Whip,Pino, Dorian no calf's Crazy Log (Don't do this at Home!)

[DORIAN]

Magnata...
Allora con la crusca, rispetto alla farina di soia noto una maggiore separazione degli ingredienti... tipo "crosta" da crusca e parmigiano sopra e sotto e "ripieno" di albumi... il sapore non è male... esteticamente sembra un kinder fetta al latte un pò scolorito...
Domani provo un'ultima cosa e se avrò conferma, le ricette definitive saranno 2:
Salato: 250ml. albumi + 25 gr. farina di soia + 25 gr. parmigiano + sale, pepe e nosce moscata
Dolce: 200 ml. albumi + 1 uovo intero + 25 gr. crusca + 15 gr. cacao amaro + vanillina + 15 gocce di TIC
Nel secondo caso la "separazione" indotta dalla crusca dovrebbe essere mediata dalla "dispersione" nell'uovo del cacao amaro (che ha una polvere molto fine...)

oggi a colazione 250g albumi+30g grana+pepe nero.... figata....ma leggi su...

[pinobit]

ohfra... dammi un alternativa x lo spuntino dei giorni rest....
ok la first se sn a casa ma anche in negozio me la porto.... ma per variare...bresa e mandorle ok crudo ok....ma qualcosina di sfizioso da mangiare al volo in negozio???.... pendo dalle tue labbra...

Te la prepari la sera prima...
Una conf di ricotta 1° price, la lavori velocemente per renderla fluida con 100 ml. di Acqua e 20 gr. di WPC (se hai solo iso, fai 10-15 gr.) una bustina di vanillina una spruzzata di cannella e 10 gocce di TIC (15 se le pro sono neutre)...
In un pentolino metti altri 100 ml. acqua e 2 fogli di gelatina paneangeli, dopo 5 minuti metti sul fuoco, mescolando, quando la gelatina è sciolta tutta, aggiungi al composto di ricotta mescolando fino a quando il tutto è omogeneo. Metti in frigo in una vaschetta di alluminio o un contenitore di plastica tipo tupperware.
L'indomani te lo gusti con crema di mandorle o arachidi (magari dolcificata un pò) spalmata sopra...

O ancora la mia ricetta da frittata dolce...

[DORIAN]

potrei ritornare al vecchio albumi+crema di mandorle+vailla+cacao+tic....non sarebbe male....al massimo cago albumi...ahahah...
tanto x 2 giorni....si trovato....ci sono....
tanto a saturi sto ok...brsa,carne red,tuorli,ricotta,grana...

[pinobit]

potrei ritornare al vecchio albumi+crema di mandorle+vailla+cacao+tic....non sarebbe male....al massimo cago albumi...ahahah...
tanto x 2 giorni....si trovato....ci sono....
tanto a saturi sto ok...brsa,carne red,tuorli,ricotta,grana...

Ma dai, ma cambia ogni tanto... non ti può passare tutto l'anno a magnare la stessa cosa....

[DORIAN]

Te la prepari la sera prima...
Una conf di ricotta 1° price, la lavori velocemente per renderla fluida con 100 ml. di Acqua e 20 gr. di WPC (se hai solo iso, fai 10-15 gr.) una bustina di vanillina una spruzzata di cannella e 10 gocce di TIC (15 se le pro sono neutre)...
In un pentolino metti altri 100 ml. acqua e 2 fogli di gelatina paneangeli, dopo 5 minuti metti sul fuoco, mescolando, quando la gelatina è sciolta tutta, aggiungi al composto di ricotta mescolando fino a quando il tutto è omogeneo. Metti in frigo in una vaschetta di alluminio o un contenitore di plastica tipo tupperware.
L'indomani te lo gusti con crema di mandorle o arachidi (magari dolcificata un pò) spalmata sopra...

O ancora la mia ricetta da frittata dolce...

bene...ma la first ache prenanna me la sparo cn cacao e tic...ottima davvero...anche se provero' a breve ad aggiungere un 10g di iso al cappuccino e tic...
come la vedi la mia albumata fatta a budino... ??

[pinobit]

bene...ma la first ache prenanna me la sparo cn cacao e tic...ottima davvero...anche se provero' a breve ad aggiungere un 10g di iso al cappuccino e tic...
come la vedi la mia albumata fatta a budino... ??

Non male ma leggi sopra

[DORIAN]

Ma dai, ma cambia ogni tanto... non ti può passare tutto l'anno a magnare la stessa cosa....

si che cambio...
alterno...ricottina,albumatina....inzomma...

[DORIAN]

altrimenti mi sparo nei coglioni...eheheh...cmq ci sn alimenti vedi bresa,e first price che non mi stancano mai!

[zanezink]

quel w.o. andrebbe fatto post ricarica... altrimenti nn rendi a dovere...cmq se e' una prova allora...

Yes I know, my friend, Ma comincio il programma seriamente lunedì. Per ora sto provando carichi ed esecuzioni per avere le giuste correzioni

[DORIAN]

Yes I know, my friend, Ma comincio il programma seriamente lunedì. Per ora sto provando carichi ed esecuzioni per avere le giuste correzioni

ottimo allora...avevo capito zione...

[zanezink]

Ma la domenica come devo ricaricare : pasti liberi o 5gr/cho LBM 2grpro fat?

[DORIAN]

2 pasti liberi....colazione pulita no fat....
magari albumi+tic+cacao+vanilla....insomma un classic....
poi 2 pasti belli amidanaceiz anche sporchi...cerchiamo di non stare troppo al di sotto del tdee settimanalmente parlando...

[Whipper1980]

Madòòòòòò ke palle...voglia 0....Fabiuzzo, l'ordine lo faccimao next week ke oggi son incasinex ok?

[DORIAN]

Madòòòòòò ke palle...voglia 0....Fabiuzzo, l'ordine lo faccimao next week ke oggi son incasinex ok?

nessunizzimo problema...
mi porti giu' te il tutto?pizzatina+holliwood?
oppure gli diamo l'adress+name of my shop sta volta...

[Whipper1980]

nessunizzimo problema...
mi porti giu' te il tutto?pizzatina+holliwood?
oppure gli diamo l'adress+name of my shop sta volta...

ce la discutiamo, c'è la tezza oppizzione, dovrebbe venire a trovarmi un amica di MI se viene che c'è tutto la carico e poi tu vai a recuperietui il todo, we c sentiamo x telefono e progettiamus....