Brioches per colazione

[Ray Of Light]

magari con sopra un bello sciroppino eh....

[matt85]

TROY dacci la ricetta

[dago85]

padella moneta cosmos... non serve manco l'olio perchè ha un antiaderenza da urlo costicchia però, sui 16 euri una di dimensioni medie





son frittelle di albumi e farina... estremamente duttili... puoi farle in qualsiasi dieta, fino alla scorsa settimana le facevo con 30gr di carbo (ovviamente me ne venivano di meno =)... queste invece son una bella botta da 300ml albumi + 75gr farina d'avena + 25gr farina di kamut + 25gr farina di farro + 100gr frutti di bosco + lievito per dolci e dolcificante

xchè mischi tutte queste farine diverse? NN NE BASTA UNA? e un altra cosa..si possono fare col lievito di birra?

[Christian Troy]

TROY dacci la ricetta

e per dio te l'ho detto è duttile puoi metterci qualsiasi farina e frutto che desideri

gli ingredienti di queste della foto li ho scritti nella pagina precedente ma è una bella botta da 660 kcal - 100 carbo 49 pro 7 fats

[Christian Troy]

xchè mischi tutte queste farine diverse? NN NE BASTA UNA? e un altra cosa..si possono fare col lievito di birra?

no, col lievito per dolci.

ne basta una si... ma mi piace unire le proprietà degli alimenti

[Josè81]

quelle vere a stelle e strisce sono con lo sciroppo d'acero, giusto?

[nomoretrouble]

giusto, ci mettono una montagna di sciroppo d'acero. però in usa ci mettono le uova intere, latte, zucchero, e farina bianca di frumento, alle hawaii la farina di cocco, e in canada usano spesso la farina di avena e zucchero di canna.
se vuoi farli venire + gonfi monta bene gli albumi a neve, poi incorpora la farina e gli altri ingrendienti

[max_power]

Da noi si chiamano "i panitt' "

max_powe

[nomoretrouble]

pure tu insonne max?

[max_power]

pure tu insonne max?

No, mi sono alzato presto perchè mi alleno presto la mattina prima di andare al laboratorio

[dij]

No, mi sono alzato presto perchè mi alleno presto la mattina prima di andare al laboratorio

forse tocchera anke a me alzarmi alle 6circa e work dalle 6.45-7.45..
nuovo lavoro, nuovi orari, pausa pranzo lunga, ma la sera si fa tardi...
quindi tarda serata o matt.presto o impiccato in pausa pranzo...

[fabio976]

no, col lievito per dolci.

ne basta una si... ma mi piace unire le proprietà degli alimenti

Scusa, a cosa server il lievite per dolci? e poi a quale lievito ti riferisci? vorrei provarle a fare micelando albumi e farina integrale o d'avena, dovendo sostituire la colazione con albumi e riso, poi magari mettere su un velo di marmellata hero.

[nomoretrouble]

devi usare il lievito chimico x dolci

[Christian Troy]

Scusa, a cosa server il lievite per dolci? e poi a quale lievito ti riferisci? vorrei provarle a fare micelando albumi e farina integrale o d'avena, dovendo sostituire la colazione con albumi e riso, poi magari mettere su un velo di marmellata hero.

a cosa serve? a non mangiare una suola di scarpa
lo trovi nel reparto dolci dei supermercati... della paneangeli / bertolini / cazzi&mazzi scegli tu

[fabio976]

troy puoi attivare msn? volevo chiederti una cosa riguardo l'argomento. Grazie!