If this is your first visit, be sure to
check out the FAQ by clicking the
link above. You may have to register
before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages,
select the forum that you want to visit from the selection below.
Cosa ne pensate della polenta? Cioè la polenta ogni tanto come fonte di carbo e proteine senza aggiunta di formaggi e manicaretti vari cotta seplicemente e condita solamente con 2 cucchiaini d'olio e magari accompagnata solo da 100g ci pollo o takkino.
Secondo voi una volta ogni due-3 settimane come la vedete????
beh,è una fonte di carbo come un'altra..non è particolarmente ricca di fibre ma l'apporto di ferro e fosforo è addirittura superiore rispetto a quello degli altri cereali e derivati. Contiene anche la vitamina A e vitamina PP.Se non la mangi con sughi calorici che generalmente la accompagnano,direi che ci sta benissimo anche più spesso di una volta ogni 2-3 settimane..mica è uno sgarroRicordati però che tutto dipende dalla tua dieta..sia la frequenza con cui la assumi sia le quantità
salve ragazzi,io la mangio spesso in alternativa della pasta:
sostituisco 150 gr di pasta con la stessa dquantità di polenta condita con l'olio previsto nella mia dieta.
Cosa ne pensate della polenta? Cioè la polenta ogni tanto come fonte di carbo e proteine senza aggiunta di formaggi e manicaretti vari cotta seplicemente e condita solamente con 2 cucchiaini d'olio e magari accompagnata solo da 100g ci pollo o takkino.
Secondo voi una volta ogni due-3 settimane come la vedete????
Ottima e nella variante istantanea è comoda da preparare...
La polenta è più densa di carbo, ma non di tanto, circa 10 grammi di carbo ogni 100 di prodotto e cmq ha meno proteine (tanto per il conteggio calorie)
La polenta è più densa di carbo, ma non di tanto, circa 10 grammi di carbo ogni 100 di prodotto e cmq ha meno proteine (tanto per il conteggio calorie)
si ma anche le calorie totali della polenta dpendono dalla sua idratazione/densità..quella più liquida sarà più diluita e meno calorica e quella densa-più calorica.
si ma anche le calorie totali della polenta dpendono dalla sua idratazione/densità..quella più liquida sarà più diluita e meno calorica e quella densa-più calorica.
Ma l'acqua non cambia mica la percentuale di carboidrati, grassi e proteine presenti nella farina di mais macinata...
Per fare un conteggio esatto meglio prende come parametro il prodotto secco crudo
si ma anche le calorie totali della polenta dpendono dalla sua idratazione/densità..quella più liquida sarà più diluita e meno calorica e quella densa-più calorica.
lucida valutazione, partiamo dal principio che nasce come prodotto artigianale
sigpicthe worst day at the beach, is better, than a good day at work
si ma anche le calorie totali della polenta dpendono dalla sua idratazione/densità..quella più liquida sarà più diluita e meno calorica e quella densa-più calorica.
ok, io però la intendevo a crudo usando le calorie del mais di partenza.
We process personal data about users of our site, through the use of cookies and other technologies, to deliver our services, personalize advertising, and to analyze site activity. We may share certain information about our users with our advertising and analytics partners. For additional details, refer to our Privacy Policy.
By clicking "I AGREE" below, you agree to our Privacy Policy and our personal data processing and cookie practices as described therein. You also acknowledge that this forum may be hosted outside your country and you consent to the collection, storage, and processing of your data in the country where this forum is hosted.
Cosa ne pensate della polenta? Cioè la polenta ogni tanto come fonte di carbo e proteine senza aggiunta di formaggi e manicaretti vari cotta seplicemente e condita solamente con 2 cucchiaini d'olio e magari accompagnata solo da 100g ci pollo o takkino.
Polenta
Commenta