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L'angolo del disagio socio-alimentare. Parte II

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    Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
    Più che alla milanese è un riso ai quattro formaggi
    Direi che è un formaggio al sapore di risotto
    Originariamente Scritto da Alberto84
    Te lo dico io gratis che devi fare per crescere: devi spignere fino a cagarti in mano


    Originariamente Scritto da debe
    Chi è che è riuscito a trasformarti in un assassino mangiatore di vite altrui?
    Originariamente Scritto da Zbigniew
    Kurt non sarebbe capace di distinguere, pur avendoli assaggiati entrambi, il formaggio dalla formaggia.
    Un indecente crogiuolo di dislessia e malattie veneree.

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      Originariamente Scritto da claudio96 Visualizza Messaggio
      prevedo crampi alle mani a grattugiare 2 etti di parmigiano....


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      esistono le buste di grattugiato

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        Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
        Più che alla milanese è un riso ai quattro formaggi
        beh, come proporzione ci sta anche (50 gr. formaggio per 100 gr di riso)

        ricco ma non eccessivo


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        Originariamente Scritto da gaetano90
        gareggiare per esibizionismo natural


        Originariamente Scritto da Magro97
        Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

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          Originariamente Scritto da Arturo Bandini Visualizza Messaggio
          esistono le buste di grattugiato
          madonna, le buste di formaggio già grattugiato sono più cosa più disagiata che esiste.....le usava mia nonna quando non aveva più la forza per usare la grattugia nei suoi ultimi anni di vita :-(


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          Originariamente Scritto da gaetano90
          gareggiare per esibizionismo natural


          Originariamente Scritto da Magro97
          Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.

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            Originariamente Scritto da topscorer Visualizza Messaggio
            Che vino ci abbino?
            Un Franciacorta...un Chianti classico...un Barbera.
            Se hai del pregio, un bel Brunello.
            Ci vuole roba con tannino persistente che sgrassi bene.

            Se ti piace na roba meno classica, un vino dolce ci sta alla grande. Sauternes, Malvasia delle tue parti ecc.

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              Originariamente Scritto da topscorer Visualizza Messaggio
              Che vino ci abbino?
              Bolero alle vongole
              Originariamente Scritto da huntermaster
              tu ti sacrifichi tutta la vita mangiando mer da in bianco e bevendl acqua per.farti le seghe nella tua kasa di prigio.
              Originariamente Scritto da luna80
              Ma come? Non avevi mica posto sicuro al McDonald's come salatore di patatine?

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                Io le buste di parmigiano le uso per cucinare, ad esempio per mantecare il risotto o per fare le polpette, le lasagne, la roba gratinata ecc

                Il parmigiano “vero” gratto al momento sulla pasta e, quando è di quelli stagionati buoni, lo mangio come formaggio serio accompagnato a marmellata di cipolle o altre confetture

                Però è chiaro, su bodiueb c’è sempre da ridire su tutto

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                  Io ci berrei Barolo o, se al risparmio, nebbiolo. Ma si sa che di vino non capisco un ¢azzo, per questo vivo sereno.

                  Inviato dal mio Mi A2 Lite utilizzando Tapatalk

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                    Originariamente Scritto da Death Magnetic Visualizza Messaggio
                    Io ci berrei Barolo o, se al risparmio, nebbiolo. Ma si sa che di vino non capisco un ¢azzo, per questo vivo sereno.

                    Inviato dal mio Mi A2 Lite utilizzando Tapatalk
                    Io sono dell'idea che ci bevi quello che ti piace.
                    Quelli sono vini che ci stanno bene sicuro, quindi apprezzi l'abbinamento.
                    Per restare sul Barolo, io lo berrei anche con una soletta di scarpe. Un grande vino è sempre un grande vino, quindi è il resto che si adegua, non viceversa.

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                      Originariamente Scritto da Dropkick Visualizza Messaggio
                      Io le buste di parmigiano le uso per cucinare, ad esempio per mantecare il risotto o per fare le polpette, le lasagne, la roba gratinata ecc

                      Il parmigiano “vero” gratto al momento sulla pasta e, quando è di quelli stagionati buoni, lo mangio come formaggio serio accompagnato a marmellata di cipolle o altre confetture

                      Però è chiaro, su bodiueb c’è sempre da ridire su tutto
                      Giorni fa ho provato l'abbinamento parmigiano-marmellata di fichi ed era orgasmico
                      Originariamente Scritto da Alberto84
                      Te lo dico io gratis che devi fare per crescere: devi spignere fino a cagarti in mano


                      Originariamente Scritto da debe
                      Chi è che è riuscito a trasformarti in un assassino mangiatore di vite altrui?
                      Originariamente Scritto da Zbigniew
                      Kurt non sarebbe capace di distinguere, pur avendoli assaggiati entrambi, il formaggio dalla formaggia.
                      Un indecente crogiuolo di dislessia e malattie veneree.

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                        Originariamente Scritto da Arturo Bandini Visualizza Messaggio
                        400 gr di riso e 200 gr di parmigiano grattugiato

                        Io metto 35 grammi di formaggio ogni 90 grammi di riso

                        poderoso ma piace molto




                        Originariamente Scritto da Naturalissimo.88
                        Sei andato veramente da Paola boa?

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                          Originariamente Scritto da Death Magnetic Visualizza Messaggio
                          Io ci berrei Barolo o, se al risparmio, nebbiolo. Ma si sa che di vino non capisco un ¢azzo, per questo vivo sereno.

                          Inviato dal mio Mi A2 Lite utilizzando Tapatalk
                          Io di vino non capisco un c.azzo ma ho notato che le volte che mi capita di fare apprezzamenti su ciò che sto bevendo, è roverone

                          Fino ad ora non mi è ancora capitato tranne rarissimi casi di dire “buono questo vino” che non fosse roverone

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                            Originariamente Scritto da Dropkick Visualizza Messaggio
                            Io di vino non capisco un c.azzo ma ho notato che le volte che mi capita di fare apprezzamenti su ciò che sto bevendo, è roverone

                            Fino ad ora non mi è ancora capitato tranne rarissimi casi di dire “buono questo vino” che non fosse roverone
                            Beh, è il nettare dei Santi.
                            Da non confondere col latte di dio.

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                              La cantina fa molto imho.

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                                Se stagionato molto il formaggio avrà perso molta della grassezza e resteranno più evidenti le parti salate/saporite.
                                Pur tenendo presente quello che dice Fabio, ovvero che l'abbinamento piacevole viene soprattutto da cose che piacciono in primis anche da sole, per questo specifico caso io cercherei altrove rispetto a Nebbiolo/Sangiovese, che pur sono le cose che più amo, e virerei su vini che non fanno particolare sfoggio di acidità.

                                Amaroni, Montepulciani di razza, primitivi. Io, che di questi ultimi non ne ho in cantina, pescherei tra un Crozes Hermitages, o un Cornas.
                                Per chi vuol riscrivere il concetto di supponenza, potrebbe dire un Auslese invecchiato.
                                Originariamente Scritto da Sean
                                mò sono cazzi questo è sicuro.
                                Originariamente Scritto da bertinho7
                                ahahhahah cmq è splendido il tuo modo di mettere le mani avanti prima, impazzire durante, e simil polemizzare dopo

                                Originariamente Scritto da Giampo93
                                A me fai venire in mente il compianto bertigno
                                Originariamente Scritto da huntermaster
                                Bignèw

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