BCAA?
gli amino essenziali nn puoi prenderli dai vegetali o integri o consumi uova e latticini...
il tuo esempio dei cavalli nn è per nulla azzeccato....gli erbivori sono capaci di assimilare tutte le frazione proteiche contenute nei vegetali, l'uomo no...l'uomo si è evoluto come carnivoro e successivamente onnivoro
1)vi è molta differnza tra vegetariano e vegano..
2)sei certi che quegli atleti vegani nn integrino con BCAA?
gli amino essenziali nn puoi prenderli dai vegetali o integri o consumi uova e latticini...
il tuo esempio dei cavalli nn è per nulla azzeccato....gli erbivori sono capaci di assimilare tutte le frazione proteiche contenute nei vegetali, l'uomo no...l'uomo si è evoluto come carnivoro e successivamente onnivoro
Avevo giá detto che il post era provocatorio
Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)
...l'uomo si è evoluto come carnivoro e successivamente onnivoro
Strano che l'anatomia e il sistema digestivo dell'uomo mostrano che deve aver sviluppato per milioni d'anni una dieta basata su frutta, semi, grano e vegetali. L'apparato digerente, la dentatura, la struttura della mascella, gli istinti naturali e le funzioni del corpo sono completamente diverse rispetto a un animale carnivoro. I carnivori mostrano caratteristiche particolari che li rendono un gruppo a parte rispetto a tutti gli altri appartenenti del regno animale: un intestino molto corto (3 volte la misura del corpo) per la rapida espulsione dei batteri putrescenti derivati dai tessuti in decomposizione della carne; stomaco con una quantità 10 volte maggiore d'acido cloridrico rispetto ai non carnivori, per digerire le fibre tissulari e le ossa; movimento solo verticale della mascella; denti canini acuminati ed allungati; mancanza dei denti molari. Come nel caso dei non carnivori, l'intestino umano è lungo 12 volte il corpo dell'individuo ed è adatto per la lenta digestione dei vegetali e della frutta. Nei carnivori sono presenti gli artigli, nell'uomo sono assenti. I canini dei carnivori sono molto piú sviluppati rispetto ai molari, cosa che non accade nell'uomo. I carnivori traspirano attraverso la lingua, i non carnivori attraverso i pori della pelle. La saliva dei carnivori è molto acida e non presenta ptialina, i non carnivori presentano una saliva basica con forte componente di ptialina. Questo potrebbe far riflettere
Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)
Se è vegetariano e non vegano, allora assumerà le sue proteine da latte, uova e soia suppongo: in questo senso la dieta è fattibilissima.
max_power
Per esperienza su me stesso e su moltissimi amici vegetariani e vegan, se si segue una alimentazione bilanciata non si hanno carenze di nessun tipo (verificato con analisi del sangue).
Per molti si pone il problema perchè:
- molti vegetariani/veganiani mangiano malissimo e in modo incompleto:
Ho tantissimi amici che hanno dovuto abbandonare la dieta vegetariana,
''ha detto il dottore che devo riprendere a mangiare la carne!''
.. dopo due anni di solo pasta-mozzarella-insalatine...
...magari se mangiavi qualcosa in più.....
- le donne devono tenere ancora più attenzione perchè più soggette a carenze di ferro.
Strano che l'anatomia e il sistema digestivo dell'uomo mostrano che deve aver sviluppato per milioni d'anni una dieta basata su frutta, semi, grano e vegetali. L'apparato digerente, la dentatura, la struttura della mascella, gli istinti naturali e le funzioni del corpo sono completamente diverse rispetto a un animale carnivoro. I carnivori mostrano caratteristiche particolari che li rendono un gruppo a parte rispetto a tutti gli altri appartenenti del regno animale: un intestino molto corto (3 volte la misura del corpo) per la rapida espulsione dei batteri putrescenti derivati dai tessuti in decomposizione della carne; stomaco con una quantità 10 volte maggiore d'acido cloridrico rispetto ai non carnivori, per digerire le fibre tissulari e le ossa; movimento solo verticale della mascella; denti canini acuminati ed allungati; mancanza dei denti molari. Come nel caso dei non carnivori, l'intestino umano è lungo 12 volte il corpo dell'individuo ed è adatto per la lenta digestione dei vegetali e della frutta. Nei carnivori sono presenti gli artigli, nell'uomo sono assenti. I canini dei carnivori sono molto piú sviluppati rispetto ai molari, cosa che non accade nell'uomo. I carnivori traspirano attraverso la lingua, i non carnivori attraverso i pori della pelle. La saliva dei carnivori è molto acida e non presenta ptialina, i non carnivori presentano una saliva basica con forte componente di ptialina. Questo potrebbe far riflettere
concordo pienamente.
Quello che spesso si confonde è il passaggio da cacciatore a coltivatore , non onnivoro.
L'alimentazione iniziale dell'uomo era quasi da crudista (bacche e frutta raccolta), fatta eccezione per qualche insettino e piccola carogna, poi con l'avvento delle prime vere collettività l'uomo ha avuto modo di cacciare ed infine di coltivare e raccogliere i vegetali...
Strano che l'anatomia e il sistema digestivo dell'uomo mostrano che deve aver sviluppato per milioni d'anni una dieta basata su frutta, semi, grano e vegetali. L'apparato digerente, la dentatura, la struttura della mascella, gli istinti naturali e le funzioni del corpo sono completamente diverse rispetto a un animale carnivoro. I carnivori mostrano caratteristiche particolari che li rendono un gruppo a parte rispetto a tutti gli altri appartenenti del regno animale: un intestino molto corto (3 volte la misura del corpo) per la rapida espulsione dei batteri putrescenti derivati dai tessuti in decomposizione della carne; stomaco con una quantità 10 volte maggiore d'acido cloridrico rispetto ai non carnivori, per digerire le fibre tissulari e le ossa; movimento solo verticale della mascella; denti canini acuminati ed allungati; mancanza dei denti molari. Come nel caso dei non carnivori, l'intestino umano è lungo 12 volte il corpo dell'individuo ed è adatto per la lenta digestione dei vegetali e della frutta. Nei carnivori sono presenti gli artigli, nell'uomo sono assenti. I canini dei carnivori sono molto piú sviluppati rispetto ai molari, cosa che non accade nell'uomo. I carnivori traspirano attraverso la lingua, i non carnivori attraverso i pori della pelle. La saliva dei carnivori è molto acida e non presenta ptialina, i non carnivori presentano una saliva basica con forte componente di ptialina. Questo potrebbe far riflettere
scusa ho sbagliato i tempi....
..onnivoro, ma il suo sviluppo, sia mentale che fisico lo ebbe passando ad una dieta carnivora....almeno così riportano le ultime ricerche nel campo dell'evoluzione umana....la scoperta del fuoco e la possibilità, successivamente, di poter cuocere la carne ne velocizò ed intensifò l'evoluzione, credo sia per un motivo digestivo che per il minor rischio di contrarre malattia batteriche...
la nostra dentatura, il nostro apparato digerente è diverso sia da un cannivoro che da un erbivoro, ma la presenza dei canini ancora abbastanza sviluppo, l'esistenza ed il bisogno di aminoacidi essenziali fanno si che l'uomo debba nutririsi di alimenti animali. Puoi unire fonti proteiche vegetali diverse (legumi e cereali) pe cercare di ottinere un quadro aminoacidico completo, ma è molto difficile e nn credo che i vari atleti VEGANI nn facciano uso di integratori di aminoacidi...
I ragazzi vegani che conosco, tra gli arrampicatori nn mancano, sono tutti abbastanza rachitici....senza parlare di carenze a cui si va incontro con una dieta vegana, vedi ferro ed ALA....
La dieta vegetariana è una scelta che posso condividere, la vegana è da stupidi....se assumi latticini e uova nn uccidi gli animali (se è ciò in cui credono i vegetariani), ma andare ad evitare ogni alimento che contenga una minima frazione di un alimento proveniente da fonte animale (i vegani evitano anche il burro) è senza senso, a mio parere...
La dieta vegetariana è una scelta che posso condividere, la vegana è da stupidi....se assumi latticini e uova nn uccidi gli animali (se è ciò in cui credono i vegetariani), ma andare ad evitare ogni alimento che contenga una minima frazione di un alimento proveniente da fonte animale (i vegani evitano anche il burro) è senza senso, a mio parere...
quoto.
io il vegetarianismo lo vedo,sia come una scelta(relativamente)salutistica ed etica insieme;il veganismo invece,è qualcosa che concerne solo etica ed ideali(anche politici) estremi,che non ha niente a che vedere con scelte nutrizionistiche....
Strano che l'anatomia e il sistema digestivo dell'uomo mostrano che deve aver sviluppato per milioni d'anni una dieta basata su frutta, semi, grano e vegetali.
mi sà che hai fatto le scuole alte... al terzo piano però ripassa và...
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ripassa và... 
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