alcune perplessità..

[mercuzio]

Ciao a tutti..
volevo esprimere alcune mie perplessità circa molti post che ho letto nel forum alimentazione:

1) perchè evitare i grassi (es. EVO) a cena se questa coincide con il post WO??

2) perchè preferire sempre marmellate 100% frutta a quelle classiche, anche se queste rientrano nei conteggi delle kcal giornaliere??

3) Perchè evitare l'assunzione di frutta subito dopo i pasti principali??

grazie a chi risponderà

[Slevin88]

1) perchè evitare i grassi (es. EVO) a cena se questa coincide con il post WO??

Su questi argomenti troverai mille versioni e opinioni. Cmq, imho, non è vero che i grassi vanno evitati nel pasto completo. Al massimo vanno evitati SUBITO dopo la fine dell'allenamento (per questo si suggerisce sempre un pasto post wo ad hoc)

2) perchè preferire sempre marmellate 100% frutta a quelle classiche, anche se queste rientrano nei conteggi delle kcal giornaliere??

Non volermene, ma la domanda è un po' banale
Ovviamente il motivo è per la qualità degli ingredienti. Una marmellata biologica o di sola frutta evita tutti quegli ingredienti pessimi che trovi in prodotti meno precisi da questo punto di vista. Quindi nulla c'entra il peso "calorico" dei prodotti.

3) Perchè evitare l'assunzione di frutta subito dopo i pasti principali??

Anche qui non c'è una scienza precisa. In molto (io compreso) la evitano dopo i pasti principali per il troppo apporto di zuccheri e fibre. E, inoltre, essendo un perfetto spuntino saziante preferisco gestirlo lontano dai pasti principale.

[Manx]

Su questi argomenti troverai mille versioni e opinioni. Cmq, imho, non è vero che i grassi vanno evitati nel pasto completo. Al massimo vanno evitati SUBITO dopo la fine dell'allenamento (per questo si suggerisce sempre un pasto post wo ad hoc)



Non volermene, ma la domanda è un po' banale
Ovviamente il motivo è per la qualità degli ingredienti. Una marmellata biologica o di sola frutta evita tutti quegli ingredienti pessimi che trovi in prodotti meno precisi da questo punto di vista. Quindi nulla c'entra il peso "calorico" dei prodotti.



Anche qui non c'è una scienza precisa. In molto (io compreso) la evitano dopo i pasti principali per il troppo apporto di zuccheri e fibre. E, inoltre, essendo un perfetto spuntino saziante preferisco gestirlo lontano dai pasti principale.

quoto tutto...aggiungo: zuccheri industriali aggiunti (seconda domanda) e eventuale problema digestivo nel mangiare la frutta a pranzo (ma a me non succede e lo faccio terza domanda). Grassi post wo....non ne farei un dramma, cosi' come per le fibre....1 EV0, 45-60 minuti dopo il wo non crea nessun problema....ma nemmeno 30 minuti dopo

[BodyBuilder_83]

Ciao a tutti..
1) perchè evitare i grassi (es. EVO) a cena se questa coincide con il post WO??

I grassi rallentano la digestione, nel post work-out vuoi assimilare i nutrienti quanto prima ecco che non assumerli subito dopo l'allenamento sarebbe l'ideale.

2) perchè preferire sempre marmellate 100% frutta a quelle classiche, anche se queste rientrano nei conteggi delle kcal giornaliere??

Meglio un'aranciata 100% naturale, spremuta da te o una di tipo industriale già imbottigliata?
La risposta sta in quel 100% frutta e nella sua salubrità rispetto allo stesso prodotto non 100% ma arricchito con "fetenzie" varie.

3) Perchè evitare l'assunzione di frutta subito dopo i pasti principali??

grazie a chi risponderà

Questo è uno tra i vari miti circolanti.
Se la frutta a te a fine pasto non da alcun fastidio - anzi aiuta a digerire (vedi la mela annurca) - continua a mangiarne.
Più che altro in linea generica andrebbe rivisto il momento della frutta(che nella nostra società per tradizione viene inserito come fine pasto), questa (la frutta) come la verdura andrebbero consumate come primi alimenti in quanto crudi e ricchi di enzimi che favoriscono l'assimilazione degli altri cibi e offrono un sostegno all'apparato gastrointestinale.

[Rotten]

Quoto

[Kanzi]

Comunque sempre meglio frutta fresca a marmellate/composte/spremute.

[mercuzio]

grazie a tutti per le risposte.. per la marmellata intendevo soprattutto quella sì fatta in casa, ma con l'aggiunta ad esempio di fruttapec (o almeno mia mamma cosi la fa )

[Rotten]

opta per quella bio è meglio XD anche se costa di più (leggiti gli ingredienti di fruttapec pls)

[Kanzi]

opta per quella bio è meglio XD anche se costa di più (leggiti gli ingredienti di fruttapec pls)

Spesso bio non equivale ad una maggior qualità, ma solo ad un maggior prezzo.

[Manx]

Spesso bio non equivale ad una maggior qualità, ma solo ad un maggior prezzo.

....e fa molto "trend"