Annuncio

Collapse
No announcement yet.

Gli amici di Bacco (alcool inside)

Collapse
X
 
  • Filter
  • Ora
  • Show
Clear All
new posts

    Visto che poi passi in griglia e la temperatura per averla al sangue è 55, non puoi andare di più. Credo.

    Commenta


      Parametri delle temperature interne al cuore
      Al sangue = 52°
      Cottura media/sangue = 55°
      Media = 60°
      Ben cotta = 72°C
      sigpic

      Commenta


        al sangue anche 48 gradi, il "difficile" sta nel regolarsi quanto tempo scottarla alla fine io attendo i 40-42 gradi al cuore per toglierla dal forno e poi in base a spessore e tipo di carne in griglia passa da 1 minuto a 1 minuto e mezzo per lato.
        Si fa fatica con tagli come fiorentina dove sono filetto e controfiletto cuociono in maniera differente.
        "It' better stand tall when they're calling you out, don't bend, don't break, don't back down"

        Commenta


          Originariamente Scritto da Nemesis84 Visualizza Messaggio
          al sangue anche 48 gradi, il "difficile" sta nel regolarsi quanto tempo scottarla alla fine io attendo i 40-42 gradi al cuore per toglierla dal forno e poi in base a spessore e tipo di carne in griglia passa da 1 minuto a 1 minuto e mezzo per lato.
          Si fa fatica con tagli come fiorentina dove sono filetto e controfiletto cuociono in maniera differente.
          Usi il termometro con la app?
          sigpic

          Commenta


            Originariamente Scritto da valium Visualizza Messaggio
            Usi il termometro con la app?
            uso un termometro a sonda che suona una volta raggiunta la temperatura
            "It' better stand tall when they're calling you out, don't bend, don't break, don't back down"

            Commenta


              Originariamente Scritto da Nemesis84 Visualizza Messaggio
              uso un termometro a sonda che suona una volta raggiunta la temperatura
              suona sweet home alabama immagino
              Ogni mio intervento e' da considerarsi di stampo satirico e ironico ,cosi come ogni riferimento alla mia e altrui persone e' da intendersi come mai realmente accaduto e di pura fantasia. In nessun caso , il contenuto dei miei interventi su questo forum e' atto all' offesa , denigrazione o all odio verso persone o idee.
              Originariamente Scritto da Bob Terwilliger
              Di solito i buoni propositi di contenersi si sfasciano contro la dura realtà dell'alcolismo.

              Commenta


                Originariamente Scritto da M K K Visualizza Messaggio
                suona sweet home alabama immagino
                sarebbe perfetto, cotton eye joe non sarebbe male. Invece è tipo sveglia cosi sei costretto ad andare a spegnerlo subito
                "It' better stand tall when they're calling you out, don't bend, don't break, don't back down"

                Commenta


                  Questo è uno dei vini che ho mandato ai miei, buono.

                  Originariamente Scritto da BLOOD black
                  per 1.80 mi mancano 4/5 cm ....

                  Commenta


                    Occhio ai riflessi
                    sigpic

                    Commenta


                      Commenta


                        Stasera ho provato questa, buona, corposa e ben maltata.


                        Originariamente Scritto da BLOOD black
                        per 1.80 mi mancano 4/5 cm ....

                        Commenta


                          Avete info?

                          Commenta


                            champagne bollinger edizione speciale 007 con tanto di custodia trash con combinazione segreta. Però ha 20 anni, temo che uno champagne non possa durare tanto


                            Commenta


                              Bollinger e relative bande



                              Originariamente Scritto da Giampo93
                              Finché c'è emivita c'è Speran*a

                              Commenta


                                sincronicità non lo sapevo

                                Commenta

                                Working...
                                X
                                😀
                                🥰
                                🤢
                                😎
                                😡
                                👍
                                👎