ecco cosa dovremmo mangiare...

***RAS*** · 06-04-2006, 14:20:07

l'indice...

***RAS*** · 06-04-2006, 14:24:50

ed ora vorrei rivolgermi al ministero per le politiche argricole e forestali, INRAN istituto nazionale ricerca per gli alimenti e la nutrizione e ai 34 medici che hanno collaborato alla stesura del libro:

COGXXONI !

***ikuape86*** · 06-04-2006, 14:26:26

mancano le proteine

***pinobit*** · 06-04-2006, 14:34:18

Vabbe' gli sara' passato di mente! Che vuoi un brainstorming di 34 menti autorevoli di scienza della nutrizione avra' fatto una gran confusione...
O forse non servono veramente???
W i dottori di porta a porta!

***RAS*** · 06-04-2006, 14:47:33

ecco gli autori:

***RAS*** · 06-04-2006, 14:48:20

speriamo che non mi arrestano...

***Drugo84*** · 06-04-2006, 15:40:56

Originariamente Scritto da pinobit

Vabbe' gli sara' passato di mente! Che vuoi un brainstorming di 34 menti autorevoli di scienza della nutrizione avra' fatto una gran confusione...
O forse non servono veramente???
W i dottori di porta a porta!

nn gli sono saltate dalla mente

sono anni (decenni) che specialmente in Italia si escludono ... motivi? economici, e da lì l'educazione (pure quella dei dottori ... ormai troppo giovani, pure i meno giovani) ... in primis l'economicità che da la produzione cerealicola (costo/quantità/produzione....) mentre l'allevamento è quasi inesistente nella maggior parte del paese (ditemi marche di carni al pari della barilla & co. ... in Italia nn c'è mai stata...chi si ricorda che diceva il Duce?)

***pinobit*** · 06-04-2006, 15:44:17

Originariamente Scritto da Drugo84

nn gli sono saltate dalla mente

sono anni (decenni) che specialmente in Italia si escludono ... motivi? economici, e da lì l'educazione (pure quella dei dottori ... ormai troppo giovani, pure i meno giovani) ... in primis l'economicità che da la produzione cerealicola (costo/quantità/produzione....) mentre l'allevamento è quasi inesistente nella maggior parte del paese (ditemi marche di carni al pari della barilla & co. ... in Italia nn c'è mai stata...chi si ricorda che diceva il Duce?)

Ma come Parola di Francesco Amadori!!!!
Ah! Vero lui e' influenzato gli e' morto l'uccelloooooooooooooooooooo

***Drugo84*** · 06-04-2006, 16:09:07

Originariamente Scritto da pinobit

Ma come Parola di Francesco Amadori!!!!
Ah! Vero lui e' influenzato gli e' morto l'uccelloooooooooooooooooooo

è + produttivo ed economico un campo di grano ceh lo stesso campo pieno di bovini...e poi noi nn abbiamo gli allevamenti dell'argentina

sì, abbiamo ottime produzioni, ma locali, a livello nazionale nn rendono e infatti ai tempi del Duce che spingeva il prodotto Italino eliminando l'importazione la carne era l'ultima mentre il grano il primo...

***pinobit*** · 06-04-2006, 16:12:59

Originariamente Scritto da Drugo84

è + produttivo ed economico un campo di grano ceh lo stesso campo pieno di bovini...e poi noi nn abbiamo gli allevamenti dell'argentina

sì, abbiamo ottime produzioni, ma locali, a livello nazionale nn rendono e infatti ai tempi del Duce che spingeva il prodotto Italino eliminando l'importazione la carne era l'ultima mentre il grano il primo...

... Meno male che mio padre è macellaio, almeno ci sono cresciuto con il culto delle proteine animali...

***RAS*** · 06-04-2006, 16:18:50

Originariamente Scritto da Drugo84

è + produttivo ed economico un campo di grano ceh lo stesso campo pieno di bovini...e poi noi nn abbiamo gli allevamenti dell'argentina

sì, abbiamo ottime produzioni, ma locali, a livello nazionale nn rendono e infatti ai tempi del Duce che spingeva il prodotto Italino eliminando l'importazione la carne era l'ultima mentre il grano il primo...

ok dici bene, ma da qui a escluderle completamente da un vademecum di sana alimentazione ce ne passa...

***Drugo84*** · 06-04-2006, 16:25:50

Originariamente Scritto da RAS

ok dici bene, ma da qui a escluderle completamente da un vademecum di sana alimentazione ce ne passa...

per loro troppe proteine fanno amle (e lo sappiamo tutti) tanto che le porzioni/die sono ridottissime (!) al punto che "basta darci una leccata o guardarle" e si è a posto... se sei a posto mangiando un petto di pollo o una porzione di pesce al giorno sei a posto mangiando del formaggio o del latte o un uovo (mai di + uova!) per nn contare quelle che involontariamente introduci nelle forme meno nobili dagli altri alimenti ... diciamo che vengono da se...
poi pure io sono sconcertato (e arrabbiato) se pensiamo di cosa siamo fatti principalmente (struttura, ormoni, enzimi..) ... per "fortuna" in uan società principalmente (almeno per quel che ci piace vedere) sovranutrita coem la nostra le carenze o si colmano o si nascondono (un sacco di piccoli mali cronici passano inosservati per esempio)

***fuma-slayer*** · 06-04-2006, 16:54:57

Originariamente Scritto da Drugo84

è + produttivo ed economico un campo di grano ceh lo stesso campo pieno di bovini...e poi noi nn abbiamo gli allevamenti dell'argentina

sì, abbiamo ottime produzioni, ma locali, a livello nazionale nn rendono e infatti ai tempi del Duce che spingeva il prodotto Italino eliminando l'importazione la carne era l'ultima mentre il grano il primo...

pure la Bresaola della Valtellina la fanno con carne argentina