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Blend Whey + Caseina

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    Blend Whey + Caseina

    Salve a tutti, in che percentuale sarebbe opportuno mischiare Whey + Caseine ? Grazie

    #2
    Scusa, ma che domanda è? Cosa speri di ottenere?
    Le proteine soo cibo, usa quello che preferisci.



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      #3
      Originariamente Scritto da venape Visualizza Messaggio
      Salve a tutti, in che percentuale sarebbe opportuno mischiare Whey + Caseine ? Grazie
      Come preferisci.
      Se vuoi riprodurre la quota simile al latte umano fai 50%.

      Puoi creare il tuo blend in base a cosa vuoi avere in quel momento, più whey in un post wo, più caseina in una merenda (20/80 latte vaccino)
      sigpic

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        #4
        Grazie riccardo, vorrei fare un blend tutto giorno,non le uso sottoforma "schematica" dopo palestra o prima di coricarmi, le uso dove non arrivo con il cibo ....pensavo a un 70 caseina 30 whey che ne pensi? Sennò prendo e faccio 50 e 50

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          #5
          Originariamente Scritto da venape Visualizza Messaggio
          Grazie riccardo, vorrei fare un blend tutto giorno,non le uso sottoforma "schematica" dopo palestra o prima di coricarmi, le uso dove non arrivo con il cibo ....pensavo a un 70 caseina 30 whey che ne pensi? Sennò prendo e faccio 50 e 50
          I blend che trovi in commercio ripropongono la quota del latte vaccino, e lo fanno puramente x risparmiare.
          Anni fa , ti parlo del 2000, la musclelink proponeva un blend al 50% pubblicizzandolo come idoneo alla crescita poiché riproponeva le quote del latte umano.

          Fondamentalmente non cambia nulla, se hai 2 barattoli da 1kg mischiati e fai 2 kg al 50%.

          Io la prossima volta farò un blend whey+ uovo, o magari esiste già.
          sigpic

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            #6
            Grazie

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              #7
              Ok , mettiamo che faccio 50 e 50 da 1kg per creane 2kg ,come calcolo i valori nutrizionali di 100g del nuovo blend creato? Graxie

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                #8
                Originariamente Scritto da venape Visualizza Messaggio
                Ok , mettiamo che faccio 50 e 50 da 1kg per creane 2kg ,come calcolo i valori nutrizionali di 100g del nuovo blend creato? Graxie
                Non capisco quali valori nutrizionali devi calcolare, sono solo proteine 4kcal/g, 30g sono 120kcal.
                sigpic

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                  #9
                  Bè non è proprio così perchè le whey non sono mai pure e neanche le caseina ... Quando compri un pacco dietro ci trovi la tabella in quanto ce sempre qualche carbo e altro... ad esempio quelle che prendo su 30 g ne contengono 23 di pro... Quindi serve sapere cosa contengono 100g di prodotto

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                    #10
                    Ok, io invece mi regolo sul macro al netto, quindi uso 30g di pro che lorde magari sono 35g di polvere in base alla %.
                    x calcolare precisamente il valore fai la media aritmetica, ma x me è un po' esagerato, più o meno i valori resteranno invariati. Calcola che ciò che c'è scritto nella tabella valori nutrizionali può non corrispondere a verità, soprattutto con prodotti scadenti. È da considerare un po' di approssimazione.
                    sigpic

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                      #11
                      Originariamente Scritto da venape Visualizza Messaggio
                      Bè non è proprio così perchè le whey non sono mai pure e neanche le caseina ... Quando compri un pacco dietro ci trovi la tabella in quanto ce sempre qualche carbo e altro... ad esempio quelle che prendo su 30 g ne contengono 23 di pro... Quindi serve sapere cosa contengono 100g di prodotto
                      Ti direi di fare una media tra i due prodotti.

                      es. con valori a fantasia
                      100gr di whey son 60gr proteine 5gr zuccheri 5gr grassi per 300kcal
                      100gr di caseine sono 100gr proteine 2gr zuccheri 10gr grassi per 500kcal
                      100gr del "blend" saranno 80gr di proteine 3.5gr di zuccheri e 7.5gr di grassi per 400kcal

                      Prendendo i valori di prodotti "reali" le differenze non saranno nemmeno così marcate (su 30gr di whey avrai 120-130kcal 23-26gr di proteine, 2-5gr di zuccheri e 1-3gr di grassi. Per delle caseine 100-120kcal, 23-26gr proteine, 1-3gr zuccheri e 1gr di lipidi sempre per 30gr di prodotto) ed anzi ampiamente trascurabili

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                        #12
                        Grazie

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