Bresaola

***max_power*** · 14-06-2007, 16:57:09

Originariamente Scritto da olds Visualizza Messaggio

secondo me il crudo nn è ottimo,contiene troppo sale,e nn costa tanto meno della bresaola..qui da noi il s.daniele o il parma lo trovi a 25/26 euro/kg

il cotto lo considero troppo grasso e anche cn quello nn risparmi poi tantissimo..

se proprio nn prendi la bresaola buttati sulla fesa di tacchino che è un'ottima alternativa

Meglio

**dj crush** · 14-06-2007, 18:40:48

oggi il crudo era a 17 al kg..
tu dici che pochetto di sale in 50gr di crudo possano mai fare danno?

**olds** · 14-06-2007, 19:10:48

non è quello il discorso..penso che assunto tutti i gg,oltre che ad essere + grasso,sia anche moooolto + salato..poi..il corpo è tuo..nessuno ti obbliga!

**dj crush** · 14-06-2007, 19:47:36

allora
bresaola troppo costosa e cmq salata
crudo costa il giusto ma troppo salata
cotto costa poco ma troppo grasso
resta solo la fesa di tacchino. come salume quanto stà al chilo???

**olds** · 14-06-2007, 19:50:18

la fesa costa sui 16-17 euro/kg qui da me..ottimo come prezzo..

**dj crush** · 14-06-2007, 19:58:24

azz
direi
ma la vendono imbustata o devo prenderla al bancone???
minchia
buona davvero..poi ha un carico proteico impressionante e grassi bassissimi!!!