Tabella Alimenti

[Biru]

Qualcuno saprebbe dirmi dove posso trovare una tabella che contiene la lista dei principali alimenti con relative descrizioni
della composizione?
Tipo pasta 360 calorie per 100 g ecc...ecc...ecc..

Grazie.

[Napalm]

www.dica33.it

Ciao
Napalm

[Potino78]

Ottimo sito non solo per la tabella richiesta da Biru. Contiene una valanga di informazioni sull'alimentazione e sull'allenamento.

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| ~~~ pot ~~~ |
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[Mauro BB]

Anzichè postarla puoi inserire il link diretto alla pagina o direttamente al file zip. Altre tabelle sono diposnibile nella sezione download di BBHomepage:
http://www.bbhomepage.com/Downloads.htm

[Infinite77]

la tabella di bbhomepage e' la stessa che ho iuo....la trovo molto completa!!
grazie bb ciao a tutti!!

[Maui]

ragazzi mi sono scaricato la tabella alim. da voi cons.(body-net).......MA é SBALLATA o SONO IO SBALLATO?Es.manzo magro 1oogr=80 pro;petto pollo 100gr=86!!!!!!!!mi date spiegazioni?MAUI


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[Infinite77]

io l'ho scaricata da bodynet......se si puo' la posto!!
fatemi sapèere se si puo' e come postarla!!
ciaooooo

[lo zar]

Quei valori (80-86) sono espressi in calorie
Per sapere grammi basta dividere i medesimi valori x 4 (proteine e carbo) e x 9 (grassi)
Ecco fatto........

[Infinite77]

le mie tabelle non sono sballate....la pasta di semola risulta come tu dici 84.ma x quanto riguarda il manzo siamo sui 20g di proteine........mi pare realistico!!
ciaoooooooo

[Mauro BB]

Aspettate ragazzi....non ho visto quella di Leo di bodynet di tabella, ma per quella di BBHomepage: http://www.bbhomepage.com/Downloads.htm dovete leggere il file leggimi all'interno del file zip.
In pratica riporto il contenuto del file:

TABELLA ALIMENTARE

In Questa tabella alimentare sono indicati i contenuti nutrizionali di moltissimi alimenti.
Il valori qui riportati possono esservi utili nella costruzione dei vostri piani alimentari
personalizzati.

Legenda dei simboli usati:

Le calorie, le proteine, i grassi e i carboidrati sono espressi in Kcal; la parte edibile è espressa in %;
l'acqua presente è espressa in gr.; i minerali e le vitamine sono espressi in mg., eccetto la vitamina A (retinolo equiv.)
che è espressa in µg.

Proteine: quantità proteica presente nell'elemento sotto la voce descrizione. La quantità
proteica, così come quella lipidica (grassi) e glucidica (carboidrati) è espressa in Kcal.

Es.

Uovo gallina intero

Calorie 154
Proteine 50,7
lipidi 99.90
Glucidi 3,90

questo significa che per ottenere l'equivalente in grammi dobbiamo dividere le calorie
provenienti dalle proteine e dai glucidi per 4 (infatti 1 gr di proteine o carboidrati hanno
4 Kcal) e quelle provenienti dai lipidi per 9 (1 gr di grassi ha 9 Kcal). Quindi

Uovo gallina intero

Proteine 50,7: 4= 12,675 Gr
Lipidi 99,90: 9 = 11, 1 Gr
Glucidi 3,90 : 4 = 0, 975

queste percentuali si riferiscono alla parte edibile, cioè a quella utilizzabile e commestibile.

Acqua: contenuto in acqua

na: contenuto in sodio

k: contenuto in potassio

mg: contenuto in magnesio

fe: contenuto in ferro

ca: contenuto in calcio

p: contenuto in vitamina p

b1: contenuto in vitamina b1

b2: contenuto in vitamina b2

pp: contenuto in vitamina pp

a: contenuto in vitamina a

c : contenuto in vitamina c

[Maui]

tra un tentativo e l'altro, a dividere per 4 ci sono arrivato.Ma usavo lo stesso sistema anche per i grassi:Perchè,invece devo dividerli per 9.In questo modo ad esempio mi troverei con il valore di gra. del manzo magro di 2gr. è possibile?A proposito li direbbe che la quant. di carbo della pasta di semola(100gr)è 84gr.....MA NON é 74!?


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