non calo più!

[alexguzz]

Allora, come alcuni di voi sanno io pratico ciclismo a livello agonistico.
Sono alto 1.81 per 70kg peso forma (bf circa al 5%).
A fine stagione (ottobre) dopo un anno di dieta ferrea mi sono messo a fare il coglione e ho preso 5 kg in un mese. Adesso mi sono rimesso a dieta (ora ve la scrivo), la solita che faccio da tre anni a questa parte (fatta da un nutrizionista che ha seguito molti ciclisti prof), solo che non calo più!!

COlazione: nei gg che non mi alleno: 6 fette biscottate con 250 ml latte zimil
se mi alleno: 60gr pane+20gr di crudo, 80 gr di riso con 20gr di olio e 30 di marmellata, 75 gr di crostata, 250 ml di latte (lo so, è tanta roba, ma consumo più di 1500kcal a uscita. L'ho sempre fatta e avevo le misure suddette.
Pranzo: 100gr di riso condito con sugo al pomodoro (2 volte alla settimana ragù) con 15gr di olio, 150gr di pollo o tacchino, verdure, altri 25 gr di olio, 100gr di pane, 150gr di frutta.
Merenda: 250di yogurt magro o 300gr di frutta
Cena: 150gr di pollo o tacchino (alternative maiale, 300gr di pesce, 100gr di bresaola), verdure, 25 gr di olio, 150gr di pane, 150gr di frutta.

Ripeto, facendo questa dieta sono sempre stato 70kg al 5%, anche se partivo da 72-73 ci arrivavo quasi subito. Adesso la bilancia non si schioda dai 75 e sto mangiando anche meno di cosi.
Può essere che, avendo fatto le intolleranze, sono risultato intollerante al lattosio e al caffè e avendoli tolti mi sia, come dire, abbassato il metabolismo?
Aspetto risposte dagli esperti.
Come unico integratore "dimagrante" sto usando la carnitina (1gr al giorno) perchè non posso usare ne sinefrina ne caffeina.
Grazie in anticipo
ALex

[oipe]

Può essere che, avendo fatto le intolleranze, sono risultato intollerante al lattosio e al caffè e avendoli tolti mi sia, come dire, abbassato il metabolismo?

Non credo... in genere quanto caffè bevevi prima?

[alexguzz]

Non credo... in genere quanto caffè bevevi prima?

Ciao Oipe, grazie per l'interessamento,
beh, 3-4 al giorno!!!
Che tortura è stata toglierlo. Da quando non lo bevo + sto molto meglio, mi faceva venire anche gli attacchi di asma, però non vorrei ciò avesse influito sul mio metabolismo e che quindi quella dieta adesso sia troppa.

[oipe]

Ciao alex!
Il caffè può "vivacizzare" il metabolismo sopratutto al alte dosi, ma non in modo tale da non farti perdere 5kg. Può essere che invece abbia influito sulle prestazioni del wo se lo prendevi prima (almeno così è per me).
Puoi utilizzarlo il thè verde? Può essere un buon sostituto.

[alexguzz]

Ciao alex!
Il caffè può "vivacizzare" il metabolismo sopratutto al alte dosi, ma non in modo tale da non farti perdere 5kg. Può essere che invece abbia influito sulle prestazioni del wo se lo prendevi prima (almeno così è per me).
Puoi utilizzarlo il thè verde? Può essere un buon sostituto.

La cosa fondamentale non è il thè o il caffè, ne faccio a meno di entrambi. Il problema è non riuscire a togliere questi 5kg. Ok, potrei provare ad abbassare di netto le cal, ma poi non riesco ad andare in bici e sono stanco sul lavoro.

[oipe]

Prima di andare in bici non togliere niente! Metti in primo le prestazioni.
Caso mai, puoi abbassare un po i carbo (la frutta a pranzo la potresti togliere), e la sera, sostituire il pane con qualcosa ad IG più basso (tipo wasa).

[alexguzz]

Certo pensavo a qualche intervento in più!!

[oipe]

Un altro consiglio: Nei giorni che non ti alleni, puoi "alleggerire" il pranzo a favore di uno spuntino mattutino... che ne dici?
Comunque è vero che non fai lavoro anaerobico, quindi non ti servono molte pro, però io una piccola fonte proteica nello spuntino pomeridiano, la metterei. Vorrei sentire anche il parere di qualcun altro, ma qui non si fa vivo nessuno!

[alexguzz]

Un altro consiglio: Nei giorni che non ti alleni, puoi "alleggerire" il pranzo a favore di uno spuntino mattutino... che ne dici?
Comunque è vero che non fai lavoro anaerobico, quindi non ti servono molte pro, però io una piccola fonte proteica nello spuntino pomeridiano, la metterei. Vorrei sentire anche il parere di qualcun altro, ma qui non si fa vivo nessuno!

grazie oipe, sei l'unico che si interessa. Forse l'argomento è un pò complesso, o forse di un ciclista non gliene frega a nessuno (giustamente in un web di bb). Il pomeriggio, da quando non mangio + yogurt, prendo un panino col crudo ma spesso la merenda a dire il vero la salto perchè non ho per niente fame. Ottimo il tuo consiglio sul togliere la frutta, proverò.

[loscaligero]

Allora, come alcuni di voi sanno io pratico ciclismo a livello agonistico.
Sono alto 1.81 per 70kg peso forma (bf circa al 5%).
A fine stagione (ottobre) dopo un anno di dieta ferrea mi sono messo a fare il coglione e ho preso 5 kg in un mese. Adesso mi sono rimesso a dieta (ora ve la scrivo), la solita che faccio da tre anni a questa parte (fatta da un nutrizionista che ha seguito molti ciclisti prof), solo che non calo più!!

COlazione: nei gg che non mi alleno: 6 fette biscottate con 250 ml latte zimil
se mi alleno: 60gr pane+20gr di crudo, 80 gr di riso con 20gr di olio e 30 di marmellata, 75 gr di crostata, 250 ml di latte (lo so, è tanta roba, ma consumo più di 1500kcal a uscita. L'ho sempre fatta e avevo le misure suddette.
Pranzo: 100gr di riso condito con sugo al pomodoro (2 volte alla settimana ragù) con 15gr di olio, 150gr di pollo o tacchino, verdure, altri 25 gr di olio, 100gr di pane, 150gr di frutta.
Merenda: 250di yogurt magro o 300gr di frutta
Cena: 150gr di pollo o tacchino (alternative maiale, 300gr di pesce, 100gr di bresaola), verdure, 25 gr di olio, 150gr di pane, 150gr di frutta.

a spanne mi sapresti dire come hai suddiviso percentualmente i macronutrienti?

[tartufone]

in un mese 5 kg?!
mi sa che sarà difficile toglierli....

guarda,sarà banale ma io ti dico che potresti iniziare a togliere 100kcal a settimana(100-200-250-300...ad aumentare insomma),sopratutto dai carbo la sera.
ho scritto solo 100kcal,perchè così(almeno credo)sentiresti meno la stanchezza negli allenamenti,piuttosto che tagliare già di netto sulle 300-400kcal.

[alexguzz]

in un mese 5 kg?!
mi sa che sarà difficile toglierli....

guarda,sarà banale ma io ti dico che potresti iniziare a togliere 100kcal a settimana(100-200-250-300...ad aumentare insomma),sopratutto dai carbo la sera.
ho scritto solo 100kcal,perchè così(almeno credo)sentiresti meno la stanchezza negli allenamenti,piuttosto che tagliare già di netto sulle 300-400kcal.

ed è quello che sto già facendo
ciao tartu, tahnk.