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scusate se vi rompo i maroni a st'ora ma che ig ha il pane azzimo?lo cerco da un pò su internet e non lo trovo.Altra domanda voi quando scrivete tipo 80 g di pane di segale intendete wasa?xkè è difficile trovare il pane di segale 100% di segale infatti molte volte è misto con altre farine tipo farina bianca ect
Il pane azimo ha lo stesso IG del pane comune. La mancata presenza del lievito non influenza l'IG, che viene influenzato solo dalla quantità di carboidrati presente nell'alimento.
scusate se vi rompo i maroni a st'ora ma che ig ha il pane azzimo?lo cerco da un pò su internet e non lo trovo.Altra domanda voi quando scrivete tipo 80 g di pane di segale intendete wasa?xkè è difficile trovare il pane di segale 100% di segale infatti molte volte è misto con altre farine tipo farina bianca ect
meglio i wasa integrali del pane azzimo...IG + basso e cmq nn ce' lievito...
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pane azzimo
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