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patate dolci

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    patate dolci

    Sapete dirmi il profilo nutrizionale di questo alimento?
    GRAZIE. Indy
    Vai,
    non voltarti,
    e non avere mai paura
    nè vergogna di cadere.
    Ricorda sempre
    che anche l'aquila muore.

    #2
    (scusa la risposta poco professionale):
    Basso ig(paragonato alle aptate novelle ad esempio),circa 20% di carbo e soprattutto ti tappano la fame parecchio.
    In definizione mangerei solo quelle ma mia madre rompe i maroni!

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      #3
      PERDONATO!
      Vai,
      non voltarti,
      e non avere mai paura
      nè vergogna di cadere.
      Ricorda sempre
      che anche l'aquila muore.

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        #4
        e con questa batto anche Gaw:

        Nutrient Units Value per
        100 grams of
        edible portion Sample
        Count Std.
        Error
        Proximates
        Water g 84.10
        Energy kcal 60
        Energy kj 251
        Protein g 1.10
        Total lipid (fat) g 0.10
        Carbohydrate, by difference g 13.90
        Fiber, total dietary g 1.5
        Ash g 0.70

        Minerals
        Calcium, Ca mg 16
        Iron, Fe mg 0.39
        Magnesium, Mg mg 12
        Phosphorus, P mg 24
        Potassium, K mg 243
        Sodium, Na mg 22
        Zinc, Zn mg 0.11
        Copper, Cu mg 0.100
        Selenium, Se mcg 0.7

        Vitamins
        Vitamin C, total ascorbic acid mg 9.6
        Thiamin mg 0.026
        Riboflavin mg 0.034
        Niacin mg 0.384
        Pantothenic acid mg 0.408
        Vitamin B-6 mg 0.113
        Folate, total mcg 10
        Folic acid mcg 0
        Folate, food mcg 10
        Folate, DFE mcg_DFE 10
        Vitamin B-12 mcg 0.00
        Vitamin A, IU IU 6636
        Vitamin A, RE mcg_RE 664
        Vitamin E mg_ATE 0.520

        Lipids
        Fatty acids, total saturated g 0.021 0
        4:0 g 0.000 0
        6:0 g 0.000 0
        8:0 g 0.000 0
        10:0 g 0.000 0
        12:0 g 0.000 0
        14:0 g 0.000 0
        16:0 g 0.019 0
        18:0 g 0.002 0
        Fatty acids, total monounsaturated g 0.004 0
        16:1 undifferentiated g 0.000 0
        18:1 undifferentiated g 0.004 0
        20:1 g 0.000 0
        22:1 undifferentiated g 0.000 0
        Fatty acids, total polyunsaturated g 0.044 0
        18:2 undifferentiated g 0.037 0
        18:3 undifferentiated g 0.007 0
        18:4 g 0.000 0
        20:4 undifferentiated g 0.000 0
        20:5 n-3 g 0.000 0
        22:5 n-3 g 0.000 0
        22:6 n-3 g 0.000 0
        Cholesterol mg 0 0
        Amino acids
        Tryptophan g 0.021
        Threonine g 0.053
        Isoleucine g 0.050
        Leucine g 0.076
        Lysine g 0.043
        Methionine g 0.023
        Cystine g 0.015
        Phenylalanine g 0.061
        Tyrosine g 0.040
        Valine g 0.071
        Arginine g 0.053
        Histidine g 0.025
        Alanine g 0.059
        Aspartic acid g 0.195
        Glutamic acid g 0.115
        Glycine g 0.049
        Proline g 0.054
        Serine g 0.050


        K
        sigpickkappa78@gmail.com

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          #5
          Hai vinto
          Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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            #6
            Originally posted by Gawain
            Hai vinto
            "Deve essere bello morire facendo ciò che ti piace"

            Estratto dal film Point Break





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              #7
              Originally posted by kappa
              e con questa batto anche Gaw:

              Nutrient Units Value per
              100 grams of
              edible portion Sample
              Count Std.
              Error
              Proximates
              Water g 84.10
              Energy kcal 60
              Energy kj 251
              Protein g 1.10
              Total lipid (fat) g 0.10
              Carbohydrate, by difference g 13.90
              Fiber, total dietary g 1.5
              Ash g 0.70

              Minerals
              Calcium, Ca mg 16
              Iron, Fe mg 0.39
              Magnesium, Mg mg 12
              Phosphorus, P mg 24
              Potassium, K mg 243
              Sodium, Na mg 22
              Zinc, Zn mg 0.11
              Copper, Cu mg 0.100
              Selenium, Se mcg 0.7

              Vitamins
              Vitamin C, total ascorbic acid mg 9.6
              Thiamin mg 0.026
              Riboflavin mg 0.034
              Niacin mg 0.384
              Pantothenic acid mg 0.408
              Vitamin B-6 mg 0.113
              Folate, total mcg 10
              Folic acid mcg 0
              Folate, food mcg 10
              Folate, DFE mcg_DFE 10
              Vitamin B-12 mcg 0.00
              Vitamin A, IU IU 6636
              Vitamin A, RE mcg_RE 664
              Vitamin E mg_ATE 0.520

              Lipids
              Fatty acids, total saturated g 0.021 0
              4:0 g 0.000 0
              6:0 g 0.000 0
              8:0 g 0.000 0
              10:0 g 0.000 0
              12:0 g 0.000 0
              14:0 g 0.000 0
              16:0 g 0.019 0
              18:0 g 0.002 0
              Fatty acids, total monounsaturated g 0.004 0
              16:1 undifferentiated g 0.000 0
              18:1 undifferentiated g 0.004 0
              20:1 g 0.000 0
              22:1 undifferentiated g 0.000 0
              Fatty acids, total polyunsaturated g 0.044 0
              18:2 undifferentiated g 0.037 0
              18:3 undifferentiated g 0.007 0
              18:4 g 0.000 0
              20:4 undifferentiated g 0.000 0
              20:5 n-3 g 0.000 0
              22:5 n-3 g 0.000 0
              22:6 n-3 g 0.000 0
              Cholesterol mg 0 0
              Amino acids
              Tryptophan g 0.021
              Threonine g 0.053
              Isoleucine g 0.050
              Leucine g 0.076
              Lysine g 0.043
              Methionine g 0.023
              Cystine g 0.015
              Phenylalanine g 0.061
              Tyrosine g 0.040
              Valine g 0.071
              Arginine g 0.053
              Histidine g 0.025
              Alanine g 0.059
              Aspartic acid g 0.195
              Glutamic acid g 0.115
              Glycine g 0.049
              Proline g 0.054
              Serine g 0.050


              K
              Ciao kappina, dove si trovano queste tabelle così complete?

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                #8
                anche se mi spiace svelare il mio piccolo segreto...


                K
                sigpickkappa78@gmail.com

                Commenta


                  #9
                  GRAZIE K!!
                  Anche xche'....ho cambiato PC e avevo perso l'indirizzo del sito della USDA!!

                  DOMANDA: Come le cucinate?
                  Io le ho fatte lesse..ma...boh, ancora devo assaggiarle cmq mi sembravano come..FIBROSE!! Non e' che mi cresce una piantina nello stomaco!!
                  Vai,
                  non voltarti,
                  e non avere mai paura
                  nè vergogna di cadere.
                  Ricorda sempre
                  che anche l'aquila muore.

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                    #10
                    Ma le patate dolci sono quelle chiamate anche "americane"?

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                      #11
                      Originally posted by Frustagno
                      Ma le patate dolci sono quelle chiamate anche "americane"?
                      SI!
                      Vai,
                      non voltarti,
                      e non avere mai paura
                      nè vergogna di cadere.
                      Ricorda sempre
                      che anche l'aquila muore.

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                        #12
                        Ottime! GNAM

                        Commenta


                          #13
                          Originally posted by kappa
                          anche se mi spiace svelare il mio piccolo segreto...


                          K
                          Grande K!!!
                          ___________________

                          Originally posted by buldozer
                          LO CONOSCHI HA RIKI
                          "sE QuAlCOSa mI Và sTORtO LO rADdRIzzO A cALCI iN CuLO!"

                          -A.D.B.A. Registered-

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                            #14
                            Originally posted by kappa
                            anche se mi spiace svelare il mio piccolo segreto...


                            K
                            Non preoccuparti, non lo dico a nessuno

                            Commenta


                              #15
                              Originally posted by Frustagno
                              Ma le patate dolci sono quelle chiamate anche "americane"?
                              ma sono quelle rosse?
                              le batate
                              "Per compiere grandi passi non dobbiamo solo agire ma anche sognare,non solo pianificare ma anche credere"

                              Anatole France

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                              👍
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