LATTE DI SOIA E LEGUMI

[PAOLETTA]

Ho una domanda da fare, chi sa rispondermi?
Ho letto che il latte puo' dare dei problemi di ritenzione, posso sostituirlo con quello di soia? e di mandorle?
Inoltre mi hanno detto che non mangiando latticini(perche' troppo grassi)potrei avere carenze di calcio che posso evitare con i legumi 2/3 volte alla sett.
Ma sti legumi sono carbo o pro?

[Gawain]

Puoi trovare varie marche di latte di soia.
Alcune sono prive di carboidrati e ricche di proteine e grassi polinsaturi(ottime per la definizione)

Altre versioni contengono zuccheri aggiunti (sconsigliate)

Infine, se hai il palato fine, puoi trovare il Valsoia arricchito con calcio e dolcificato con fruttosio