Metto massa grassa e non muscoli

[xNicobx]

Ciao a tutti, ho 17 anni, sono alto 1.81m e mi alleno già da due anni. Ho esagerato in definizione e ora sono rientrato in massa da circa due/tre settimane, alzando di 100kcal ad ognuna di queste. Questa è una dieta tipo dei giorni in cui mi alleno. Il problema è che, pesandomi costantemente alla stessa ora a stomaco vuoto, e misurando la mia bf, sto prendendo massa grassa e non sto facendo progressi per quanto riguarda la magra (prendo circa un etto al giorno e lo 0.1% di grassa in più).
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Qualche suggerimento su cause e, soprattutto soluzioni al problema?
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Nota: Questa è una versione che ho iniziato a usare da oggi, ma veramente simile a quella che ho usato finora nell’ultima settimana: ho tolto 20g di Pane Integrale da merende varie per mettere 45g di Prosciutto al mattino, temendo che i carbo fossero di troppo, correggetemi se sbaglio
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DIETA
Kcal tot. 2576
Carbo 315g
Proteine 194g
Grassi 55g
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COLAZIONE
Pane Integrale 60g
Tonno sgocciolato 52g
Latte senza lattosio 200ml
Cioccolato Fondente 75% 10g
Magnesio e Potassio 1 bustina
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PRIMA MERENDA
Pane Integrale 60g
Mandorle 15g
Prosciutto Cotto 45g
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SECONDA MERENDA
Pane Integrale 60
Mandorle 5g
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PRANZO
Pasta Integrale 130g
Olio Ex. Oliva 10 ml
Pesto max.10g
Pollo 200g
Fagiolini 200g
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(ALLENAMENTO)
Riscaldamento 5 minuti tapis roulant
>1h30m media/alta intensità
Cardio/Defaticamento 10 minuti tapis roulant
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TERZA MERENDA (POST-WORKOUT)
Pane Integrale 60g
Prosciutto Cotto 80g
Creatina 5g
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CENA
Pasta Integrale 80g
Olio Ex. Oliva 10ml
Pesto max.10g
Pollo 200g
Fagiolini 200g
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PRE SONNO
Mela 150g circa
Camomilla -



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[giaguaro30]

pane tonno latte e cioccolato a colazione ?
come li mangi ?

[xNicobx]

@giaguaro30 a me non dispiacciono. Mi fai questa domanda a scopo tecnico o perché ti sembra un’accoppiata improbabile?


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[giaguaro30]

@giaguaro30 a me non dispiacciono. Mi fai questa domanda a scopo tecnico o perché ti sembra un’accoppiata improbabile?
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per l'accoppiata improbabile

[Luke91]

2500 kcal non sono così eccessive...per prendere massa magra ci vuole tempo, più che altro se usi una bilancia che ti indica percentuali a caso di massa grassa e magra starai sempre in ansia, pesati una volta alla settimana e valuta soprattutto lo specchio. Se fai una vita mediamente attiva e non hai un metabolismo da bradipo, difficile ingrassare per 100kcal in più peraltro dà fonti molto pulite

La mattina meglio un multi vitaminico più che sali minerali , abbastanza inutili la mattina peraltro

Leggo poca frutta e soprattutto verdura...poi due merende a metà mattina, fanne una unica

Chiaramente varia le fonti di nutrienti, esempio riso, uova, pesce, carne rossa. Verdura in generale e qualche arancia/kiwi sparse fan solo bene.

[xNicobx]

2500 kcal non sono così eccessive...per prendere massa magra ci vuole tempo, più che altro se usi una bilancia che ti indica percentuali a caso di massa grassa e magra starai sempre in ansia, pesati una volta alla settimana e valuta soprattutto lo specchio. Se fai una vita mediamente attiva e non hai un metabolismo da bradipo, difficile ingrassare per 100kcal in più peraltro dà fonti molto pulite

La mattina meglio un multi vitaminico più che sali minerali , abbastanza inutili la mattina peraltro

Leggo poca frutta e soprattutto verdura...poi due merende a metà mattina, fanne una unica

Chiaramente varia le fonti di nutrienti, esempio riso, uova, pesce, carne rossa. Verdura in generale e qualche arancia/kiwi sparse fan solo bene.

@Luke91 ciao, grazie per la risposta. Avrei un paio di domande pratiche.
-Suggerimenti per multi vitaminico?
-In che quantità e quando integrare frutta? C’è qualche tipo di frutta migliore rispetto al resto che mi suggerisci?

Inoltre, se serve meglio ad inquadrare il problema, devo segnalare che nei giorni di riposo mangio circa 2300 kcal (mi chiedevo già in un’altra discussione se uno scarto così grande fra giorni di riposo e allenamento andasse bene)
Ad ogni modo pur essendo magro ho un metabolismo abbastanza lento anche per via del rallentamento subito per aver esagerato in deficit calorico (così ho capito), e non so come accelerarlo...


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[Lukinosnake]

Azzardo un ipotesi: e se il problema fosse l'allenamento?

[RAYBAN]

Azzardo un ipotesi: e se il problema fosse l'allenamento?

È la stessa cosa che sto pensando io...
Solitamente con un'alimentazione tendenzialmente pulita, le problematiche legate alla crescita di grasso e non muscolo sono da ricercare quasi sempre nell'allenamento

[Lukinosnake]

È la stessa cosa che sto pensando io...
Solitamente con un'alimentazione tendenzialmente pulita, le problematiche legate alla crescita di grasso e non muscolo sono da ricercare quasi sempre nell'allenamento

..... e nel fatto che molti natural pensano che il muscolo cresca a vista d'occhio, secondo gli standard dei social media. Magari la crescita e normale e pensano di fare schifo.

[Luke91]

@Luke91 ciao, grazie per la risposta. Avrei un paio di domande pratiche.
-Suggerimenti per multi vitaminico?
-In che quantità e quando integrare frutta? C’è qualche tipo di frutta migliore rispetto al resto che mi suggerisci?

Inoltre, se serve meglio ad inquadrare il problema, devo segnalare che nei giorni di riposo mangio circa 2300 kcal (mi chiedevo già in un’altra discussione se uno scarto così grande fra giorni di riposo e allenamento andasse bene)
Ad ogni modo pur essendo magro ho un metabolismo abbastanza lento anche per via del rallentamento subito per aver esagerato in deficit calorico (così ho capito), e non so come accelerarlo...


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Io sto usando il supradyn ogni mattina.

Basta un multivitaminico, quello che trovi, se ha una buona dose di vit C meglio, soprattutto questi periodi

Frutta evita nei pasti principali, può darti problemi di gonfiore e digestione, mangiati un frutto lo spuntino a metà mattina ed uno a metà pomeriggio, e via

Frutta..di stagione e quella che ti piace, banana c'è tutto l'anno ed è una buona fonte di carbo, arance, mandarini, kiwi, mele.

Mangiare meno nei giorni off va bene

Accellerare il metabolismo... francamente mai avuto questo problema

Sicuramente aumentare l'attività fisica...se stai fermo tutto il giorno una camminata/corsa fa bene

[RAYBAN]

..... e nel fatto che molti natural pensano che il muscolo cresca a vista d'occhio, secondo gli standard dei social media. Magari la crescita e normale e pensano di fare schifo.

Già... almeno negli anni pre-social c'era il mondo dell'agonismo PRO che era "separato" da quello degli amatori. Ora, se magari prima c'erano poche informazioni ora ce ne sono troppe. E molti canali youtube, istagram ecc sono la rovina di chi ha poca esperienza.

[xNicobx]

Metto massa grassa e non muscoli

Quanto all’allenamento cambierò routine questa settimana (passo ad una scheda di forza). Oggi ho aumentato l’intensità e mi vedo bene, a bf sono stabile ma è normale che io non pretenda cambiamenti per un solo allenamento.
Domanda, la verdura (fagiolini) posso mantenerla a pranzo e cena o è causa di gonfiore esattamente come mi avete detto per la frutta? Secondo, ciò vale per tutti i tipi? Terzo, la frutta che devo aggiungere può essere inserita al posto di parte della verdura?


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@Luke91

[xNicobx]

Nota che non ho segnalato: il rapporto con cui la massa grassa aumenta è dello 0,5~0,6% ogni 1,0~1,5kg presi. Sono già al 14,1% a stomaco vuoto. Secondo voi è sostenibile?


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[Bob Terwilliger]

Quanto all’allenamento cambierò routine questa settimana (passo ad una scheda di forza). Oggi ho aumentato l’intensità e mi vedo bene, a bf sono stabile ma è normale che io non pretenda cambiamenti per un solo allenamento.
Domanda, la verdura (fagiolini) posso mantenerla a pranzo e cena o è causa di gonfiore esattamente come mi avete detto per la frutta? Secondo, ciò vale per tutti i tipi? Terzo, la frutta che devo aggiungere può essere inserita al posto di parte della verdura?

Se la grande quantità di fibre che mangi ti dia gonfiore o meno lo sai tu, non noi. Magari a te non danno problemi.
Stessa cosa per la frutta. Ad alcuni dà problemi digestivi. Ad altri no. A me per esempio va benissimo mangiare frutta insieme ad altri cibi.