Che tipo di carne/pesce mangiare x chi non sa cucinare

***MrAffondo*** · 06-04-2008, 20:23:19

centigradi...

**shark73** · 06-04-2008, 20:38:31

il punto di fumo.... è quando fuma!!!!!!

***Tristan*** · 06-04-2008, 20:55:32

Originariamente Scritto da MrAffondo Visualizza Messaggio

centigradi...

magari ci provero..per ora rimango sull'acqua

**Dirk27** · 07-04-2008, 00:23:23

per il pollo io faccio un filo d'olio sul petto di pollo, faccio scaldare la piastra e lo metto su quando è già calda..poi aggiungo sale e rosmarino fatto a pezzettini microscopici (tagliuzzato con le forbici)....mooolto buono!

**DannyN** · 07-04-2008, 02:09:41

Originariamente Scritto da ryohazuki Visualizza Messaggio

ma ha un sapore orribile, anzi vomitevole....
ecco quello proprio non mi piace

Ma sei sicuro di cucinarlo bene.
Io trovo il petto di pollo buonissimo ma tanti mi dicono che è troppo asciutto e stopposo. Ma il petto di pollo non dovrebbe essere affatto asciutto e stopposo ma morbidissimo e acquoso. Va cotto pochissimo magari su una piastra dipende dallo spessore ma spesso 35 secondi per lato sono sufficienti. Più di così e perde acqua e diventa secco e immangiabile.

**DannyN** · 07-04-2008, 02:12:24

Dimenticavo che la migliore impanatura per il pollo è fatta di cornflakes tritati/polverizzati, aglio in polvere, cipolla in fiocchi e paprika dolce.

**ryohazuki** · 07-04-2008, 09:54:22

gradi celsius !

**ryohazuki** · 07-04-2008, 09:55:17

Originariamente Scritto da DannyN Visualizza Messaggio

Ma sei sicuro di cucinarlo bene.
Io trovo il petto di pollo buonissimo ma tanti mi dicono che è troppo asciutto e stopposo. Ma il petto di pollo non dovrebbe essere affatto asciutto e stopposo ma morbidissimo e acquoso. Va cotto pochissimo magari su una piastra dipende dallo spessore ma spesso 35 secondi per lato sono sufficienti. Più di così e perde acqua e diventa secco e immangiabile.

sono sicuro del contrario.

cmq lo cucinavo anche io nell'acqua, eheheh

***Tristan*** · 07-04-2008, 14:12:36

Originariamente Scritto da DannyN Visualizza Messaggio

Ma sei sicuro di cucinarlo bene.
Io trovo il petto di pollo buonissimo ma tanti mi dicono che è troppo asciutto e stopposo. Ma il petto di pollo non dovrebbe essere affatto asciutto e stopposo ma morbidissimo e acquoso. Va cotto pochissimo magari su una piastra dipende dallo spessore ma spesso 35 secondi per lato sono sufficienti. Più di così e perde acqua e diventa secco e immangiabile.

vabbè lo mangi crudo