dubbio

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  • big
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    • Jan 2001
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    • Andria ( BA )
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    dubbio

    mi hanno sempre detto che è meglio dividere l'assunzione di proteine dai carbo. perche hanno tempi di assimilazione diversi. quindi carne con verdura e pasta con verdura.
    vedevo che molti di voi fanno diete miste.
    quale è il modo migliore di nutrire il nostro corpo?????

    big
  • santana
    Bodyweb Advanced
    • Sep 2000
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    #2
    La dieta disassociata è attualmente stata molto ridimensionata dai nutrizionisti.
    Personalmente mangio proteine e carbo contemporaneamente però ai pranzi mangio prima le pre e poi i carbo per eliminare parte di quei problemi cui tu facevi riferimento.
    In alcuni momenti tuttavia è auspicabile assumenre contemporaneamente carbo e proteine (es. nel pasto post allenamento si consiglia assunzione mista di proteine e carbo in rapporto 1:2).
    Credo che il problema che devi porti è piuttosto quello di garantirti un apporto quantitativo e qualitativo di macronutrienti idonei alla attività sportiva che fai.
    Quindi per farti alcune considerazioni:
    1)proteine 2-3g xkg. peso corporeo
    2)carbo 5gx kg.corporeo
    3)proteine nobili
    4)carbo prevalentemente complessi
    5)adeguato apporto vitaminico
    6)5-6 pasti die
    e potremmo continuare.
    Ovviamente userai gli integratori in funzione delle quantità dette prima.
    In via generale i momenti migliori per assumere proteine sono la mattina e la sera.
    Per il resto abbi fiducia nel tuo organismo.
    Dagli tanto e bene al resto penserà lui.
    Santana

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    • JOBLACK
      'zzo guardi?
      • Nov 2000
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      • Nuova York
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      #3
      Originally posted by santana:
      La dieta disassociata è attualmente stata molto ridimensionata dai nutrizionisti.
      Personalmente mangio proteine e carbo contemporaneamente però ai pranzi mangio prima le pre e poi i carbo per eliminare parte di quei problemi cui tu facevi riferimento.
      In alcuni momenti tuttavia è auspicabile assumenre contemporaneamente carbo e proteine (es. nel pasto post allenamento si consiglia assunzione mista di proteine e carbo in rapporto 1:2).
      Credo che il problema che devi porti è piuttosto quello di garantirti un apporto quantitativo e qualitativo di macronutrienti idonei alla attività sportiva che fai.
      Quindi per farti alcune considerazioni:
      1)proteine 2-3g xkg. peso corporeo
      2)carbo 5gx kg.corporeo
      3)proteine nobili
      4)carbo prevalentemente complessi
      5)adeguato apporto vitaminico
      6)5-6 pasti die
      e potremmo continuare.
      Ovviamente userai gli integratori in funzione delle quantità dette prima.
      In via generale i momenti migliori per assumere proteine sono la mattina e la sera.
      Per il resto abbi fiducia nel tuo organismo.
      Dagli tanto e bene al resto penserà lui.
      sigpic
      Originariamente Scritto da Sergio
      Non posso consigliare dosaggi differenti da quelli in etichetta, dovete leggere tra le righe
      Originariamente Scritto da IvAn#89
      non c'è scritto niente tra le righe come dosaggi...

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      • santana
        Bodyweb Advanced
        • Sep 2000
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        #4
        Scusami se forse sono stato poco chiaro ma se la domanda è:"qual'è il modo migliore per nutrire il nostro organismo"
        La prima risposta è:"assicurargli un adeguato apporto di macroelementi in funzione alla prestazione cui esso è sottoposto".
        Fai prima questo poi ti poni il problema delle sfumature.
        Santana

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        • big
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          • Andria ( BA )
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          #5
          ma non è uno sbaglio se divido a pranzo e a cena i carbo dalle pro? gli altri pasti intermedi non faccio separazioni

          ciao santana

          big

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          • santana
            Bodyweb Advanced
            • Sep 2000
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            #6
            Big posta la tua dieta sul forum e io e altri ragazzi con le palle e molto più esperti di me daremo uno sguardo alla tua dieta e ti proporremo le giuste variazioni.
            Ciao
            Santana

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            • big
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              • Andria ( BA )
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              #7
              ok
              colazione

              300gr di latte o yogurt
              150gr di bianchi d' uovo e 1 rosso
              100gr di pane integrale
              200gr di frutta

              spuntino
              300gr latte
              30gr proteine
              200gr di frutta

              pranzo
              250gr di carne bianca
              250gr di verdura
              200gr di pane integrale

              spuntino o pasto post allenamento
              come sopra

              cena
              100gr di pasta in bianco
              300gr di patate
              150gr di formaggio magro
              250gr di verdura 150 gr di pane

              non ho nessun pasto prima di coricarmi

              grazie

              big

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                #8
                Personalmente, credo che la cena contenga troppi carboidrati. Io sostituirei il pranzo con la cena e viceversa (anche se 200g di pane non sono pochissimi)
                Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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                • big
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                  #9
                  se non sbaglio, dovrebbe essere una dieta di 2800 calorie, e io sono 184 cm per 78 kg. cosa dici di diminuire? le patate? ho sentito parlare di tasso glicemico elevato, non so neanche che significa.
                  invertire il pranzo con la cena perche? per un discorso di più energia durante la giornata? e per la digestione notturna?
                  ciao GAWAIN

                  big

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                  • big
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                    #10
                    p.s. introduco il pasto pre nanna

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                    • big
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                      #11
                      volevo ringraziarvi per l'interessamento. quindi riepilogando elimino o diminuisco le patate, inserisco che so.....una scatoletta di tonno al naturale oppure un po di crudo, infine faccio un pasto pre nanna con proteine, glut., e acqua. giusto???

                      ancora grazie a tutti

                      big

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                      • Gawain
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                        #12
                        Limita i carbo alla sera.
                        Prediligi i carbo a basso IG nel resto della giornata (tranne dopo l'allenamento)
                        Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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                          #13
                          leggevo un articolo che parlava delle proteine contenute negli alimenti e faceva riferimento alla fesa di tacchino come l'alimento più ricco. 130gr. di fesa equivalgono a 31gr. di proteine.
                          nel forum leggevo che l'assunzione delle proteine deve essere ogni tre ore e non deve superare i 30gr.
                          quindi posso diminuire la quantità di carne ( ne mangio 250 gr.).
                          vi dispiacerebbe rettificarmi la dieta darmi qualche altro consiglio?

                          grazie

                          big

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                          • max_power
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                            #14
                            Ora arrivo io ragazzi !Così porrò fine alla diatriba !Innanzitutto per BIG !Allora lascia perdere il discorso della dissociata!E' una palla !Si è vero che per essere digeriti i carboidrati hanno bisogno di un ambiente basico mentre le proteine di un ambiente acido, le proteine ostacolano la digestione dei carbo perchè creano un ambiente di digestione diverso.In realtà la dieta dissociata è una dieta squilibrata è non adatta a noi BB per chè abbiamo bisogno di un assunzione più o meno costante di proteine.
                            Diciamo che nel nostro caso i carboidrati andrebbero assunti in momenti della giornata in cui siamo più attivi e cioè per caolzione e per pranzo,mentre a cena è consigliabile un apporto maggiore di proteine e un apporto minore di carboidrati in quanto questi ultimi non riescono a venire bruciati ottimamente a riposo.
                            Per quanto riguarda l'indice glicemico esso si basa sui picchi d'insulina che creano gli alimenti in seguito alla loro assunzione.Se ad esempio un alimento ha un Ig basso vuol dire che non creerà picchi molto alti d'insulina e ti darà energià prolungata nel tempo,mentre altri alimenti che hanno un IG alto creano picchi d'insulina così alti da darti energia massima in tempi brevi.
                            Comunque se giri meglio nel forum sulla sezione alimetnazione trovarai ulteriori risposte al problema.
                            PEr quanto riguarda la dieta secondo me è buona solamente che quei 300 gr di patate andrebbero prorpio eliminati,ache se a parlarti è uno a cui i carboidrati piacciono.


                            max_power
                            Max_power, The Sicilian Rock

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                            • santana
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                              • Sep 2000
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                              #15
                              Ciao Big sono Santana e ho dato uno sguardo alla tua dieta.
                              Sono daccordo con Gawain nel ritenere che la tua dieta presenta troppi carbo nel pasto serale.
                              Ritengo utile anche introdurre uno spuntino prima di dormire (rigorosamente a base di proteine).
                              Le indicazioni di Max Power sono molto esaustive e si sposano con quello che ti avevo accennato circa l'inopportunità della dieta disassociata.
                              Quindi per prima cosa ristruttura il pasto e la cena e aggiungi un altro pasto prima di dormire.
                              Ciao
                              Santana

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