Consigli e aggiustamenti dieta

[ema_giova]

Ciao a tutti, apro questo post per rispondermi a qualche mia domanda e dubbio.
Mi sto facendo seguire da un nutrizionista, come obiettivo massa muscolare. Io le basi in linea di massima le sapevo ma per evitare stalli , dubbi, paranoie mi son fatto seguire da lui.
Mi ha prescritto una dieta con diverse opzioni a colazione, negli spuntini, pranzo e cena, qualora mi capitasse di avere una giornata in cui non ho tempo di calcolare i macros.
Altrimenti mi gestisco io coi macros, l'importante mi ha detto di prediligere fonti pulite e di rientrare ovviamente nei macro giornalieri e calorie.
16 anni
175x65kg
Da oggi inizia una fase di monitoraggio 2700kcal per 3 settimane e da quel che ho capito dopo si aggiusta il tiro.
Io volevo chiedervi alcune cose che le ho in mente ma non so mai come applicarle. Questi dubbi sono i seguenti:
- i grassi sapevo che nel post workout non vanno messi, quando li inserisco, in che quanità circa ovviamente?
- i carbo sapevo che andavno inseriti principalmente nel periodo periworkout, anche qui in che quantità circa?

Questa è la mia dieta, scrivetemi tutti gli errori che faccio e tutti gli aggiustamenti che mi conviene fare, cosi aggiusto subito. Questo è uan giornata tipo,ovviamente le fonti durante la settimana cambiano.

LUNEDI

Colazione:

1 banana
6 fette biscottate integrali
marmellata d arance 30g
yogurt greco fage 0%
spremuta 200ml

Spuntino 1:

160g mela
32g mandorle

Pranzo:

petto di pollo 100g
zucchine 300g
olio 25g
pasta integrale 135g
sugo 70g

Spuntino 2:
160g mela
yogurt greco fage 0%
1 galletta di riso


CENA (coincide col postworkout):

olio 25g
vitello magro macinato 100g
pomodori 250g
riso basmati 125g

MACROS: 367 CHO, 125 PRO, 81 FAT
CALORIE: 2700

Ditemi pure tutte gli sbagli o consigli che mi consigliate
Ecco io i grassi non so come impostarli e anche per i carbo.
gli spuntini non sono sempre questi altre volte la mattina uso pane di segale + bresaola/fesa di tacchino

[ema_giova]

Lo so , che mi faccio seguire da lui e dovrei chiedere a lui, lui mi ha detto che non è importante questo timing cosi preciso e tutto e ha detto che andava bene gli alimenti che ho messo. Pero se voi mi date qualche consiglio sui grassi nel postwo e carbo , mi fareste un piacere.
Spero che la dieta sia corretta

[Irrlicht]

- i grassi puoi spalmarli con criterio sui pasti.
Magari non esagerare se il pasto è molto glucidico.
Si, i guru dicono così.
Mettine semplicemente un po' meno post.
Al nostro livello non cambia un razzo.
- anche qui come sopra.
Mi assicurerei solo di metterne qualcuno pre per farti carburare in palestra, in un lasso di tempo che ti permetta di digerire bene.
Post puoi mettere la parte più consistente della giornata.

Per il resto hai 16 anni e non si possono dare consigli da regolamento in termini alimentari.
I macro te li ha dati il nutrizionista?
Solo una cosa: un po' troppi zuccheri semplici.
A 16 anni devi mangiare certamente "assennato", se lo ritieni opportuno, ma non col calibro.
Chiudo.

[debe]

A me sembra un'ottima dieta. Chiaramente considero che varierai le fonti per avere una dieta meno monotona e migliore dal punto di vista della completezza nutrizionale, ma sulla struttura non ho niente da dire. Bene così.

[ema_giova]

Ciao ragazzi scusate se scrivo, una domanda.
Io e il mio nutrizionista abbiamo fatto 2 settimane di monitoraggio a 2700kcal. E' circa la mia normocalorica e adesso abbiamo deciso di andare in ipercalorica.
Dato che mi faccio 3mila paranoie mi potete rispondere a queste domande mentali che mi faccio?
1. L'incremento iniziale ha deciso che sia di 300kcal però mi ha detto di aumentarle già da domani, non toccava invece aumentare le calorie in modo graduale 100/150 a settimana? Spero che non sto facendo errori
2. I macros son questi: 2g di pro per kg, 1,4g di grassi per kg, e 6g di cho per kg. Son macros giusti secondo voi, a me mi ha spaventato tra virgolette i grassi a 1,4.

Voi mi direte che mi devo fidare, lo so ovviamente e che mi faccio paranoie, poi non so distinguere un nutrizionista se è bravo o no quindi per questo chiedo a voi.

[Ozn]

Ciao ragazzi scusate se scrivo, una domanda.
Io e il mio nutrizionista abbiamo fatto 2 settimane di monitoraggio a 2700kcal. E' circa la mia normocalorica e adesso abbiamo deciso di andare in ipercalorica.
Dato che mi faccio 3mila paranoie mi potete rispondere a queste domande mentali che mi faccio?
1. L'incremento iniziale ha deciso che sia di 300kcal però mi ha detto di aumentarle già da domani, non toccava invece aumentare le calorie in modo graduale 100/150 a settimana? Spero che non sto facendo errori
2. I macros son questi: 2g di pro per kg, 1,4g di grassi per kg, e 6g di cho per kg. Son macros giusti secondo voi, a me mi ha spaventato tra virgolette i grassi a 1,4.

Voi mi direte che mi devo fidare, lo so ovviamente e che mi faccio paranoie, poi non so distinguere un nutrizionista se è bravo o no quindi per questo chiedo a voi.

Noi non siamo nutrizionisti, quindi al massimo dovresti dubitare dei nostri di consigli, non di quelli di uno che ha studiato anni per fare il proprio mestiere
Parere da non nutrizionista, i dati che hai scritto sopra hanno piú che senso, compreso l'incremento di kcal

[ema_giova]

Ok, ma quindi quando si vuole aumentare le calorie non si doveva fare in modo graduale di 100/150 a settimana invece che aumentare da un giorno all altro macros e calorie?
Poi i grassi alti non li ho capiti

[Irrlicht]

Ma perché queste cose non le chiedi a lui?
Va bene la tua giovane etá ed essere un po' incerti, ma stai pagando un professionista che ti ha sott'occhio. È messo li apposta per chiarire i tuoi dubbi, spiegarti la sua "strategia".
Parlaci.

Anche se qualcuno ti dicesse che sono alti, cosa faresti?
Non è meglio chiederglielo subito e POI, avuta la sua motivazione, se non ti tornasse chiedere pareri qua?

Oltretutto, sono cose sensate quelle che ti propone.
Il problema è quasi andare dal nutrizionista a 16 anni...

[riccardo III]

È giusto chiedere a degli estranei " non laureati" in scienze della nutrizione.

1-300kcal al giorno è un incremento graduale. Un incremento nel n graduale è da 1000kcal... al giorno e NON a settimana.
2- grassi a 1,4g/kg potrebbero essere mortali

Stai sereno

[Ozn]

Ok, ma quindi quando si vuole aumentare le calorie non si doveva fare in modo graduale di 100/150 a settimana invece che aumentare da un giorno all altro macros e calorie?
Poi i grassi alti non li ho capiti

150Kcal é un aumento troppo basso per capire come reagisce il tuo corpo in periodi giusti per tirare le somme e capire come proseguire.
I grassi alti te li ha messi perché giustamente se le proteine non puoi/vuoi aumentarle e con i carbo non vuoi eccedere visto che giá stai alto, da qualche parte le kcal le devi prendere e la cosa ha piú che senso

Tutti chiarimenti che, visto che lo paghi, dovresti chiedere al professionista che ti segue.

[ema_giova]

Ok, no perche leggevo sul forum che carbo e grassi alti non sono il massimo.
io comunque mi faccio troppe paranoie non so come risovere sta cosa ma non solo su questo anche con l'allenamento eccetera

[Bardanello]

Ciao, mi intrometto solo perchè la dieta di ema_giova assomiglia molto a quella che il nutrizionista ha fatto a me..
Mi incuriosisce il fatto che non siano stati messi grassi a colazione, chissà come mai: forse perchè sono poi nel 1° spuntino (mandorle)?
Ma anche qui, ho letto in altri thread che si sconsigliano gli spuntini con solo carbo e grassi (si suggerisce carbo e pro oppure grassi e pro)
Comunque, come già detto dagli altri, se il nutrizionista l'ha impostata così avrà i suoi motivi, la mia è solo curiosità..

[Irrlicht]

Ciao, mi intrometto solo perchè la dieta di ema_giova assomiglia molto a quella che il nutrizionista ha fatto a me..
Mi incuriosisce il fatto che non siano stati messi grassi a colazione, chissà come mai: forse perchè sono poi nel 1° spuntino (mandorle)?
Ma anche qui, ho letto in altri thread che si sconsigliano gli spuntini con solo carbo e grassi (si suggerisce carbo e pro oppure grassi e pro)
Comunque, come già detto dagli altri, se il nutrizionista l'ha impostata così avrà i suoi motivi, la mia è solo curiosità..

In massa è difficile avere le riserve energetiche "vuote".

Si dice di evitarli perché un'assunzione contemporanea porterà ad immagazzinare i cho come energia, mentre i fat andranno in riserva. Con forse più probabilità di andare in adipociti.
Spiegata a cane ma non sono un teorico.

Boh.
Naturalmente credo dipenda anche da QUANTI carbo e QUANTI fat.

Rimanere quindi nel buon senso, strategia migliore. Ricordando che la discriminante numero uno è il totale calorico giornaliero.

PS questa è una risposta per quello che ho letto nel mio peregrinare per formarmi 2 idee in croce. Non ho riletto la dieta del ragazzo che mi pare sia non maggiorenne
Esula quindi dai piani alimentari in questione dati dai nutrizionisti. Sono professionisti che pagate.
Io uno che passa ogni tanto

[debe]

Ciao ragazzi scusate se scrivo, una domanda.
Io e il mio nutrizionista abbiamo fatto 2 settimane di monitoraggio a 2700kcal. E' circa la mia normocalorica e adesso abbiamo deciso di andare in ipercalorica.
Dato che mi faccio 3mila paranoie mi potete rispondere a queste domande mentali che mi faccio?
1. L'incremento iniziale ha deciso che sia di 300kcal però mi ha detto di aumentarle già da domani, non toccava invece aumentare le calorie in modo graduale 100/150 a settimana? Spero che non sto facendo errori
2. I macros son questi: 2g di pro per kg, 1,4g di grassi per kg, e 6g di cho per kg. Son macros giusti secondo voi, a me mi ha spaventato tra virgolette i grassi a 1,4.
Voi mi direte che mi devo fidare, lo so ovviamente e che mi faccio paranoie, poi non so distinguere un nutrizionista se è bravo o no quindi per questo chiedo a voi.

1. Un aumento di 300Kcal per passare da una dieta normocalorica a una dieta ipercalorica mi sembra doveroso.
2. Carboidrati e grassi possono essere gestiti come uno meglio crede. Non c'è una scelta migliore a prescindere. Prima dell'estate ho studiato un bel libro di nutrizione sportiva e lì spiegava bene come l'unico macronutriente da tenere in considerazione sono le proteine, in quanto carboidrati e grassi hanno alla fine lo stesso scopo energetico e il corpo è perfettamente in grado di gestirli entrambi, a prescindere dalle quantità dell'uno o dell'altro.

Ok, ma quindi quando si vuole aumentare le calorie non si doveva fare in modo graduale di 100/150 a settimana invece che aumentare da un giorno all altro macros e calorie?

Un aumento di 100Kcal a settimana è previsto in una reverse diet, che è una cosa ben diversa da una normale dieta ipercalorica. Nella reverse si fanno piccoli aumenti, perché piccoli aumenti vanno in primis ad influenzare il metabolismo, non rappresentando di fatto un vero surplus. Si cerca quindi di aumentare il dispendio energetico introducendo piano piano più cibo, senza che la persona ingrassi, in maniera da instaurare abitudini tali che quando si andrà a fare un taglio si potrà dimagrire con un introito calorico maggiore di quello di partenza. Nel caso invece di una dieta ipercalorica c'è da far capire al corpo che stiamo in ipercalorica, per cui l'aumento deve essere più sostanzioso.

[Neudega]

Ciao a tutti, apro questo post per rispondermi a qualche mia domanda e dubbio.
Mi sto facendo seguire da un nutrizionista, come obiettivo massa muscolare. Io le basi in linea di massima le sapevo ma per evitare stalli , dubbi, paranoie mi son fatto seguire da lui.
Mi ha prescritto una dieta con diverse opzioni a colazione, negli spuntini, pranzo e cena, qualora mi capitasse di avere una giornata in cui non ho tempo di calcolare i macros.
Altrimenti mi gestisco io coi macros, l'importante mi ha detto di prediligere fonti pulite e di rientrare ovviamente nei macro giornalieri e calorie.
16 anni
175x65kg
Da oggi inizia una fase di monitoraggio 2700kcal per 3 settimane e da quel che ho capito dopo si aggiusta il tiro.
Io volevo chiedervi alcune cose che le ho in mente ma non so mai come applicarle. Questi dubbi sono i seguenti:
- i grassi sapevo che nel post workout non vanno messi, quando li inserisco, in che quanità circa ovviamente?
- i carbo sapevo che andavno inseriti principalmente nel periodo periworkout, anche qui in che quantità circa?

Questa è la mia dieta, scrivetemi tutti gli errori che faccio e tutti gli aggiustamenti che mi conviene fare, cosi aggiusto subito. Questo è uan giornata tipo,ovviamente le fonti durante la settimana cambiano.

LUNEDI

Colazione:

1 banana
6 fette biscottate integrali
marmellata d arance 30g
yogurt greco fage 0%
spremuta 200ml

Spuntino 1:

160g mela
32g mandorle

Pranzo:

petto di pollo 100g
zucchine 300g
olio 25g
pasta integrale 135g
sugo 70g

Spuntino 2:
160g mela
yogurt greco fage 0%
1 galletta di riso


CENA (coincide col postworkout):

olio 25g
vitello magro macinato 100g
pomodori 250g
riso basmati 125g

MACROS: 367 CHO, 125 PRO, 81 FAT
CALORIE: 2700

Ditemi pure tutte gli sbagli o consigli che mi consigliate
Ecco io i grassi non so come impostarli e anche per i carbo.
gli spuntini non sono sempre questi altre volte la mattina uso pane di segale + bresaola/fesa di tacchino

Mi piace questa scheda, vorrei prenderne spunto se per te non è un problema. Per gli altri giorni , cambia parecchio?