Sentite questa:ho una tabella di valori nutrizionali in cui si riporta che le "coscie"di pollo hanno 17gm di proteine per 100gm.Ora secondo voi sti 17gm di prot. sono rapportate al totale peso(compreso le ossa e la pelle)o fanno riferimento come se fossero disossate??
-
-
Wow!!!!!Quanti reply
-
generalmente le tabelle nutrizionali fanno riferimento alla sola parte edibile (mangiabile), quindi 17 g credo siano le proteine che un individuo ingerisce quando si mangia 100 g di coscia di pollo, lasciando xdere le ossa
!!!
Byez
Gg
----------------------------------
I will be...
THE SECRET OF HAPPY LIVING IS NOT TO DO WHAT YOU LIKE, BUT TO LIKE WHAT YOU DO
X qualsiasi cosa email-meCommenta
-
Penso proprio ke gigi83 abbia ragione!! SOlo 100g di parte edibile! Non penso ke mangi anke le ossa o no??Commenta
-
Mangerei anche quelle .
Commenta
-
e allora taglia la testa al toro e magnate pure le ossa.Originally posted by domen3
Mangerei anche quelle .
Commenta
-
E le corna??Non penzerai mica te le lasci!!!! MUUUUUUUHHH .
Commenta
-
Re: Secondo voi...
Sono rapportate al peso della parte edibile e cioè di quella che si può mangiare. Comunque di per sè anche questa informazione non ti da una certezza qualitativà del contenuto proteico del pollo. Anche la pelle si può mangiare e quindi fa parte della componente edibile,però non contiene proteine.Originally posted by domen3
Sentite questa:ho una tabella di valori nutrizionali in cui si riporta che le "coscie"di pollo hanno 17gm di proteine per 100gm.Ora secondo voi sti 17gm di prot. sono rapportate al totale peso(compreso le ossa e la pelle)o fanno riferimento come se fossero disossate??
max_powerMax_power, The Sicilian RockCommenta
Commenta