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Discussione: L'angolo del disagio socio-alimentare. Parte II

  1. #12061
    bluesman L'avatar di Bob Terwilliger
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    Contenuto primo messaggio - One Chance
    Citazione Originariamente Scritto da claudio96 Visualizza Messaggio
    ho guardato gli ingredienti...praticamente è un formaggio con aggiunta di olio di mais, ovvero uno dei peggiori olii (pieno zeppo di O6 pro-infiammatori).
    a sto punto preferisco mille volte i saturi (che cmq hanno anche vari benefici, vedi acido butirrico e, in generale, quelli saturi a catena corta) di un buon grana padano stagionato.
    I grassi saturi fanno solo bene, vedi il cosiddetto paradosso francese
    Citazione Originariamente Scritto da Sean Visualizza Messaggio
    Bob è pure un fervente cattolico.
    E' solo in virtù di questo suo essere del Cristo che gli perdono quei suoi certi amori per le polveri, il rock, la psicologia, la pornografia e pure per Sion.

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  3. #12062
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    Parmigiano! Non grana

  4. I seguenti 2 utenti hanno messo Like a Miller per questo utile post :

    centos (18-06-2021), Luke91 (18-06-2021)

  5. #12063
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    Citazione Originariamente Scritto da ermzenn Visualizza Messaggio
    Avevo finito l'arborio e ho usato il basmati... Differenza abissale in favore dell'arborio, due pianeti completamente diversi
    Dipende per cosa

    L'arborio è indicato per risotti e insalate fredde di riso
    Citazione Originariamente Scritto da huntermaster Visualizza Messaggio
    tu ti sacrifichi tutta la vita mangiando mer da in bianco e bevendl acqua per.farti le seghe nella tua kasa di prigio.

  6. #12064
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    Citazione Originariamente Scritto da Bob Terwilliger Visualizza Messaggio
    I grassi saturi fanno solo bene, vedi il cosiddetto paradosso francese
    Il paradosso francese si riferisce al consumo di vino.
    L'alcol fa male ma il resveratrolo presente nel vino ha effetti benefici che in parte compensano.
    Originariamente Scritto da BLOOD black
    per 1.80 mi mancano 4/5 cm ....

  7. #12065
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    Citazione Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio
    Parmigiano! Non grana
    Comunque il Grana 30 mesi è tanta roba eh.
    Originariamente Scritto da BLOOD black
    per 1.80 mi mancano 4/5 cm ....

  8. #12066
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    Citazione Originariamente Scritto da topscorer Visualizza Messaggio
    Il paradosso francese si riferisce al consumo di vino.
    L'alcol fa male ma il resveratrolo presente nel vino ha effetti benefici che in parte compensano.
    No si riferisce ai grassi (esempio il largo consumo di burro).

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  9. #12067
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    Citazione Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio
    Parmigiano! Non grana
    anche il grana padano e i suoi “derivati” (vedi Trentingrana) sono ottimi sia come sapore che come valori se hanno una stagionatura alta.
    Citazione Originariamente Scritto da gaetano90 Visualizza Messaggio
    gareggiare per esibizionismo natural


    Citazione Originariamente Scritto da Magro97 Visualizza Messaggio
    Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

  10. #12068
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    Citazione Originariamente Scritto da topscorer Visualizza Messaggio
    ma il resveratrolo presente nel vino ha effetti benefici che in parte compensano.
    quel po di resveratrolo non compensa un cazz0, dai

    è come dire mi fumo due pacchetti al giorno ma poi mi faccio sempre 5 minuti di tappeto post-wo per compensare
    Citazione Originariamente Scritto da gaetano90 Visualizza Messaggio
    gareggiare per esibizionismo natural


    Citazione Originariamente Scritto da Magro97 Visualizza Messaggio
    Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

  11. #12069
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    Citazione Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
    Dipende per cosa

    L'arborio è indicato per risotti e insalate fredde di riso
    per le insalate meglio il parboiled per evitare “effetto pappetta” indipendentemente dalla forma del chicco.
    Citazione Originariamente Scritto da gaetano90 Visualizza Messaggio
    gareggiare per esibizionismo natural


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    Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

  12. #12070
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    Si ma il disciplinare del parmigiano è più restrittivo per materie prime e processi produttivi ad esempio le mucche non possono mangiare insilati (mais). Poi che ci siano anche grana di qualità non c’è dubbio, io lo prendo raramente e a stagionatura bassa, quando voglio qualcosa di di “fondente”

  13. I seguenti 2 utenti hanno messo Like a Miller per questo utile post :

    centos (18-06-2021), claudio96 (18-06-2021)

  14. #12071
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    Citazione Originariamente Scritto da claudio96 Visualizza Messaggio
    quel po di resveratrolo non compensa un cazz0, dai

    è come dire mi fumo due pacchetti al giorno ma poi mi faccio sempre 5 minuti di tappeto post-wo per compensare
    No vabbè, però il paradosso francese si basa su quello.
    Anche se Bob e Death dicono di no.
    Mi hanno fatto venire il dubbio.
    Originariamente Scritto da BLOOD black
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  15. #12072
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    Citazione Originariamente Scritto da claudio96 Visualizza Messaggio
    per le insalate meglio il parboiled per evitare “effetto pappetta” indipendentemente dalla forma del chicco.
    Mai fatto quell'effetto
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  16. #12073
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  17. #12074
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    Citazione Originariamente Scritto da topscorer Visualizza Messaggio
    Ma c'è scritto che il paradosso è legato al consumo dei grassi:

    Per paradosso francese si intende il presunto fenomeno per il quale in Francia, nonostante il relativamente alto consumo di alimenti ricchi in acidi grassi saturi, l'incidenza di mortalità per malattie cardiovascolari (ossia le malattie del cuore e dei vasi sanguigni) è relativamente bassa.

  18. #12075
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    Io conosco il paradosso del compleanno

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