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L'angolo del disagio socio-alimentare. Parte II

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    Originariamente Scritto da ermzenn Visualizza Messaggio
    Leggendo del guanciale che rosola nello strutto mi sì è otturata l'aorta
    Soliti luoghi comuni sui grassi saturi, per centinaia di migliaia di anni abbiamo mangiato praticamente solo quelli ma adesso fanno male... bah


    Originariamente Scritto da Bob Terwilliger Visualizza Messaggio
    Mangiare arachidi riduce il rischio overall di mortalità.
    Il metodo induttivo porta facilmente a errori di ragionamento. La ricerca in vitro A dice che il tal grasso non fa poi così bene, l'alimento B contiene il tal grasso, ergo l'alimento B non fa poi così bene. Però poi ci sono ricerche su campioni enormi che mostrano una correlazione positiva tra consumo del cibo B e salute. A questo punto bisogna chiedersi dove stia l'inghippo. Si veda il paradosso francese e cinquant'anni di demonizzazione ingiustificata del colesterolo.
    Io il burro di arachidi lo mangio senza patemi, però prendo quello senza zucchero e sale.


    Originariamente Scritto da Mario12 Visualizza Messaggio
    se uno riesce a trovare la crema di arachidi non tostate da qualche parte , e a tenere stabile il rapporto tra i polinsaturi , allora ben venga.
    Ragazzi basta prendere le arachidi fresche e tritarle nel minipimer... al più aggiungi un po' del loro olio per renderlo più liquido
    Last edited by Maverick87; 31-07-2021, 01:51:25.

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      Lo strutto per cuocere il guanciale si utilizzava con le padelle di una volta in rame o ferro, con una padella antiaderente è più che sufficiente il grasso stesso del guanciale a farlo rosolare come si deve a fuoco lento

      Ad ogni modo mi è capitato diverse volte di fare le lasagne al pesto e non ho mai riscontrato problemi di sapore, sono buone, stop

      Però non mi entusiasma farle perché concettualmente sono infami: ti sembrano una variante “light” delle classiche lasagne al ragù mentre invece sono molto più una porcata

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        Originariamente Scritto da Maverick87 Visualizza Messaggio
        Ragazzi basta prendere le arachidi fresche
        eh ma dove ? in qualche negozietto immagino , ti assicuro che al supermercato sono tutte tostate , anche non parlando di burro.

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          Si trovano facilmente eh. Quelle con il guscio.

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            Originariamente Scritto da Maverick87 Visualizza Messaggio
            Soliti luoghi comuni sui grassi saturi, per centinaia di migliaia di anni abbiamo mangiato praticamente solo quelli ma adesso fanno male... bah
            e infatti l’età media è aumentata parecchio rispetto a centinaia e migliaia di anni fa
            Originariamente Scritto da gaetano90
            gareggiare per esibizionismo natural


            Originariamente Scritto da Magro97
            Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

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              Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio
              Si trovano facilmente eh. Quelle con il guscio.
              sono tostate anche quelle.

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                ma quanti problemi inutili vi fate?
                potrei capire se vi nutrite esclusivamente di arachidi, ma in quantità “umane” (ovvero 30/50 grammi di arachidi o derivati una tantum) non cambia proprio un cazz0 a livello di salute globale se ste noccioline sono state tostate o meno.
                Originariamente Scritto da gaetano90
                gareggiare per esibizionismo natural


                Originariamente Scritto da Magro97
                Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

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                  Originariamente Scritto da Mario12 Visualizza Messaggio
                  sono tostate anche quelle.
                  cmq eccoti accontentato
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                  Originariamente Scritto da gaetano90
                  gareggiare per esibizionismo natural


                  Originariamente Scritto da Magro97
                  Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

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                    Originariamente Scritto da claudio96 Visualizza Messaggio
                    ma quanti problemi inutili vi fate?
                    potrei capire se vi nutrite esclusivamente di arachidi, ma in quantità “umane” (ovvero 30/50 grammi di arachidi o derivati una tantum) non cambia proprio un cazz0 a livello di salute globale se ste noccioline sono state tostate o meno.
                    ma non è assolutamente vero … certo se mangiate ogni tanto non succederà niente , ma regolarmente direi proprio di evitare

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                      Originariamente Scritto da Mario12 Visualizza Messaggio
                      ma non è assolutamente vero … certo se mangiate ogni tanto non succederà niente , ma regolarmente direi proprio di evitare
                      inutili seghe mentali, ma sei giustificato visto che ci troviamo su Bodiueb
                      Originariamente Scritto da gaetano90
                      gareggiare per esibizionismo natural


                      Originariamente Scritto da Magro97
                      Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

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                        Originariamente Scritto da claudio96 Visualizza Messaggio
                        presumo che detieni le capacità cognitive per effettuare un basilare acquisto online
                        vabè , scemo io che sto a fare discorsi salutari con te

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                          Originariamente Scritto da Mario12 Visualizza Messaggio
                          vabè , scemo io
                          .
                          Originariamente Scritto da gaetano90
                          gareggiare per esibizionismo natural


                          Originariamente Scritto da Magro97
                          Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

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                            Originariamente Scritto da claudio96 Visualizza Messaggio
                            .
                            se sei incazzato con qualcuno dei diari non te la devi prendere con me per ste scemenze eh

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                              Originariamente Scritto da Mario12 Visualizza Messaggio
                              se sei incazzato con qualcuno dei diari non te la devi prendere con me per ste scemenze eh
                              eh?
                              Originariamente Scritto da gaetano90
                              gareggiare per esibizionismo natural


                              Originariamente Scritto da Magro97
                              Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

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                                Mario prova ad usare le arachidi come supposte, vedi che tostate sono anche meglio

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