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(articoli) La Paleo Diet. e cosa si intende per salute

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    #91
    Originariamente Scritto da EGMario86
    se sei uno di quegli "skinny fat ecto" come mi sembra di capire dai tuoi dati (uno con peso corporeo ridotto e nonostante tutto addome coperto e grasso concentrato li) la Paleo ha portato ottimi risultati a questo morfotipo, riduce abbastanza il cortisolo (dato non verificato da studi ma da empirismo quindi non citate questa mia frase), puoi mantenerti tranquillamente sul regime di mangiare a sazietà o se proprio vuoi calcolare le kcal devi stare almeno in isocalorica per una body recomposition (non devi dimagrire nel senso stretto della parola). io ho perso un poco di kg poi mi son stabilizzato attorno all'hp e vado perdendo ancora grasso addominale e mi vedo pure più grosso, questo è l'effetto bodyrecomp, lento ovviamente rispetto al solo dimagrire o al solo bulking...
    la dieta va benino ma metterei 1 frutto nel primo spuntino, aumenterei l'olio a molto di più, inserirei più variazioni di fonti proteiche e roba come cocco avocado ecc. la verdura è un MUST sopratutto per i micronutrienti, cerca sempre di mangiare tutti i colori ogni giorno o quasi! e quantità groooosse! almeno 700-800g al giorno in tot di verdura ci vogliono, solo l'insalata non va bene!! tonno in scatola è ok anche se non ogni giorno. assieme alla banana bcaa e proteine. per altre consulenze contattami in privato o tramite il mio sito internet. ciao
    delle patate , almeno nel PASTO antecedente l'allenamento , in una paleo pero' ci vorrebbero altrimenti la vedo dura poi alzare i carichi ...

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      #92
      ma cosa mangiare come pre wo e posto wo ? ho sempre sentito dire che i grassi e le verdure non vanno d'accordo con il wo , mentre questa dieta ne è ricca.

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        #93
        nel post devi ristabilire le scorte di glicogeno ... una banana va benissimo insieme ad una fonte proteica.
        nel pre ti fai lo spuntino un paio d'ore prima con carbo da frutta , grassi e proteine.
        I grassi invece sono fondamentali ! Non vanno inseriti successivamente all'allenamento per il fatto che rallenterebbero troppo l'assimilazione dei macro necessari in quell'istante quali carbo rapidi e proteine.

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          #94
          io vi consiglierei - e credo che mario sia d'accordo con me - di considerare l'introduzione di alcuni integratori-base per far coincidere una paleo con la vita di uno sportivo...soprattutto nel timing a ridosso del WO.

          nulla di estremizzato, ma io senza whey, vitargo e bcaa mi scontrerei con grosse problematiche a seguire i miei ritmi di allenamento.
          anche cordain ne consiglia l'uso.
          I knew all the rules but the rules did not know me
          My log: evolve or die
          sigpic

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            #95
            Messaggio di moderazione.

            Alcune linee guida per la fruizione del thread:

            - qua non vanno piani alimentati personali, diete e quant'altro. Per quelle, aprire un topic in sezione Alimentazione e, se interessati a qualche spunto di questo thread, riportarlo nel thread sulla propria dieta tramite link e/o citazione testuale.

            - gli esempi di dieta che eventualmente si postano qua servono solo per integrare la discussione generale sulla paleo, e non per essere corretti, riveduti, cambiati in questa sede. Si danno così per cose sono.

            - in questo thread si discute a livello generale della paleo dieta. Le domande e le risposte, le curiosità e gli interventi devono rispettare questo assunto.

            - gli OT saranno infrazionati senza ulteriore intervento di moderazione.
            ...ma di noi
            sopra una sola teca di cristallo
            popoli studiosi scriveranno
            forse, tra mille inverni
            «nessun vincolo univa questi morti
            nella necropoli deserta»

            C. Campo - Moriremo Lontani


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              #96
              quindi in una dieta paleo come integrare? con semplici bcaa pre workout e posto workout? o con un preworkout massiccio tipo l'hemorage e post workout tipo il torrent?
              intraworkout semplicemente acqua?

              credo che queste domande servino a integrare la discussione sulla paleo riguarda l'integrazione.. ( se non è cosi mea la culpa)
              The first owner of the Power Rack Heavy Duty HD

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                #97
                bcaa pre e post bastano assieme ad acqua
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                  #98
                  e se non si fa uno pasto dopo il workout? cosa si consiglia?

                  che ne dite di postare una tabella con gli alimenti proibiti e gli alimenti consentiti? indici glicemici... quali sono amidacee e non... io non la riesco a trovare in rete.. può essere di aiuto per tutti noi novizi a questa dieta..
                  Last edited by tupac87; 24-03-2012, 12:40:41.
                  The first owner of the Power Rack Heavy Duty HD

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                    #99
                    ragazzi dai... una tabella con alimenti che si possono mangiare e che non si possono mangiare in questo tipo di alimentazione? indici glicemici..
                    cosa mangiare subito post workout?
                    The first owner of the Power Rack Heavy Duty HD

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                      PROTEINE
                      CARNI FRESCHE PESCA
                      AGNELLO, POLPA MAGRA ACCIUGHE FRESCHE
                      AGNELLO, CORATELLA ARAGOSTA
                      ANATRA, POLPA MAGRA ARINGA FRESCA
                      ANGUILLA DI FIUME BRANZINO
                      ANGUILLA DI MARE CALAMARO
                      ARAGOSTA FRESCA CAPITONE
                      ARINGA FRESCA CARPA
                      BOVINO, TAGLI SEMIGRASSI CERNIA
                      BOVINO, TAGLI MAGRI COZZA O MITILO
                      BOVINO, tagli semigrassi DENTICE
                      BOVINO, LINGUA, MILZA, RENE GAMBERI GAMBERETTI
                      CAPOCOLLO, SGRASSATO GRANCHIO
                      CAVALLO, TAGLI MAGRI LUCCIO
                      CAVALLO, tagli semigrassi MELU' O STOCCAFISSO
                      CERVO MERLUZZO
                      CINGHIALE, POLPA MAGRA MORMORA
                      CONIGLIO, polpa magra MUGGINE - CEFALO
                      CONIGLIO COSCIA OCCHIATA
                      FAGIANO ORATA
                      FARAONA, coscio con pelle OSTRICHE
                      FARAONA, coscio senza pelle PAGELLO
                      FARAONA, petto senza pelle PALOMBO
                      DAINO, POLPA MAGRA PANGASIO
                      LUMACHE PERSICO
                      MAIALE,TAGLI MAGRI PESCE GATTO
                      MAIALE, tagli semigrassi PESCE SPADA
                      MANZO,TAGLI MAGRI PESCE SPATOLA
                      OCA, POLPA MAGRA PLATESSA
                      PECORA, POLPA MAGRA POLPO
                      PECORA, FEGATO RAZZA
                      POLLO, ALA CON PELLE ROMBO
                      POLLO CUORE SALMONE FRESCO
                      POLLO, FEGATO SARAGO
                      POLLO, INTERO senza pelle SARDINE
                      POLLO, PETTO senza pelle SCAMPI
                      POLLO COSCIA senza pelle SCORFANO
                      QUAGLIA SEPPIA
                      STRUZZO, POLPA MAGRA SGOMBRO
                      TACCHINO, PETTO SOGLIOLA
                      TACCHINO COSCIA senza pelle SPIGOLA
                      TACCHINO, FESA ARROSTO SPINAROLO
                      TRIPPA STORIONE
                      VITELLO SURO O SUGARELLO
                      TINCA
                      TONNO FRESCO
                      TRIGLIA
                      TROTA
                      VONGOLE
                      UOVA
                      UOVA ALBUME
                      UOVO INTERO
                      CARBOIDRATI
                      VERDURE FRUTTA
                      AGLIO ALBICOCCHE
                      ALBICOCCHE DISIDRATATE AMARENE
                      ASPARAGI DI SERRA ANANAS
                      BARBABIETOLE ROSSE ARANCE
                      BASILICO BANANE
                      BELGA CACHI
                      BIETE E COSTE CILIEGIE
                      BROCCOLO CLEMENTINE
                      BROCCOLETTI DI RAPA COCOMERO
                      CAROTE CRUDE COCCO
                      CARCIOFI FICHI
                      CARDI FRAGOLE
                      CASTAGNE KIWI
                      CAVOLFIORE MACEDONIA AL NATURALE
                      CAVOLINI DI BRUXELLES MANDARANCI
                      CAVOLO CAPPUCCIO VERDE MANDARINI
                      CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO MANGO
                      CETRIOLI MELAGRANE
                      CICORIA COLTIVATA MELE ANNURCHE
                      CICORIA DI CAMPO MELE COTOGNE
                      CIME DI RAPA MELE DELIZIOSE
                      CIPOLLE MELE DISIDRATATE
                      FAGIOLINI MELE GOLDEN
                      FINOCCHI * MELE RENETTE
                      FOGLIE DI RAPA MELONI INVERNO
                      FIORI DI ZUCCA * MELONI ESTATE
                      FUNGHI COLTIVATI, pleurotes MIRTILLI
                      FUNGHI COLTIVATI *, prataioli NESPOLE
                      FUNGHI PORCINI PAPAIA
                      ICEBERG PERE
                      INDIVIA VERDE PESCHE
                      INDIVIA BELGA POMPELMO
                      LATTUGA * PRUGNE GIALLE
                      MELANZANE PRUGNE ROSSE
                      MENTA PRUGNE SECCHE
                      PEPERONI GIALLI RIBES
                      PEPERONI ROSSI UVA BIANCA
                      PEPERONI VERDI UVA NERA
                      POMODORI DA INSALATA UVA SULTANINA
                      POMODORI MATURI
                      POMODORI PACHINO
                      POMODORI SAN MARZANO
                      POMODORO SECCO
                      RADICCHIO ROSSO
                      RADICCHIO VERDE
                      RAPE
                      RAVANELLI
                      ROSMARINO
                      RUCOLA GRASSI
                      SCALOGNO COCCO FRESCO
                      SCAROLA MANDORLE
                      SEDANO NOCCIOLE
                      SEDANO RAPA NOCI SECCHE
                      SPINACI OLIO OLIVA
                      VERZA CAPPUCCIO OLIVE VERDI
                      ZUCCA GIALLA OLIVE NERE
                      ZUCCHINE PINOLI
                      PISTACCHI
                      Ho trovato questa (in teoria era per una Paleo zona, ho tolto le quantità corrispondenti ai vari blocchetti). Se EGMario Gli da una pulitina o magari ha da aggiungere qualcosa credo sia una buona base di partenza. Per gli indici glicemici sono tutti o quasi medio bassi.
                      Per quanto riguarda il post-wo la classica banana + whey va più che bene imho

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                        6 un grande... aspettiamo Mario... che dice..
                        The first owner of the Power Rack Heavy Duty HD

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                          Che poi è la lista che ho usato agli inizi anche io, poi piano piano te li ricordi a memoria o per lo meno inizi ad usare quelli che preferisci senza scervellarti
                          Se non ricordo male i nomi asteriscati sono quelli consigliati in quantità moderate.

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                            La proverò per un mese per vedere com'è , anche perchè , parlando col nutrizionista, mi è stata sconsigliata . Anche io ho un po di paura nel farla , dato che non mangio tonnellate di verdura , e mettere 100 g di carbo al giorno circa mi sembra veramente poco..

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                              guarda boh123 io mi ci sto trovando bene.. elimini molte porcate.. condimenti esagerati cibi spazzatura... mangi sano in pratica... perchè te lo ha sconsigliato?

                              ma scusate.. ma riso integrale? farro? pasta integrale? non possono essere assimilati? non contengono glutine... c'è ad esempio la pasta di mais.. che è per gli intolleranti al glutine... non sono raffinati.... voi cosa ne pensate?

                              io come pasto post workout ce lo vedo bene... un po di riso integrale.. tipo 50 gr.. boh..
                              Last edited by tupac87; 26-03-2012, 20:59:49.
                              The first owner of the Power Rack Heavy Duty HD

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                                si , sul fatto che sia una dieta sana non ci piove , fatto stà che 100-120 carbo al giorno sono pochissime , e metterle con la verdura ( 2/3 g ogni 100 g ) non è mica semplice . Io se non mangiassi 2 banane + 2 mele o pere al giorno ci avrei già rinunciato , ma credo che dopo aver finito la fase di " pulizia " , tornerò a mangiare anche 50 g di riso parboiled a pranzo

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