Ricette***Attenzione: postare sempre un riferimento alla ricetta***

[Manx]

non fa assolutamente schifo io lo uso regolarmente....poiché il caffè della moka non mi piace troppo, e qui non ho la macchina espresso.

[Kanzi]

non fa assolutamente schifo io lo uso regolarmente....poiché il caffè della moka non mi piace troppo, e qui non ho la macchina espresso.

Ottimo, allora lo proverò

Anche perché è decisamente più pratico....

[Er petto]

Ottima merenda

fiocchi d'avena 50gr
latte scremato 200ml
cacao 10 gr.
Stevia o dolcificante a piacere.
Mandorle 10gr

mettere tutto insieme (meglio prima cacao e stevia)
mettere in microonde per circa 3 minuti gustare e magari aggiungere pro in polvere alla fine

[Slevin88]

Barchetta proteica di zucchine:

Piccola invenzione per un secondo semplice, veloce e gustoso (almeno a parer mio)

Apriamo una zucchina a metà, la svuotiamo un po' a mo di barchetta e riempiamo il vuoto con yogurt 0 grassi bianco e sopra ci adagiamo per bene il nostro amatissimo tonno in scatola. Io ho usato Fage0 e tonno al naturale. Vale anche la variante (leggermente più grassa) con Philadelphia Light e tonno all'olio sgoccialato per bene.

Risultato molto buono e anche simpatico da servire.

[ACID ANGEL]

Barchetta proteica di zucchine:

Piccola invenzione per un secondo semplice, veloce e gustoso (almeno a parer mio)

Apriamo una zucchina a metà, la svuotiamo un po' a mo di barchetta e riempiamo il vuoto con yogurt 0 grassi bianco e sopra ci adagiamo per bene il nostro amatissimo tonno in scatola. Io ho usato Fage0 e tonno al naturale. Vale anche la variante (leggermente più grassa) con Philadelphia Light e tonno all'olio sgoccialato per bene.

Risultato molto buono e anche simpatico da servire.

Ma usi le zucchine crude? Dalla foto sembrerebbe.

Io faccio da molto tempo la stessa cosa, variando le fonti di latticini e il tonno con prosciutto cotto, mettendo il tutto il forno. Di solito precuocio le zucchine al microonde e spesso cuocio anche l'interno della zucchina stessa che frullo con il latticino per poi farcire con latticino + tonno/prosciutto cotto.

[Slevin88]

Ma usi le zucchine crude? Dalla foto sembrerebbe.

Sì, a me piacciono!

Si potrebbe ipotizzare anche una bella grigliatina così alla metà da entrambi i lati. Che ne pensi?

[ACID ANGEL]

Ma usi le zucchine crude? Dalla foto sembrerebbe.

Sì, a me piacciono!

Si potrebbe ipotizzare anche una bella grigliatina così alla metà da entrambi i lati. Che ne pensi?

Se ti piacciono e non hai problemi con l'intestino allora fai bene Io preferisco le zucchine anche condite con formaggio e tonno, fatte a juienne.

Sulla grigliatina direi che ci guadagneresti in gusto, sicuramente (e anche in digeribilità).

[gokugogeta]

R: Ricette***Attenzione: postare sempre un riferimento alla ricetta***

Mi sono preparato la colazione per domani, fase di massa quindi le grammature sono soggettive
100gr di fiocchi d avena 350 cal
30 gr di pro in polvere al cacao 120 cal
125gr di yogurt zero zuccheri 54 cal tot

Ho messo in un pentolino a scaldare dell acqua(2 bicchieri)insieme ai fiocchi d avena e li ho fatti cuocere per circa 5 minuti a fuoco lento girando continuamente.
Quando i fiocchi d avena si sono ben cotti ho versato i fiocchi insieme a un po d acqua rimasta in una ciotola
e aggiunto le pro in polvere....ho mischiato il tutto, ho aggiunto lo yogurt e ho continuato a mischiare....successivamente ho messo tutto in frigo....
Inviato dal mio GT-N7100 con Tapatalk 2

[Manx]

Mi sono preparato la colazione per domani, fase di massa quindi le grammature sono soggettive
100gr di fiocchi d avena 350 cal
30 gr di pro in polvere al cacao 120 cal
125gr di yogurt zero zuccheri 54 cal tot

Ho messo in un pentolino a scaldare dell acqua(2 bicchieri)insieme ai fiocchi d avena e li ho fatti cuocere per circa 5 minuti a fuoco lento girando continuamente.
Quando i fiocchi d avena si sono ben cotti ho versato i fiocchi insieme a un po d acqua rimasta in una ciotola
e aggiunto le pro in polvere....ho mischiato il tutto, ho aggiunto lo yogurt e ho continuato a mischiare....successivamente ho messo tutto in frigo....
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Una variante molto simile la faccio con la ricotta al posto dello yogurt (non mi piace e sono intollerante), ma non faccio cuocere l'avena, ma semplicemente la "sbollento". Le proteine (uso un blend o le caseine, perché....piu' buoni e rendono il tutto "budinoso" e denso) tuttavia le metto solo alla fine, 20 minuti prima di mangiare...nell'attesa che tutto diventi ancora piu' "denso" in congelatore.
Questo in foto è il risultato (insieme all'avena ci sono anche gallette di riso):

[gokugogeta]

R: Ricette***Attenzione: postare sempre un riferimento alla ricetta***

Una variante molto simile la faccio con la ricotta al posto dello yogurt (non mi piace e sono intollerante), ma non faccio cuocere l'avena, ma semplicemente la "sbollento

Inviato dal mio GT-N7100 con Tapatalk 2

Da provare assolutamente con la ricotta.
Io cmq faccio anche la variante salata per pranzo....salo leggermente l acqua di cottura mettendone di meno rispetto a quella della colazione (se mi accorgo che e poca la aggiungo) e aspetto che l avena prosciughi per bene tutta l acqua....aggiungo in cottura spezie varie come curry e paprika...lascio riposare 5 minuti e via

[Slevin88]

ma non faccio cuocere l'avena, ma semplicemente la "sbollento".

Che intendi?

Mi piace, spieghi meglio la ricetta così la provo?

[Manx]

Inviato dal mio GT-N7100 con Tapatalk 2

Da provare assolutamente con la ricotta.
Io cmq faccio anche la variante salata per pranzo....salo leggermente l acqua di cottura mettendone di meno rispetto a quella della colazione (se mi accorgo che e poca la aggiungo) e aspetto che l avena prosciughi per bene tutta l acqua....aggiungo in cottura spezie varie come curry e paprika...lascio riposare 5 minuti e via

i porridge salati....sono la mia passione e sono un professionista ottimo con salvia e noce moscata, paprika, rosmarino e origano ecc....ma le varianti sono infinite. A volte faccio cuocere, a volte sbollento solo con acqua bollente e giro...da non dimenticare le sottilette eh almeno 2

Che intendi?

Mi piace, spieghi meglio la ricetta così la provo?

è piu' facile di quello che pensi...sbollentare...e non cuocere ma ci vuole il bollitore

cmq....indicazioni varie http://www.bodyweb.com/threads/14962...=1#post7820810

mia recente creazione speziata



la foto è stata fatta con un telefonino....è venuta "gialla"

[ciccio.html]

Mi serve il vostro aiuto: barrette proteiche.
Mia madre dice di farle così: cioccolato sciolto (e fatto raffreddare) + cereali e proteine+ eventualmente miele. Il tutto tagliato in x parti e messo in frigo.
Io vorrei evitare di mettere cioccolato ma con cosa dovrei amalgamare? (latte,albumi?)
Dovrebbero conservarsi 10 giorni,giusto?

[Ray Of Light]

miele, albumi, frutta frullata

[ciccio.html]

miele, albumi, frutta frullata

esperienza diretta?
hai dei dosaggi a grandi linee considerando che metterò 20g di proteine a barretta?
Ma se mettessi gli albumi dovrei consumarle entro 3 giorni,credo...