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Fruttosio

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    #16
    La frutta va contestualizzata nella dieta.
    Nel bbing purtroppo non si può "abusare" di frutta a scapito di altre fonte di carbo.

    P.s. sembra solo a me, o si sta effettivamente considerando la frutta come fruttosio?
    Perché la frutta non è = fruttosio.
    sigpic

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      #17
      Originariamente Scritto da RAYBAN Visualizza Messaggio
      La frutta va contestualizzata nella dieta.
      Nel bbing purtroppo non si può "abusare" di frutta a scapito di altre fonte di carbo.

      P.s. sembra solo a me, o si sta effettivamente considerando la frutta come fruttosio?
      Perché la frutta non è = fruttosio.
      beh alla fine dipende anche di che frutta si parla …

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        #18
        Originariamente Scritto da Mario12 Visualizza Messaggio
        beh alla fine dipende anche di che frutta si parla …
        Beh, certo...non possiamo mettere sullo stesso piano frutta essicata (datteri, fichi secchi, etc), e frutta estiva che ne contiene livelli piuttosto bassi. Mele e pere stanno nel mezzo.

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          #19
          Originariamente Scritto da Mario12 Visualizza Messaggio
          beh alla fine dipende anche di che frutta si parla …
          Sì ma non vorrei che passasse il messaggio che dire frutta equivale a dire fruttosio.
          Per dire, il fruttosio puro lo usava Venturato nel pre wo... che non c'entra nulla con la frutta. E onestamente non ne condivido l'uso, ma io sono nessuno e lui Venturato... questo è!
          Così come gente che si allena e che si imbottisce di litri di succhi di frutta zuccherati. Lì sì che il fruttosio diventa davvero problematico. (specie, come dicevamo, in rigimi di ipercalorica/iperglucidica)
          sigpic

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            #20
            Come già accennato da qualcuno, il fruttosio è uno zucchero che viene metabolizzato solo dal fegato, quindi se quest'ultimo è già pieno, lo zuccherò verrò convertito in trigliceridi (grasso). Il glicogeno derivante dal fruttosio non finisce nei muscoli, questo è il problema. La frutta va benissimo, ma meglio a colazione o dopo gli allenamenti quando il fegato ha diminuito le sue scorte.

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