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Discussione: L'angolo del disagio socio-alimentare. Parte II

  1. #9496
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    Citazione Originariamente Scritto da Pesca Visualizza Messaggio
    ricorda che la pasta frolla va lavorata giusto il tempo necessario a formare il panetto e poi dopo a stenderla.
    quanto tempo l'hai lasciata in frigo?
    Si lavorata col mixer , una volta omogenea ho formato il panetto aiutandomi con la farina senza troppe pippe e l'ho messa in frigo circa due ore, tempo di pranzare

    Ma già stenderla bastava poco per incollarsi al mattarello (mmhhhh)

    Avrei dovuto usare quintali di farina... L'ho stesa poi direttamente nella carta forno con mattarello e a mano
    Citazione Originariamente Scritto da huntermaster Visualizza Messaggio
    tu ti sacrifichi tutta la vita mangiando mer da in bianco e bevendl acqua per.farti le seghe nella tua kasa di prigio.

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  3. #9497
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    Citazione Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
    Si lavorata col mixer , una volta omogenea ho formato il panetto aiutandomi con la farina senza troppe pippe e l'ho messa in frigo circa due ore, tempo di pranzare

    Ma già stenderla bastava poco per incollarsi al mattarello (mmhhhh)

    Avrei dovuto usare quintali di farina... L'ho stesa poi direttamente nella carta forno con mattarello e a mano
    usa la farina per dolci (W140)
    Citazione Originariamente Scritto da valium Visualizza Messaggio
    Sei poco sereno ponno, cosa ti turba?
    Citazione Originariamente Scritto da BLOOD black Visualizza Messaggio
    Indovina

    Citazione Originariamente Scritto da valium Visualizza Messaggio
    Ahia
    Citazione Originariamente Scritto da BLOOD black Visualizza Messaggio
    Bravo

  4. #9498
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    Citazione Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
    Ho provato a fare una crostata

    Che rottura di coglioni immane, prima e ultima volta

    Una volta che togli dal frigo l'impasto il burro diventa man mano più morbido rendendo l'impasto più molle e appiccicoso mentre cerchi di stenderlo o costruire il dolce, con bestemmie varie

    Bè? Foto?









    "Pensare alla morte, pregare. C'è pure chi ha ancora questo bisogno, e se ne fanno voce le campane.
    Io non l'ho più questo bisogno, perché muoio ogni attimo, io, e rinasco nuovo e senza ricordi:
    vivo e intero, non più in me, ma in ogni cosa fuori".

    (L. Pirandello)

  5. #9499
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    Citazione Originariamente Scritto da sylvester Visualizza Messaggio
    Bè? Foto?
    Sta facendo una lampada
    Citazione Originariamente Scritto da huntermaster Visualizza Messaggio
    tu ti sacrifichi tutta la vita mangiando mer da in bianco e bevendl acqua per.farti le seghe nella tua kasa di prigio.

  6. #9500
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    Citazione Originariamente Scritto da huntermaster Visualizza Messaggio
    tu ti sacrifichi tutta la vita mangiando mer da in bianco e bevendl acqua per.farti le seghe nella tua kasa di prigio.

  7. I seguenti 2 utenti hanno messo Like a Luke91 per questo utile post :

    claudio96 (23-01-2021), Death Magnetic (23-01-2021)

  8. #9501
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    Citazione Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio

    Complimentoni!!!!!

    Sembrava un disastro.per come ti eri posto ed invece è una crostata da vetrina in pasticceria.

    Assaggiala e facci sognare...

    La prossima volta con ricotta e gocce di cioccolato.
    Grazie. XD XD XD









    "Pensare alla morte, pregare. C'è pure chi ha ancora questo bisogno, e se ne fanno voce le campane.
    Io non l'ho più questo bisogno, perché muoio ogni attimo, io, e rinasco nuovo e senza ricordi:
    vivo e intero, non più in me, ma in ogni cosa fuori".

    (L. Pirandello)

  9. #9502
    Valens in bibacitate
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    Devo dire che dalla foto sembra aver preso troppo colore.
    L'hai tenuta in frigo per un po' prima di infornarla?
    Citazione Originariamente Scritto da Sean Visualizza Messaggio
    mò sono cazzi questo è sicuro.
    Citazione Originariamente Scritto da bertinho7 Visualizza Messaggio
    ahahhahah cmq è splendido il tuo modo di mettere le mani avanti prima, impazzire durante, e simil polemizzare dopo

    Citazione Originariamente Scritto da Giampo93 Visualizza Messaggio
    A me fai venire in mente il compianto bertigno
    Citazione Originariamente Scritto da huntermaster Visualizza Messaggio
    Bignèw

  10. #9503
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    Citazione Originariamente Scritto da sylvester Visualizza Messaggio
    Complimentoni!!!!!

    Sembrava un disastro.per come ti eri posto ed invece è una crostata da vetrina in pasticceria.

    Assaggiala e facci sognare...

    La prossima volta con ricotta e gocce di cioccolato.
    Grazie. XD XD XD
    Con ricotta e gocce di cioccolato sarà veramente spettacolare

  11. #9504
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    Citazione Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
    Si lavorata col mixer
    hai fatto la sabbiatura prima di mettere le uova?

    Citazione Originariamente Scritto da Sergio Visualizza Messaggio
    Sei un coglione.




  12. #9505
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    Citazione Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
    Però, bravo Luke, fossi una 5,5 ti soggiogherei e ti farei fare da mangiare e pure altri lavori domestici.
    Originariamente Scritto da BLOOD black
    per 1.80 mi mancano 4/5 cm ....

  13. #9506
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    Citazione Originariamente Scritto da Zbigniew Visualizza Messaggio
    Devo dire che dalla foto sembra aver preso troppo colore.
    L'hai tenuta in frigo per un po' prima di infornarla?
    Di cottura è giusta...va a gusti

    E...no, fatta e infornata
    Citazione Originariamente Scritto da Pesca Visualizza Messaggio
    hai fatto la sabbiatura prima di mettere le uova?
    L'unica sabbiatura che conosco è per ripulire i pezzi arrugginiti con sabbia spruzzata ad alta pressione

    Comunque è buona
    Citazione Originariamente Scritto da huntermaster Visualizza Messaggio
    tu ti sacrifichi tutta la vita mangiando mer da in bianco e bevendl acqua per.farti le seghe nella tua kasa di prigio.

  14. #9507
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    Citazione Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
    E...no, fatta e infornataL'unica sabbiatura che conosco è per ripulire i pezzi arrugginiti con sabbia spruzzata ad alta pressione

    Comunque è buona
    sì, l'aspetto non è male.
    prox volta inizia a lavorare solo farina, zucchero e burro, fallo con i polpastrelli, devi ottenere una consistenza tipo sabbia. poi aggiungi le uova e lavori il tutto.

    Citazione Originariamente Scritto da Sergio Visualizza Messaggio
    Sei un coglione.




  15. #9508
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    Citazione Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
    l’aspetto è veramente ottimo, bravo.
    Citazione Originariamente Scritto da gaetano90 Visualizza Messaggio
    gareggiare per esibizionismo natural


    Citazione Originariamente Scritto da Magro97 Visualizza Messaggio
    Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

  16. #9509
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    ieri ho assaggiato le crostatine integrali con frutti rossi della Mulino Bianco.
    non male per essere un dolce confezionato, anche i macro sono accettabili (4 grammi grassi/pezzo)
    Citazione Originariamente Scritto da gaetano90 Visualizza Messaggio
    gareggiare per esibizionismo natural


    Citazione Originariamente Scritto da Magro97 Visualizza Messaggio
    Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

  17. #9510
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    le crostatine sono veramente buone

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