il salmone cotto in una padella antiaderente senza aggiunta di grassi perde in parte il grasso durante la cottura e,quindi, diventa anche meno calorico,vero? se tamponato dopo la cottura,si sgrassa in parte e si "alleggerisce" un po',giusto?mi piace tanto,ma lo trovo poco digeribile a volte..
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Originariamente Scritto da Dropkick
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che vuol dire "tamponato" ? -
ahha con lo scottexOriginariamente Scritto da nIK0 Visualizza Messaggio
no,volevo sgrassarlo in qualche modo e sapere se con la cottura perdeva abbastanza grassi.
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cuocerlo a vapore? dicono che sia meglio
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la cottura a vapore consente la conservazione di tutte le proprietà nutritive dell'alimento e permette una cottura senza ggiunta di grassi...però dubito che si sgrassi in quel modo e ,comunque,lo cucino in padella con qualche spruzzo di PAm oil cooking spray,quindi senza grassiOriginariamente Scritto da Mr. Anderson Visualizza Messaggio
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io lo faccio con una sorta di griglia che metto in padella (testo romagnolo) con un goccio d'acqua sotto tutto il grasso si deposita lì...
ma cmq alla fine i grassi del salmone, se riesci a controllarli sono molto buoni
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ma questo olio spray che ha di diverso dal normale ?Commenta
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e costa 30 euroCommenta
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spray americano per la cottura senza aggiunta di grassi,ha 0 kcal..negli USA costa 3 $,qui se lo ordini lo paghi una mazzataOriginariamente Scritto da nIK0 Visualizza MessaggioOriginariamente Scritto da DropkickCommenta
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...allora che è spray non è l'unica differenza !!!!!!!!Originariamente Scritto da zajka Visualizza MessaggioCommenta
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certo che non lo è,non l'ho mai detto.ci sono molte disussioni sul PAM in questa sezioneOriginariamente Scritto da nIK0 Visualizza Messaggio se fai un search ne trovi
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Originariamente Scritto da nIK0 Visualizza MessaggioOriginariamente Scritto da Mr. Anderson Visualizza Messaggioke è spray
Originariamente Scritto da zajka Visualizza Messaggiocerto che non lo è,non l'ho mai detto.ci sono molte disussioni sul PAM in questa sezione se fai un search ne trovi
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Originariamente Scritto da nIK0 Visualizza Messaggio
infatti non l'ho mai detto.guarda che mr anderson e io non siamo la stessa persona
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come no? io sono il tuo fakeOriginariamente Scritto da zajka Visualizza Messaggioinfatti non l'ho mai detto.guarda che mr anderson e io non siamo la stessa persona
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