aringa

[nIK0]

ARINGA AFFUMICATA
Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 70 gr. - Kcal: 194 - Proteine animali: 19 gr. - Proteine vegetali: 0 gr. - Carboidrati: 0 gr. - Grassi: 12,7 gr. - Fibre: 1,4 gr. - Ferro: 66 mg - Calcio: 66 mg - Vitamina C: 2 mg

come la valutate ??? per me non è male, se non fosse per il fatto che è salatissima, avevo letto che ammollandola nel latte si poteva rimediare in qualche maniera, vero ???
Inoltre sapevo fosse un ottima fonte di omega3.

[alex87alex]

Inoltre sapevo fosse un ottima fonte di omega3.

Anch'io


Imho si può inserire tranquillamente

[MrAffondo]

Dici bene, ottima fonte di pro e omega 3. La puoi tenere anche in ammollo in acqua cambiandola spesso come si fa per il baccalà sotto sale...

[Tristan]

non mi piace

[jabababa]

IMHO ottima, la terrei sicuramente

[nIK0]

Dici bene, ottima fonte di pro e omega 3. La puoi tenere anche in ammollo in acqua cambiandola spesso come si fa per il baccalà sotto sale...

metterla in acqua qualche ora, cambiando l'acqua un paio di volte ???

non mi piace

non piace a te o come alimento non lo vedi bene ?

[Tristan]

non mi piace mangiarla

i valori sono ottimi considerando la qualità dei grassi

[MrAffondo]

metterla in acqua qualche ora, cambiando l'acqua un paio di volte ???

non piace a te o come alimento non lo vedi bene ?

Un 3 o 4 volte va bene. A me piacciono...solo che quando le mangio lo faccio negli sgarri cucinate con una ricetta foggiana non proprio leggerissima

[nIK0]

Un 3 o 4 volte va bene. A me piacciono...solo che quando le mangio lo faccio negli sgarri cucinate con una ricetta foggiana non proprio leggerissima

io me le farei tranquillamente con una spruzzata di limone e del pepe come stasera con i 320g di salmone affumicato...mamma che buonoooooooooo
...però l'aringa è trooooppo salata

[mark 76]

sai niko non l'ho mai mangiata però adesso che mi hai fatto leggere i valori la proverò sicuramente.
tank's

[nIK0]

risolto il problema con la ricetta di Troy che ho appena trovato

http://www.bodyweb.it/forums/showpost.php?p=2130867&postcount=179

[MrAffondo]

Sono buone anche spezzettate e mischiate con patate lesse a fette, olio extravergine, prezzemolo e aceto balsamico
http://www.manganofoggia.it/ricettaalici.htm questa invece è la ricettina sgarro che piace a me. Vanno bene anche le aringhe sotto sale non affumicate o fresche se le trovi. Mi sta a venì na fame da tigre mannaggia a te

[nIK0]

Sono buone anche spezzettate e mischiate con patate lesse a fette, olio extravergine, prezzemolo e aceto balsamico
http://www.manganofoggia.it/ricettaalici.htm questa invece è la ricettina sgarro che piace a me. Vanno bene anche le aringhe sotto sale non affumicate o fresche se le trovi. Mi sta a venì na fame da tigre mannaggia a te

sgarro... per un po' di pan grattato e qualche cappero... magari nei giorni di wo a pranzo ti dà un po' di energia

[MrAffondo]

risolto il problema con la ricetta di Troy che ho appena trovato

http://www.bodyweb.it/forums/showpos...&postcount=179

Bona pure questa...da provare

[bleedeyes]

ma le aringhe fresche della pescheria non dovrebbero essere salatissime.. poi non costano un chez