latte

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  • Filippo
    Bodyweb Member
    • Feb 2001
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    • avvocato
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    latte

    Nelle diete dei BB è meglio il latte scremato o parzialmente scremato?

    Grazie
  • max_power
    Low-Carb Moderator
    • Dec 2000
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    #2
    Originally posted by Filippo:
    Nelle diete dei BB è meglio il latte scremato o parzialmente scremato?

    Grazie

    Ti do i seguenti valori nutrizionali riferiti a 100 gr di prodotto:

    Latte scremato:

    Calorie:36
    Proteine:3,6 gr
    Glucidi:5,3 gr
    Lipidi:0,2 gr


    Latte parzialmente scremato:

    Calorie:46
    Proteine:3,5 gr
    Glucidi:5,0 gr
    Lipidi:1,5 gr


    Considerazioni:secondo me sono tutt'e due degli ottimi alimenti.Tuttavia il latte scremato lo consiglierei in massa.Infatti in massa questo è un'ottima fonte proteica che contiene pochissimi grassi per cui se non ti da problemi potresti berne quantità anche superiori al litro la giorno.
    Quello parazialmente scremato ha una quantità superiore di grassi per cui lo consgilio soprattutto in definizione quando i grassi sono la mostra principale ofnte d'energia.In definizione però dovresti limitarlo.Il latte infatti ha la proprietà di ispessire la pella ammorbidendola per cui ti da quell'effetto d'appannagio molto sgradevole a noi Bodybuildiers.

    ciao


    max_power




    Max_power, The Sicilian Rock

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    • Gawain
      Bodyweb Senior
      • Aug 2000
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      #3
      Originally posted by max_power:

      Tuttavia il latte scremato lo consiglierei in massa.Infatti in massa questo è un'ottima fonte proteica che contiene pochissimi grassi per cui se non ti da problemi potresti berne quantità anche superiori al litro la giorno.
      Quello parazialmente scremato ha una quantità superiore di grassi per cui lo consgilio soprattutto in definizione quando i grassi sono la mostra principale ofnte d'energia.



      Io avrei detto esattamente l'opposto:

      In fase di massa abbiamo bisogno di un surplus calorico, quindi ben venga il latte PS.
      In definizione è meglio limitare i grassi saturi e puntare piuttosto su quelli polinsaturi
      Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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      • max_power
        Low-Carb Moderator
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        #4
        Si...veramente anch'io avrei detto l'opposto.Ma dipende da quale premessa parti.Normalmente in massa ci preoccupiamo che il surplus calorico non viene dai grassi,perchè poichè mangiamo molti carboidrati siamo consapevoli che il corpo non avrà il tempo di bruciare i grassi,perchè "indaffarato" con i carboidrati.E siccome credo nel valore dei grassi,ma ritengo che la nostra maggiore fonte d'energia in massa debba comunque provenire dai carboidrati gli avevo consigliato il latte scremato in massa.
        Ma come ti ho detto non stocriticando il tuo punto di vista...anche tu hai perfettamente ragione.E che su un argomento così complesso in cui vi sono così tante varibili la parola d'ordine è:Relatività.


        ciao


        max_power
        Max_power, The Sicilian Rock

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        • nicodipietro
          Bodyweb Advanced
          • Feb 2001
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          #5
          GRASSI = ENERGIA
          Blog di informazione scientifica sulla nutrizione:
          www.nicodipietro.blogspot.it

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          • phoenix
            Bodyweb Member
            • May 2000
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            • A mythical bird that never dies!
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            #6
            Originally posted by nicodipietro:
            GRASSI = ENERGIA
            Mi piaci quando parli così.

            Is a calorie a calorie?
            ---------------------------
            Nulla dies sine linea
            ---------------------------

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            • max_power
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              #7
              Anche a me!


              max_power
              Max_power, The Sicilian Rock

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