Modifica Alimentazione: da Massa a Definizione

[G4]

Ciao, sto seguendo da 5 settimane un'alimentazione che voi mi avete consigliato per metter su massa.
Tra 1 o 2 settimane vorrei iniziare il periodo di definizione e quindi vorrei modificare l'alimentazione attuale.
Sono 180cm per 79kg, la massa grassa non l'ho misurata ma dovrei essere al 10/11%.
Come piano di allenamento settimanale conto di fare costantemente 30' di aerobica oltre alle 3 sedute solite di pesi.
Tenete conto che il mio metabolismo è un po lentino.

Ecco l'alimentazione:
Alimentazione
colazione:
500 ml di latte
8 fette biscottate

meta mattino:
30gr di proteine
frutta (1 mela o 1 pera)
frutta secca 15/30 g al max

verso le 12 mi alleno
quando torno prendo 8 gr di BCAA

pranzo:
100 g di pasta
verdura cruda con un cucchiaio d'olio
un secondo (scatoletta di tonno al naturale 112 g o una fettina di carne 150 g)
panino integrale


metà pomeriggio:
30gr di proteine
frutta basso indice glicemico (mela o pera ad esempio)
15 g di mandorle

cena:
1 secondo (bresaola 100 g o 150 g di carne)
verdura cruda/cotta con un cucchiaio d'olio
panino integrale

prenanna:
yogurt greco 0% (o caseine o ricotta magra o fiocchi di latte)

pensavo di utilizzare anche il Thermo Cut v2 della Pharmapure
Aspetto i vostri consigli.
Grazie
Ciao

[DORIAN]

a me sembra una dieta di massa ....nn so come mangiavi prima ma ha mio avviso se mangiavi molto di piu' e sei solo al 10 nn hai un metabolismo lento...tutt'altro..

[G4]

a me sembra una dieta di massa

mi sa che mi sono spiegato male...quella che ho postato è proprio la dieta di massa che sto facendo...e pensavo di fare delle modifiche proprio su questa per averne una di definizione!

[keane]

sei al 10% ? ti consiglio di continuar a far massa!

[DORIAN]

comincia a scalare i carbo nella seconda parte della giornata amico e sclala ogni qual volta nn vedi miglioramenti...

[G4]

Quindi tengo sempre i 500ml di latte al mattino e inizio a scalare pane e pasta?
Ma inizio diminuendo prima il pane o prima la pasta?

[DORIAN]

comincia lasciando la sera solo verdure e togli il pane anche a mezzogiorno...

[G4]

Cioè la sera mangio solo verdure levando oltre al pane anche il secondo?

[DORIAN]

ma no belva!!!!elimini il pane a pranzo e cena il resto rimane invariato....la carne o il pesce sempre.....e negli spuntini privilegia i cibi solidi...

[Christian Troy]

e i carbo cerca di assumerli a basso ig (tranne post wo)
come, giustamente ti ha consigliato dorian, ossia quando vai in stallo diminuisci i carboidrati... ricordati di alzare un po' i grassi (buoni)...

io recentemente son passato a carbo <100gr (85 cho / 180 pro / 110 fat nel gg di allenamento; 50-55 cho / 180 pro / 120-125 fat nel gg di riposo), mi è stato detto che avrei catabolizzato, io credo (e spero) di no... vedremo

[G4]

Mi sembrava strano!

Cosa intendi per "privilegiare i cibi solidi negli spuntini"?
Come vedi io prendo le proteine con ad esempio una mela, devo apportare delle modifiche?

[Christian Troy]

Mi sembrava strano!

Cosa intendi per "privilegiare i cibi solidi negli spuntini"?
Come vedi io prendo le proteine con ad esempio una mela, devo apportare delle modifiche?

le whey tienile per il post wo, negli spuntini usa affettati magri, albumi (ottimi pre-wo), tonno, ecc

[G4]

Ah ok, capito!

Un'altra cosa, ho letto in un altro post che è meglio fare una settimana si scarico proteine all'inizio della definizione, che ne dite?

[Christian Troy]

Ah ok, capito!

Un'altra cosa, ho letto in un altro post che è meglio fare una settimana si scarico proteine all'inizio della definizione, che ne dite?

imho, è inutile

[G4]

Ok, allora inizierò dal pane tenendo sott'occhio la bilancia!
Grazie di tutto...ehm..ancora una cosa...forse l'ultima ...che ne dite dell'uso del Thermo Cut v2 della Pharmapure?

grazie ancora
Ciao