Voglio togliermi il dubbio....

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  • sintagma76
    Bodyweb Member
    • Feb 2001
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    Voglio togliermi il dubbio....

    vorrei sapere quali integratori sono da evitare in fase di definizione.
  • nicodipietro
    Bodyweb Advanced
    • Feb 2001
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    #2
    Sicuramente i gainer e i carboidrati ad alto indice glicemico con o senza creatina

    Permessi (ssimi!) proteine, aminoacidi, glutammina, creatina pura, creatinapiruvato, ACIDI GRASSI ESSENZIALI!, fruttosio
    Blog di informazione scientifica sulla nutrizione:
    www.nicodipietro.blogspot.it

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    • easy82
      Bodyweb Member
      • Mar 2001
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      • roma
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      #3
      Avevo sentito che il fruttosio difficilmente viene utilizzato come fonte energetica e tende a depositarsi subito.Per questo l'avevo bandito, ho forse sbagliato???

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      • nicodipietro
        Bodyweb Advanced
        • Feb 2001
        • 1586
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        #4
        Non è che non viene usato come fonte di energia, è che prima il fegato deve convertirlo in glucosio, infatti è uno zucchero ad indice glicemico molto basso, quindi con afflusso di glucosio nel sangue lento e graduale, l'ideale.

        Non fatevi ingannare dal fatto che è uno zucchero semplice; la velocità con cui uno zucchero fa affluire glucosio nel torrente ematico ne caratterizza l'indice glicemico, e quello del fruttosio e' BASSISSIMO, molto di più di qualsiasi altro carboidrato (complessi inclusi!), quindi è zucchero che affluisce lentamente e gradualmente nel sangue, punto e basta. Altrimenti non sarebbe uno degli alimenti con indice glicemico più basso;

        Ma è normale che sia così, è il risultato dell'evoluzione. Il fruttosio è stato "testato" dal nostro organismo per milioni di anni (= la frutta), quindi non fa male (è ormai ben conosciuto dal nostro dna), infatti ciò che fa male è il cibo che alza l'insulina.
        Blog di informazione scientifica sulla nutrizione:
        www.nicodipietro.blogspot.it

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        • Gawain
          Bodyweb Senior
          • Aug 2000
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          • Italia
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          #5
          Originally posted by nicodipietro:
          Sicuramente i gainer e i carboidrati ad alto indice glicemico con o senza creatina

          Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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          • gio64
            Bodyweb Member
            • Dec 2000
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            • francia
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            #6
            ...su questo stesso forum qualcuno ha consigliato in def di eliminare anche la crea a causa della ritenzione idrica....cosa mi dite in proposito?

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            • phoenix
              Bodyweb Member
              • May 2000
              • 4661
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              • A mythical bird that never dies!
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              #7
              Originally posted by gio64:
              ...su questo stesso forum qualcuno ha consigliato in def di eliminare anche la crea a causa della ritenzione idrica....cosa mi dite in proposito?
              E' un fattore personale, dipende dalla tua risposta alla creatina, c'è chi non riesce a definirsi e chi invece si tira anche con 30 gr. al giorno, io consiglio di provare e poi tirare le conclusioni.

              Is a calorie a calorie?
              ---------------------------
              Nulla dies sine linea
              ---------------------------

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              • lo zar
                Bodyweb Member
                • Sep 2000
                • 3799
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                #8
                Originally posted by phoenix:
                Originally posted by gio64:
                [
                E' un fattore personale, dipende dalla tua risposta alla creatina, c'è chi non riesce a definirsi e chi invece si tira anche con 30 gr. al giorno, io consiglio di provare e poi tirare le conclusioni.

                [/B]

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                • max_power
                  Low-Carb Moderator
                  • Dec 2000
                  • 61881
                  • 860
                  • 555
                  • Torino
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                  #9
                  Sicuramente dovresti evitare gainer ricchi di carboidrati,la creatina monoidrato che contiene pur sempre una percentuale di grassi.Per quanto riguarda il fatto del fruttosio concordo in pieno con Nicodipietro.Non dobbiamo farci ingannare dal fatto che è uno zucchero semplice.Conta perlopiù la velocita con cui affluisce nel sangue.E tale velocità nel caso del glucosio è bassissima.Credo che Nicodipietro sia anche a consocenza della teoria del ciclo hunting pig out,secondo la quale l'uomo non ha la genetica adatta per assimilare i carboidrati complessi in quanto questi si sono aggiunti alla sua abitudinaria alimentazione circa 10000 anni fa che è il periodo in cui l'uomo cominciò a coltivare i campi.L'uomo insomma ha ancora geni vecchi di milioni e milioni di anni quando non mangiava carboidrati,ma carne,resti di carogne,bacche e frutta.

                  max_power
                  Max_power, The Sicilian Rock

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                  • max_power
                    Low-Carb Moderator
                    • Dec 2000
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                    • Torino
                    • Send PM

                    #10
                    Sicuramente dovresti evitare gainer ricchi di carboidrati,la creatina monoidrato che contiene pur sempre una percentuale di grassi.Per quanto riguarda il fatto del fruttosio concordo in pieno con Nicodipietro.Non dobbiamo farci ingannare dal fatto che è uno zucchero semplice.Conta perlopiù la velocita con cui affluisce nel sangue.E tale velocità nel caso del glucosio è bassissima.Credo che Nicodipietro sia anche a consocenza della teoria del ciclo hunting pig out,secondo la quale l'uomo non ha la genetica adatta per assimilare i carboidrati complessi in quanto questi si sono aggiunti alla sua abitudinaria alimentazione circa 10000 anni fa che è il periodo in cui l'uomo cominciò a coltivare i campi.L'uomo insomma ha ancora geni vecchi di milioni e milioni di anni quando non mangiava carboidrati,ma carne,resti di carogne,bacche e frutta.

                    max_power
                    Max_power, The Sicilian Rock

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                    • phoenix
                      Bodyweb Member
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                      • A mythical bird that never dies!
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                      #11
                      Originally posted by max_power:
                      ,la creatina monoidrato che contiene pur sempre una percentuale di grassi.
                      max_power
                      Is a calorie a calorie?
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                      Nulla dies sine linea
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                        #12
                        Originally posted by max_power:
                        ..la creatina monoidrato che contiene pur sempre una percentuale di grassi..
                        Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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                        • max_power
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                          #13
                          Scusate carboidrati...sono proprio rincoglionito...ah...l'amore !!!


                          max_power
                          Max_power, The Sicilian Rock

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                          • Kaiser Soze
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                            • Dec 2000
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                            • Cagliari
                            • Send PM

                            #14
                            La creatina monoidrato in se stessa non contiene ne grassi ne carbo, al massimo è da evitare in quanto per prenderla bisogna comunque ricorrere a bevande ad alto IG che comunque sono da evitare in fase di definizione.

                            Kaiser Soze
                            "Io credo in Dio, e l'unica cosa che mi spaventa è Kaiser Soze"

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                            • phoenix
                              Bodyweb Member
                              • May 2000
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                              • A mythical bird that never dies!
                              • Send PM

                              #15
                              Originally posted by Kaiser Soze:
                              La creatina monoidrato in se stessa non contiene ne grassi ne carbo, al massimo è da evitare in quanto per prenderla bisogna comunque ricorrere a bevande ad alto IG che comunque sono da evitare in fase di definizione.

                              Kaiser Soze
                              Maxpower è un po' copnfuso, è la gnocca...
                              Is a calorie a calorie?
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