BrAnDoN diary_metabolica

[il_dottore]

azz doc ma lo sai che io per andare a mi devo purgare con delle pillole (si chiamano sollievo) sono stitico di natura...STITICHISSIMO porc...
son sempre andato al bagno al massimo 2 volte a settimana!!!
è anche vero che verdure ne mangio davvero poche!!!

Verdure a foglia abbondanti a pranzo e cena

quindi ricapitolando alcune nozioni della ricarica:

1) al venerdì (giorno prericarica pochi grassi, il 60% di quelli che assumo normalmente. passo dai miei 140/150 gr a 80/90
2) il primo pasto post WO lo faccio liquido come adesso: 50 cl acqua 240 gr di banane e 30 gr whey.(tra l altro pensavo facesse schifo ma invece è buonissimo)
3)dopo il pasto liquido vado di ricarica con pasto solido (pranzo) con alto IG (ma me ne posso anche sbattere).
4)domenica eliminare praticamente fonti proteiche. e frutta a vagoni pasta riso ecc ecc.
5)

coca e bevande zuccherate si vero? mi bevo coca e succhi di frutta.

Quanto fai di ricarica 48h???

1) Di Pasquale dice:

Carbs 35-60%
Prot 15-30%
Fat 20-40%

2) McDonald (ketogenica) io seguo qst approccio

1° 24h HI IG

Carbs 8/10g x kg lbm
Prot 50% delle calorie restanti
Fat 50% delle calorie restanti

2° 24h LOW IG

Carbs 4/5g x kg lbm
Prot 25% delle calorie restanti
Fat 15% delle calorie restanti

primo pasto post wo io lo faccio così: liquido 1,5g x kg lbm di maltodestrine in acqua con un pò di proteine

dopo 2 ore:
1,5g x kg lbm di patate e un pò di proteine da pollo

Calorie io sto facendo

1° 24h 35/40% oltre il TDEE
2° 24h 10/15% oltre il TDEE

qui devi sperimentare

Gli zuccheri semplici io li evito ma nn è fondamentale

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Verdure a foglia abbondanti a pranzo e cena




Quanto fai di ricarica 48h???

1) Di Pasquale dice:

Carbs 35-60%
Prot 15-30%
Fat 20-40%

2) McDonald (ketogenica) io seguo qst approccio

1° 24h HI IG

Carbs 8/10g x kg lbm
Prot 50% delle calorie restanti
Fat 50% delle calorie restanti

2° 24h LOW IG

Carbs 4/5g x kg lbm
Prot 25% delle calorie restanti
Fat 15% delle calorie restanti

primo pasto post wo io lo faccio così: liquido 1,5g x kg lbm di maltodestrine in acqua con un pò di proteine

dopo 2 ore:
1,5g x kg lbm di patate e un pò di proteine da pollo

Calorie io sto facendo

1° 24h 35/40% oltre il TDEE
2° 24h 10/15% oltre il TDEE

qui devi sperimentare

Gli zuccheri semplici io li evito ma nn è fondamentale

Meglio l'approccio di McDonald per un BBer IMHO... Però con gli alimenti bisogna provare...Io sto facendo alto IG sempre per es.
@brandon: per i fat del venerdì, dimezzali rispetto ai giorni normali e fai il PREWO di sole pro...Ricarica primo pasto liquidi ok (anche frullato)...Primi pasti ce ne sbattiamo soprattutto in massa IMHO, il giorno seguente pulitissimo...(ti consiglio di dare uno sguardo al diario di RAS )

[BrAnDoN]

Ecco la mia ricarica di sabato

non ho mangiato le 4000 consigliate perchè ho letto solo adesso, che sono le 06:30 del mattino, i vostri post.

posto quella del sabato che quella di ieri non ho il tempo di trascriverla
La metto su dopo.

RICARICA

70% Carboidrati 15% Proteine 15% Grassi
19° Giorno : 21-10-2007 Sabato

Spuntino post depletion:
Banana 230 gr in 50 cl d' acqua
Proteine isolate 30 gr
Pranzo:
Gnocchi di patate 500 gr
Sugo al basilico 90 gr
Succo di frutta 50 cl
Banana 100 gr
Fragole 250 gr
Spuntino:
Coca cola 1 lattina
gallette di riso 3 fette
Marmellata di albicocche 50 gr
Succo di frutta 50
Cena:
Pasta 120 gr
Sugo al basilico 90 gr
Coca cola 1 lattina
Banana 135 gr
Uva 250 gr
Spuntino:
gallette di riso 2 fette
Nutella (2 cucchiaini)
Fanta 1 lattina
Coca 200 ml

Carbo 718,6 Pro 112,8 Fat 26,4 Kcal totali 3237

Mi è venuta pulita vero??
il giorno dopo è abbastanza simile, unico sgarro della domenica è una semplice margherita a cena e 5 striscioline di pasta di pizza fritta...

stasera posto anche quella
sono le 06:39 vado in palestra

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Ecco la mia ricarica di sabato

non ho mangiato le 4000 consigliate perchè ho letto solo adesso, che sono le 06:30 del mattino, i vostri post.

posto quella del sabato che quella di ieri non ho il tempo di trascriverla
La metto su dopo.

RICARICA

70% Carboidrati 15% Proteine 15% Grassi
19° Giorno : 21-10-2007 Sabato

Spuntino post depletion:
Banana 230 gr in 50 cl d' acqua
Proteine isolate 30 gr
Pranzo:
Gnocchi di patate 500 gr
Sugo al basilico 90 gr
Succo di frutta 50 cl
Banana 100 gr
Fragole 250 gr
Spuntino:
Coca cola 1 lattina
gallette di riso 3 fette
Marmellata di albicocche 50 gr
Succo di frutta 50
Cena:
Pasta 120 gr
Sugo al basilico 90 gr
Coca cola 1 lattina
Banana 135 gr
Uva 250 gr
Spuntino:
gallette di riso 2 fette
Nutella (2 cucchiaini)
Fanta 1 lattina
Coca 200 ml

Carbo 707,6 Pro 112,2 Fat 24,8 Kcal totali 3180

Mi è venuta pulita vero??
il giorno dopo è abbastanza simile, unico sgarro della domenica è una semplice margherita a cena e 5 striscioline di pasta di pizza fritta...

stasera posto anche quella
sono le 06:39 vado in palestra

Bella...ti sei divertito, però avrei cmq evitato bibite gassate zuccherate...Potevi prender il rispettivo "light" e pappare solido al loro posto!

[BrAnDoN]

Mi sono pesato in palestra stamattina...
Sti ca@@i sono aumentato 3 kg!!!
66 contro 63 di sabato mattina...

Da adesso in poi evito le bevande gasate in ricarica ok
Scappo al lavoro ciauuuuuuu

[BrAnDoN]

Ecco cosa ho combinato domenica

RICARICA
70% Carboidrati 15% Proteine 15% Grassi

20° Giorno : 28-10-2007 Domenica

Spuntino 03:00 ( tornato a casa dalla serata di venerdì)
gallette di riso 3 fette
Marmellata di albicocche 75 gr
Coca 200 cl
Succo di frutta 400 cl
Spuntino 12:00 ( dopo che mi ero alzato dal letto)
Banana 135 gr
Galletta di riso 1
Marmellata di albicocche 25 gr
Uva 200 gr
Succo di frutta 200 cl
Pranzo 14:30
Pasta 140 gr
Sugo al basilico 90 gr
Succo di frutta 200 cl
Banana 110 gr
Fanta 1 lattina
gallette di riso 2 fette
Nutella (2 cucchiaini)
Spuntino:
Caco 300 gr
Cena:
Pizza margherita 250 gr
Coca cola 1 lattina
Banana 200 gr

Carbo 733,8 Pro 48,7 Grassi 33,9 Kcal 3311,9

Mancano all appello gli 80 gr di pizza fritta salata che non trovo i valori nutrizionali!!!
Niente spuntino prenanna (troppo sonno)

[BrAnDoN]

Quel depletion per ora è andato...Però avrei fatto UN esercizio per gruppo e basta...Guarda quello che mi ha impostato dorian...Anzi ce ne sono due (pagg 1e2 del diario... )

Ma no ma no, che 3000!! Io farei: Eccaspita ho letto solo oggi va beh sono rimasto per SA e DO a 3300 ca.
gg di WO: ti tieni attorno al TDEE (fabbisogno giornaliero totale) aumento di massa se tengo lo stesso TDEE?? ste settimane sono sempre stato sopra ma non sono aumentato un cavolo!!!!infatti da oggi porto a 2400 al gg...mi sa che non sono aumentato perchè il mio TDEE è superiore a quello che ho calcolato...piano piano ci arrivo
gg di REST: ti tieni poco sotto il TDEE vaaaaaaaaaaa bene
ricarica 36-48h: RADDOPPI le kcal... Il doppio delle TDEE gg WO?? o REST??? immagino TDEE gg REST ma dammi conferma
es. dovessi farla su di me, farei:in rosso ci metto le mie
2600kcal gg WO -------> 2400
2200kcal gg di REST -------> 2000
4000kcal sabato (in cui 2-3 pasti luridi) -------> 3800 (sabato tranne roba gasata sono stato buono)
3000kcal domenica (molto pulita) -------> 3500 (Pizza e roba fritta a cena) non lo fò più... anzi magari lo fò di sabato



EDIT: riguardavo il depletion...Forse non è male...Ma ti dico chiedi a qualcun altro che io per quanto riguarda l'allenamento sono una schiappa...

Dorian nemmeno ci pensa di cacarmi di qua cmq ho letto i suoi depletion ( prendo spunto o copio spudoratamente??)come carichi devono sempre essere sufficienti per non arrivare a cedimento nelle 15 rip giusto??

ma che vuol dire IMHO?????????

[BrAnDoN]

Ho rifatto i calcoli delle percentuali delle ricariche e mi sono accorto che non sono rimasto sui 70 % Carbo 15% Pro e 15% grassi ma bensì le percentuali di questo fine settimana di ricarica sono:

SABATO : Carbo 81% Pro 12% Grassi 7%
DOMENICA : Carbo 85% Pro 5% Grassi 10%

é un problema aver avuto queste percentuali così favorevoli ai carbo???

[spot86]

Dorian nemmeno ci pensa di cacarmi di qua cmq ho letto i suoi depletion ( prendo spunto o copio spudoratamente??)come carichi devono sempre essere sufficienti per non arrivare a cedimento nelle 15 rip giusto??

ma che vuol dire IMHO?????????

Che significa TDEE gg di WO? Il TDEE è UNO e basta!! Per crescere devi stare sopra, anche su media settimanale...quindi giochi sulle ricariche Se stai sopra il TDEE nei gg di scarica, poichè i fat son tanti son già belli e pronti per esser stoccati in adipe...Meglio non farlo!

IMHO = in my humble opinion, ovvero a mio modesto parere...

Il peso nel depletion lo scegli a sensazione...CEDIMENTO col binocolo...Vai col @25-30RM

Ho rifatto i calcoli delle percentuali delle ricariche e mi sono accorto che non sono rimasto sui 70 % Carbo 15% Pro e 15% grassi ma bensì le percentuali di questo fine settimana di ricarica sono:

SABATO : Carbo 81% Pro 12% Grassi 7%
DOMENICA : Carbo 85% Pro 5% Grassi 10%

é un problema aver avuto queste percentuali così favorevoli ai carbo???

Va bene...
Ah, la pizza ci sta...La roba fritta mai...Sono i grassi peggiori

[BrAnDoN]

Questa è la tabella di marcia di oggi

21° Giorno : 29-10-2007 2400 Kcal ca. Lunedì
Colazione:
Bacon 80 gr
Ricottina Vallelata 200 gr
Mascarpone 25 gr
Wurstel di suino 1 (85 gr)
Spuntino:
Bistecca di maiale 135 gr
Pranzo:
Bistecca di maiale 100 gr
Bacon 80 gr
Spuntino:
Wurstel di pollo 85 gr
Cena:
Tacchino petto 300 gr
Spuntino:
Uovo strapazzato intero 1

Pro 227,2 Grassi 164,7 carbo 12,2 Kcal 2373

[BrAnDoN]

Va bene...
Ah, la pizza ci sta...La roba fritta mai...Sono i grassi peggiori

[BrAnDoN]

Spot ti riporto qui di seguito un reply di Dorian:

ti spiego il perche' nn vedo bene la METABOLICA IN MASSA.
-diete ipercaloriche IPERLIPIDICHE sn controproducenti(fat in eccesso vengo facilmente depositati in riserva di ADIPE e qui sn belli e pronti)
-potresti provare ma stando in ipo 5gg e 2 gg raddoppiando le kcal da cho ma e' un protocollo difficilmente tollerabile a livello intestinale....
-in ipo in settimana tiri cm un bambino indo-asiatico dopo 3 ore di bici
-allora meglio una base METABOLICA cn post w.o di massa ovvero low carb cn cho nel post w.o. a tuono...diciamo un 2g cho per kg in 2-3 pasti tra il pre e post w.o. e poi un assetto metabolico durante la giornata e i gg rest in cui ti trovi un set point di LOW-LOW CARB

che mi dici? potrei adottarla come strategia no?
io di massa ho intenzione di fare al massimo fino alla fine di gennaio/febbraio...
che dici è un approccio sul quale mi potrei orientare...faccio ste poche modifiche e magari chiedo a lui per bene cosa cambiare o eliminare/aggiungere per fare un buon lavoro...

non mi sembra una cosa complicata da fare...

[il_dottore]

Questa è la tabella di marcia di oggi

21° Giorno : 29-10-2007 2400 Kcal ca. Lunedì
Colazione:
Bacon 80 gr
Ricottina Vallelata 200 gr
Mascarpone 25 gr
Wurstel di suino 1 (85 gr)
Spuntino:
Bistecca di maiale 135 gr
Pranzo:
Bistecca di maiale 100 gr
Bacon 80 gr
Spuntino:
Wurstel di pollo 85 gr
Cena:
Tacchino petto 300 gr
Spuntino:
Uovo strapazzato intero 1

Pro 227,2 Grassi 164,7 carbo 12,2 Kcal 2373

Apparte che a me gli alimenti che usi continuano a nn piacere, ma se hai buoni risultati buon x te, continuo a nn vedere verdure, olii e frutta secca (grassi buoni). Se hai letto La dieta metabolica dovresti sapere che devi usare molti grassi buoni e un pò di grassi "nn buoni". Tu usi solo quest'ultimi

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Spot ti riporto qui di seguito un reply di Dorian:

ti spiego il perche' nn vedo bene la METABOLICA IN MASSA.
-diete ipercaloriche IPERLIPIDICHE sn controproducenti(fat in eccesso vengo facilmente depositati in riserva di ADIPE e qui sn belli e pronti)
-potresti provare ma stando in ipo 5gg e 2 gg raddoppiando le kcal da cho ma e' un protocollo difficilmente tollerabile a livello intestinale....
-in ipo in settimana tiri cm un bambino indo-asiatico dopo 3 ore di bici
-allora meglio una base METABOLICA cn post w.o di massa ovvero low carb cn cho nel post w.o. a tuono...diciamo un 2g cho per kg in 2-3 pasti tra il pre e post w.o. e poi un assetto metabolico durante la giornata e i gg rest in cui ti trovi un set point di LOW-LOW CARB

che mi dici? potrei adottarla come strategia no?
io di massa ho intenzione di fare al massimo fino alla fine di gennaio/febbraio...
che dici è un approccio sul quale mi potrei orientare...faccio ste poche modifiche e magari chiedo a lui per bene cosa cambiare o eliminare/aggiungere per fare un buon lavoro...

non mi sembra una cosa complicata da fare...

E' l'approccio che userò io in massa...Ultimamente ne stiamo parlando sul mio diario...Vediti le ultime 5-6pagg C'è già una simil impostazione...

Apparte che a me gli alimenti che usi continuano a nn piacere, ma se hai buoni risultati buon x te, continuo a nn vedere verdure, olii e frutta secca (grassi buoni). Se hai letto La dieta metabolica dovresti sapere che devi usare molti grassi buoni e un pò di grassi "nn buoni". Tu usi solo quest'ultimi

Grassi "buoni" "cattivi"? Veramente DiPa tra i cattivi mette i trans, la margarina, gli MCT...Elogia invece quelli della carne rossa, gli oli e la frutta secca OK, ma anche i solidi come pancetta e simili...A parte questo, il consiglio è giusto...Brandon, struttura i pasti un po' diversamente...

[BrAnDoN]

Va bene avete ragione vediamo di diversificarla un poco...
Aggiungo olio EVO, frutta secca e delle verdure...
Stasera posto la tabella nutrizionale che farò domani, la preparo per bene.